หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สงสัยว่า น้ำส้มสายชู (ที่ปรุงก๋วยเตี๋ยว) ถึงมีรสเค็มเยอะ
กระทู้คำถาม
เครื่องปรุง
ก๋วยเตี๋ยว
ตอนแรกก็นึกว่า หมี่เหลือง มีรสเค็ม ... (คิดไปนั่นเน้อะ 555+)
เลยลองสั่งเป็นเส้นเล็ก ก็ยังเค็มอยู่ (ปกติเราสั่งก๋วยเตี๋ยวแห้งกินค่ะ)
.
.
ล่าสุดก็เลยคิดว่า น่าจะเป็นเพราะ น้ำส้มสายชู ที่เติมปรุงค่ะ (แบบที่เป็นน้ำสีส้ม ๆ นะคะ ไม่ใช่น้ำใส ๆ ค่ะ)
เป็นไปได้ไหมคะ ว่า แม่ค้า อาจหนักมือ ผสมเกลือใส่เยอะไป หรือ เป็นสูตรปกติของเครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวชนิดนี้อยู่แล้ว
พอดีร้านนี้ ไม่มีน้ำส้มสายชูแบบใส่ ๆ ค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
มื้อเช้าวันนี้ ต้มยำกระดูกอ่อน🌶️ ไข่เจียวทรงเครื่อง🍅 เห็ดผัดน้ำมันหอย+กุ้ง🦐
☔️☔️วันนี้ฝนตกแต่เช้าเลยค่ะ☔️☔️ ค้นดูในตู้แข็งมีวัตถุดิบ กุ้งและกระดูกหมู /หมูสับ เลยได้มา 3 เมนูนี้ค่ะ ต้มยำกระดูกอ่อน🌶️ -กระดูกอ่อนทน้มตุ๋น จนนิ่ม ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง มะเขือเทศ / พริกขี้ห
Phorn_Kitchen
ช่วยหาก๋วยเตี๋ยวที่ปรุงใส่น้ำพริกหน่อยค่ะ
ขอท้าวความก่อนว่าเราเคยกินก๋วยเตี๋ยวน้ำดำแค่ฟิวหมูตุ๋นแล้วเครื่องปรุงมันจะไม่ใช่เป็นพริกผงหรือพริกผัดน้ำมันค่ะมันจะเป็นพริกสดที่เอาตำละเอียดแล้วก็เหมือนจะปรุงรสเปรี้ยวอ่อนหวานครบเคาื่องเลย ไม่ใช้น้ำส้
สมาชิกหมายเลข 8210540
แบ่งปันเมนู "ก๋วยเตี๋ยวน้ำหมูสับ" เมนูวันอาทิตย์ ประหยัดกับการไปกินนอกบ้านไปได้เยอะ
วันนี้จะเป็นเมนู "ก๋วยเตี๋ยวน้ำหมูสับ" เมนูที่ผมทำกินในวันหยุดสุดสัปดาห์ จริงๆ จะทำกินทั้งวันเสาร์หรืออาทิตย์ทั้งสองวันก็ยังได้ งบประมาณไม่เยอะมาก เทียบกับการไปกินนอกบ้านกัน 4 คนพ่อแม่ลูก ถ้
fillerneck
ลุงเล่าเรื่อง EP.184: หมี่ขาวไก่ฉีก 125 บาทต่อกล่อง มันอร่อยนีเอง เลยขายดี เมื่อเทียบกับ หมีเลียนแบบตามตลาดนัด 25-45฿
ลุงเล่าเรื่อง EP.184: หมี่ขาวไก่ฉีก 125 บาทต่อกล่อง มันอร่อยนีีเอง เลยขายดี เมื่อเทียบกับ หมีีเลียนแบบตามตลาดนัด 25-45฿ หมี่ขาวไก่ฉีก ตอนนี้ ราคาแพคละ 125 บาท มีหมี่ขาวที่คลุกซอสมาไม่แฉะ รสเบาๆ มีรส
คนตื่นลุง
เมนูสุดง่าย ปีกเป็ดกับไส้หมูพะโล้ (ด้วยผงพะโล้สำเร็จรูป)
วันนี้ขอนำเสนอเมนูที่ทำง่ายมากๆ ใครๆก็สามารถทำได้แน่นอน ปีกเป็ดกับไส้หมูพะโล้ด้วยผงพะโล้ซองสำเร็จรูป เตรียมเครื่องปรุงกันเลยครับ ปีกเป็ด ไส้หมู ผงพะโล้ซองสำเร็จรูป (เห็ดหอม ผักชี สองอย่างนี้ถ้าไม่มีก
สมาชิกหมายเลข 3931079
วันสารทจีน ชอบเมนูอะไรกันฮะ?
วันนี้วันไหว้ ไม่ต้องออกไปหาของกินนอกบ้าน กินของไหว้ฝีมือแม่ และคุณภรรยา MVP ของวันนี้ฮะ กุ้งต้ม 🦐🦐🦐 ต้มในน้ำเดือดที่ใส่ใบเตย โรยเกลือนิดหน่อยจับเวลา 5 นาที เนื้อแน่น เด้งกรุบ ตัวเท่าฝ่ามือคุ
Topyutt
สังเกต 4 ข้อก่อนปรุง "น้ำส้มสายชู" อันตรายบนโต๊ะอาหาร ที่หลายคนมองข้าม
สังเกต 4 ข้อก่อนปรุง "น้ำส้มสายชู" อันตรายบนโต๊ะอาหาร ที่หลายคนมองข้าม เพราะความเคยชิน“น้ำส้มสายชู” เป็นเครื่องปรุงรสที่อยู่คู่ครัวไทยมาช้านาน ช่วยเพิ่มรสเปรี้ยวให้กับเมนูต่
สมาชิกหมายเลข 5462727
ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว กย 68
ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว กย 68 วันอาทิตย์ที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยวอาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือของเรา มีเอกลักษณ์ด้วยน้ำเงี้ยวสีแดงเข้มจากพริกแกงและมะเขือ
สมาชิกหมายเลข 2148931
เมนูวันหยุด วันนี้ขอนำเสนออาหารสไตล์ฟิวชั่น ผัด...เส้นเพนเน่ อาหารไทยในต่างแดน 🍤🍤🍤🍽️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ อาทิตย์นี้เกือบจะไม่ได้ทำกับข้าวซะแล้ว พอดีทำชามแก้วหล่นแตกแล้วโดน
กุหลาบขาวเดียวดาย
บอสพาชิม: ศรีตราด - อาหารไทยแสนละมุนจากชายฝั่งตะวันออก
บอสพาชิม: ศรีตราด - อาหารไทยแสนละมุนจากชายฝั่งตะวันออก รีวิวในวันนี้เราจะพาไปพบกับร้านอาหารไทยที่ผมว่ามีอัตลักษณ์น่าสนใจเลยครับ ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 33 ไม่ห่างจากห้างเอ็มควอ
EatLikeTheBOSS
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องปรุง
ก๋วยเตี๋ยว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สงสัยว่า น้ำส้มสายชู (ที่ปรุงก๋วยเตี๋ยว) ถึงมีรสเค็มเยอะ
เลยลองสั่งเป็นเส้นเล็ก ก็ยังเค็มอยู่ (ปกติเราสั่งก๋วยเตี๋ยวแห้งกินค่ะ)
.
.
ล่าสุดก็เลยคิดว่า น่าจะเป็นเพราะ น้ำส้มสายชู ที่เติมปรุงค่ะ (แบบที่เป็นน้ำสีส้ม ๆ นะคะ ไม่ใช่น้ำใส ๆ ค่ะ)
เป็นไปได้ไหมคะ ว่า แม่ค้า อาจหนักมือ ผสมเกลือใส่เยอะไป หรือ เป็นสูตรปกติของเครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวชนิดนี้อยู่แล้ว
พอดีร้านนี้ ไม่มีน้ำส้มสายชูแบบใส่ ๆ ค่ะ