หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ข้าวคลุก…กะปิ….กะปิ…กะปิ 🎵🎶🎵🎶
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
เมนูวันนี้ อุปสรรคเยอะ แต่ก็ทำเสร็จ เริ่มจากซีอิ้วหวานหมด กุนเชียงหมด ลืมดู มีอะไรก็ใส่ไปค่ะ ทำไปทำมา แก๊สหมด พักครึ่งเวลารอ
ใส่หอมแดงกับกากหมู ลงไปเจียว ใส่น้ำตาลมะพร้าว ถ้ามีซีอิ้วหวานไม่ต้องใส่เยอะขนาดนี้ เติม รสดี ซีอิ้วขาว ซอสหอย หมู ผัดพอสุก เคี้ยวนานหมูจะไม่นุ่ม
ใส่แค่น้ำลงไปละลายกะปิ ไม่ต้องใส่นำ้มันค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เข้าไปร้านสะดวกซื้อหาของกิน สายตามาเจอของ ที่ไม่คิดว่าจะมีขาย
ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำกับข้าว เนื่องจากงานเยอะ และเดินทางบ่อย หาของกินไปเรื่อย เจอกระทู้น้าโลแบต ทำข้าวคลุกกะปิ และท่านอื่นรีวิวอีก เลยทำให้อยากกินข้าวคลุกกะปิมากๆ เลยไปส่องร้านสะดวกซื้อ ได้กินข้าวคลุกกะ
กัมบอล
ลาบเนื้อสับ 🥩🔪
อยากกินก็จัดเลย! ตามนี้ฮะ วันนี้เจ๊ถ่ายรูปให้ คุณภรรยาไม่ว่าง หั่นผักเตรียมไว้ก่อน หอมแดง ต้นหอม ผักชี สะระแหน่เหี่ยวเฉา ยมแล้ว ไม่ใส่ละกัน เนื้อต้องสับ ถ้าบดจะไม่แซ่บ เอาไปรวนกับน้ำ ใส่ไม่ต้อ
Topyutt
ผัดไทย... แม่ผม 🥢🥄
แม่ผมทำดูง่ายจัง ขั้นตอนตามนี้ - ทำน้ำผัดไทย น้ำมะขามเปียก+น้ำปลา+น้ำตาล+น้ำเปล่า เคี่ยวให้เดือด พักไว้ - ทอด เต้าหู้ กุ้งแห้ง ให้เหลืองกรอบ เจียวกากหมู เพราะจะใช้น้ำมันหมูผัด ถึงช่วงผัด เจี
Topyutt
ในขณะที่ผมกำลังหาเมนู ในแต่ละมื้อ แต่ละเดย์ แทบจะหัวแตก... ภรรยาสุดที่รัก ก็โพสเมนูอาหาร ที่บ้าน ตจว. มาให้ดู ....
นี่คือ เมนูสำหรับ รับประทานกัน 2 คน คือ ภรรยา และ แม่ยาย .... เมนูวันนี้ขอนำเสนอ.... - ผัดหมี่กะทิปักษ์ใต้ - แกงส้มปลามง - ข้าวคลุกกะปิ+หมูหวาน - แกงเลียงยอดมะขามปลีกล้วย - น้ำพริกกุ้งสด ผักสด
กระบือหน้าหวาน
รู้จักอาหารเหนือ ที่ชื่อว่า แอ๊บอ่องออ กันไหมคะ
แอ๊บอ่องออ แอ๊บ คือ อาหารที่ห่อด้วยใบตอง อ่องออ คือ สมองสัตว์ แอ๊บอ่องออ ทำจากสมองหมู หรือสมองวัว และมีส่วนประกอบเป็นพริก หอมแดง ตะไคร้ ขมิ้น ข่า กะปิ ที่โขลกให้เข้ากัน แล้วนำมาคลุกกับสมองหมูที่เต
สมาชิกหมายเลข 8026542
หมี่คลุกหมูลูกชิ้น 🥢
หมี่คลุกหมูลูกชิ้น อาหารช่วงเบรค มีตะเกียบ และ กากหมูเจียวมาให้ โรยต้นหอม ผักชี กระเทียมเจียวหอมมากรสชาติโอเค ไม่ต้องปรุงเพิ่มแล้ว 🥢 อร่อยศูนย์฿
deauny
[TripNote] ลุงเล้า Ep.542: ทำการฉ่ากุ้ง เพื่อเอามาใส่ข้าวผัดกุ้ง
วันอาทิตย์ที่ 8 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:26 น. การทำข้าวผัดกุ้งโดย"ฉ่ากุ้งในน้ำมันหมูร้อนๆ"ก่อน เป็นเทคนิคที่ช่วยให้กุ้งมีกลิ่นหอมและเนื้อเด้งกรอบ ไม่หดตัวจนเกินไป และน้ำมันหมูยัง
หนมลุง
[TripNote] ลุงเล้า Ep.531: ข้าวผัดรถไฟ
วันพฤหัสบดีที่ 19 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 19:05 น. ข้าวผัดรถไฟ(หรือข้าวผัดโบราณ) เป็นเมนูในตำนานที่มีเอกลักษณ์คือข้าวสีเข้มจากซีอิ๊วดำ หรือสีอมชมพูจากซอสมะเขือเทศในบางสูตร พร้อมด้วยเครื่อ
หนมลุง
@@ ครัวบุษบัน กุ้งเผา วอเตอร์วิว....ร้านอร่อย ปทุมธานี ^^ @@
สวัสดีครับ เมื่อวันเสาร์ที่ 28 กุมภาพันธ์ ที่ผ่านมา น้องสาวชวนไปกินข้าวเย็นด้วยกันนางบอกว่าจะเลี้ยง โบนัสออก (ยิ้มสิครับ ล้างท้องรอ ฮ่าๆ)ผมเลยถือโอกาสเอากระเทียมโทน ที่ดองไว้ไปให้คุณแม่ด้วยเลยครับ น้อ
เซเว่นหน้าหอใน
ข้าวคลุกกะปิ มื้อเที่ยง
เพิ่งกินครั้งแรก ร้านเปิดใหม่ พอคลุกให้เข้ากัน มันได้ครบทุกรสชาติ
สมาชิกหมายเลข 9280426
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ข้าวคลุก…กะปิ….กะปิ…กะปิ 🎵🎶🎵🎶
ใส่หอมแดงกับกากหมู ลงไปเจียว ใส่น้ำตาลมะพร้าว ถ้ามีซีอิ้วหวานไม่ต้องใส่เยอะขนาดนี้ เติม รสดี ซีอิ้วขาว ซอสหอย หมู ผัดพอสุก เคี้ยวนานหมูจะไม่นุ่ม
ใส่แค่น้ำลงไปละลายกะปิ ไม่ต้องใส่นำ้มันค่ะ