สวัสดีค่ะวันนี้คิดมีเมนูแกงใต้มาฝากค่ะ แกงคั่วกะทิไข่เป็ดค่ะ
ส่วนผสมและวิธีทำกดตรงลิ้งค์ด้านล่างเลยค่ะ



แกงคั่วนี้จะใช้เครื่องแกงเผ็ดใต้รสเข้มข้นจัดจ้านพอผสมกับกะทิแล้วจะได้แกงที่รสเข้มกลมกล่อมกำลังดีมีความหอมมันของกะทิเพิ่มเนื้อสัตว์อย่างไก่หรือใครจะเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นก็ได้นะคะใช้ไข่เป็ดใส่ในแกงต้มพอไข่ขาวสุกแต่ไข่แดงสุกเล็กน้อยยังมีความเยิ้มอยู่ยิ่งอร่อย แกงจะมีทั้งรสเค็มตามด้วยหวานและเปรี้ยวเล็กน้อยรวม3รสเลยค่ะ เป็นแกงที่ทั้งหอมมันนัวอร่อยมากกินกับข้าวสวยร้อนๆกี่จานก็ไม่พอ ลองทำดูนะคะ

ฝากกดไลค์เม้นทั้งในพันทิปและยูทูปเป็นกำลังใจให้คิดด้วยนะคะ

ขอบคุณที่แวะเข้ามาดูไว้เจอกันใหม่จานหน้านะคะ