กำลังฝึกกินอาหารจืด ไม่ปรุงอะไร

สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity Regulator) คือวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้ ปรับและควบคุมค่า pH (ความเป็นกรด–ด่าง) ของอาหารและเครื่องดื่ม ให้รสชาติคงที่ ไม่เปรี้ยวหรือจืดเกินไป และช่วยให้อาหารมีคุณภาพสม

KEY POINTS ผู้ป่วยเบาหวานแนะนำให้รับประทานผลไม้ 5 ชนิดที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลได้ดี ได้แก่ ฝรั่ง, แก้วมังกร, ชมพู่, แอปเปิล และส้ม/ส้มโอ ผลไม้เหล่านี้มีจุดเด่นคือ มีน้ำตาลน้อย ใยอาหารสูง และมีดัชนีน้

นอนหลับท้องว่าง หรือ กินดึก อะไรอันตรายกว่ากัน?หลายคนเชื่อว่า “กินดึก” คือสาเหตุของการเพิ่มน้ำหนัก จึงเลือกที่จะนอนโดยท้องว่าง เพื่อควบคุมน้ำหนักให้ได้ผลดีขึ้น แต่อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญ

ปฏิเสธไม่ได้ว่าหนึ่งในเสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย คือรสชาติที่ "จัดจ้าน" ทั้งเปรี้ยว หวาน มัน เค็ม และเผ็ดร้อน ซึ่งกระตุ้นต่อมรับรสและสร้างความพึงพอใจอย่างยิ่งสำหรับผู้บริโภคที่คุ้นชิน

ลุงเล่า Ep.344: ผัดกะทิจนเป็นน้ํามันขี้โล้ การผัดกะทิจนแตกมันเป็น "น้ำมันขี้โล้" เป็นเทคนิคสำคัญในอาหารไทยหลายชนิด โดยเฉพาะแกงกะทิและอาหารผัดที่ต้องการความเข้มข้นและกลิ่นหอม น้ำมันขี้โล้ (

ที่มา :- https://mgronline.com/infographic/detail/9680000018066 เนื้อหา  ถั่วแดง ประโยชน์ และข้อควรระวังในการบริโภค ถั่วแดง เป็นถั่วชนิดหนึ่ง มีสีแดง และมีรูปร่างคล้า

เทียบให้เห็นชัดๆ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ใส่เครื่องปรุง กับ ไม่ใส่ โซเดียมต่างมากมั้ย? บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เมนูง่ายๆ ที่หลายคนโปรดปราน เวลาหิวหรือขี้เกียจทำอาหาร&n