ทำไม น้ำเปล่า ทิ้งไว้เฉยๆ ถึงไม่บูด ไม่หมดอายุ ไม่เน่า เหมือนน้ำอื่นๆ เช่นน้ำหวานต่างๆ หรือน้ำที่มีรสชาติ หรือปรุงแต่ง

คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ
เพื่อนๆ เคยสงสัยไหมครับว่า ทำไม น้ำเปล่า ทิ้งไว้เฉยๆ ถึงไม่บูด ไม่หมดอายุ ไม่เน่า เหมือนน้ำอื่นๆ เช่นน้ำหวานต่างๆ หรือน้ำที่มีรสชาติ หรือปรุงแต่ง
นม น้ำหวาน เครื่องดื่ม มีรสชาติต่างๆ มีวันหมดอายุหมด แต่แปลกว่าน้ำเปล่า หรือน้ำธรรมชาติ H2O ถ้าเราไม่ได้เอาอะไรไปใส่มัน ทิ้งไว้นานๆ ไม่เน่าไม่บูดไม่หมดอายุเหมือนเครื่องดื่มอื่นๆ
เป็นเพราะเหตุใด
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 17
สงสัยเพิ่มเติมครับในกรณีที่เป็นน้ำบ่อ
ทิ้งไว้หลาย 10 ปี ปิดฝาไว้ ต่อเครื่องปั้มไว้สูบใช้
ถ้าไม่มีสิ่งเจือปนอะไรไปทิ้งลงในบ่อทำไมถึงไม่หมดอายุครับสามารถตักใช้หรือว่าปั๊มมาใช้ได้เป็นหลายปีภาชนะเป็นบ่อ
สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 3
ทำไมน้ำเปล่าทิ้งไว้เฉยๆ ถึงไม่บูดไม่หมดอายุ ไม่เน่า เหมือนน้ำอื่นๆ เช่นน้ำหวานต่างๆ

การที่น้ำเปล่าบรรจุขวดไม่บูด/เน่า/เสีย  เป็นเพราะว่าแบคทีเรียไม่เพิ่มจำนวนครับ  เนื่องจากในน้ำเปล่าบรรจุขวดไม่มีสารอาหารเลยดังนั้นแบคทีเรียประเภทที่ทำให้เน่าเสียจึงเพิ่มจำนวนไม่ได้


อันนี้เป็นปริมาณมาตรฐานความปลอดภัยของแบคทีเรียในอาหาร
https://www.ratchakitcha.soc.go.th/DATA/PDF/2563/E/237_1/9.PDF
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่