ต้มเพี้ยปลานิลเขื่อน ต้มขมขี้ปลา อร่อยมาก

พริกขิงนี้ได้ชื่อว่าตามเสด็จ เพราะไม่ว่าพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวเสด็จประพาสหัวเมืองใดก็จะมีเจ้าพริกขิงนี้หนึ่งไหซอง(สันนิษฐานว่าเป็นไหใส่ใบเมี่ยงจากเชียงใหม่ที่มีผู้นำมาถวายพระวิมาดาเธอฯ)

ต้มส้มปลาทูเป็นแกงน้ำใสที่ได้กลิ่นขิงกับหอมแดงคั่ว รสเปรี้ยวหวานไม่จัดจนกลบรสปลา สูตรนี้ใช้ปลาทูสด 2 ตัว ได้ 2–3 ที่ ใช้เวลาราว 30 นาที วัตถุดิบ - ปลาทูสดควักไส้ล้างสะอาด 2 ตัว หั่นครึ่ง - น้

ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม 🌺ต้มแซ่บขาหมู🥩 ส่วนผสม ขาหมูหั่นชิ้น 500 กรัม ตะไคร้ 2 ต้น ข่าหั่นแว่น 5 ชิ้น ใบมะกรูด 4 ใบ หอมแดง 4 หัว พริกป่นและพริกขี้หนูตามชอบ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ข้าว

แกงรัญจวนมีน้ำซุปหอมตะไคร้และใบโหระพา ปรุงรสด้วยน้ำพริกกะปิให้เปรี้ยวเค็มเผ็ด กลิ่นไม่เหมือนต้มยำทั่วไป สูตรนี้ได้ 3 ที่ ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 20 นาที วัตถุดิบ - เนื้อวัวส่วนที่เหมาะกับการตุ๋น 40

แกงป่าไม่ใส่กะทิ จึงได้รสน้ำแกงใสเผ็ดหอมสมุนไพร ปลาดุกควรล้างให้สะอาดและใส่หลังน้ำแกงเดือดเพื่อให้เนื้ออยู่ทรง สูตรนี้ได้ 3 ที่ ใช้เวลาประมาณ 40 นาที วัตถุดิบ - ปลาดุกหั่นแว่น 500 กรัม - น้ำเปล่าหร

ต้มโคล้งให้น้ำซุปหอมควรย่างเครื่องสมุนไพรให้มีรอยเกรียมก่อน แล้วค่อยเคี่ยวกับน้ำให้กลิ่นออก สูตรนี้ได้ประมาณ 3 ที่ ใช้เวลาราว 35 นาที วัตถุดิบ - ปลากรอบทอดหรือปลาย่างแห้ง 180 กรัม เลาะก้างชิ้นใหญ่ -

ต้มยำน้ำใสหม้อนี้ใช้เห็ดหลายชนิดแทนเนื้อสัตว์ กลิ่นหลักมาจากข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด ส่วนมะนาวค่อยใส่ตอนปิดไฟ จะได้รสเปรี้ยวสดกว่า สูตรนี้ได้ประมาณ 2–3 ที่ ใช้เวลาเตรียม 10 นาที และต้มประมาณ 15 นา

‘ต้มโคล้ง’ ซุปสมุนไพรเข้มข้น เมนูอร่อยแซ่บที่ดีต่อสุขภาพ ขณะที่หลายคนกำลังฮิตเมนูบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มโคล้งใส่ต้นหอมแบบไม่ซอย รวมทั้งหัวหอม และเติมโปรตีนด้วยไข่ไก่ เราพาไปดู “ต้ม

ข้าวผัดต้มยำ ถ้าเบื่อข้าวผัดธรรมดา แนะนำเปลี่ยนเป็นข้าวผัดต้มยำที่รสชาติจัดจ้านและไม่น่าเบื่ออีกต่อไป เราไปดูสูตรทำกันเลย วัตถุดิบ เนื้อสัตว์ (ตามชอบ) เราใช้กุ้ง10ตัว ข้าวสวย 3 ถ้วย เครื่องต้มยำ