สวัสดีครับ เมื่อวันเสาร์ที่ 28 กุมภาพันธ์ ที่ผ่านมา น้องสาวชวนไปกินข้าวเย็นด้วยกัน
นางบอกว่าจะเลี้ยง โบนัสออก (ยิ้มสิครับ ล้างท้องรอ ฮ่าๆ)
ผมเลยถือโอกาสเอากระเทียมโทน ที่ดองไว้ไปให้คุณแม่ด้วยเลยครับ
น้องสาวเลือกร้าน ครัวบุษบัน กุ้งเผา วอเตอร์วิว
🕹️ ร้านตั้งอยู่ ถนนรังสิต-ปทุมธานี
ต.บ้านกลาง อ.เมือง จ.ปทุมธานี ครับ
เราไปถึงร้านประมาณทุ่มกว่าๆครับ ร้านอยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยาเลย
แต่ไปถึงฟ้าก็มืดแล้ว ไม่ได้เห็นวิวแม่น้ำใดๆ
ตัวร้านกว้างขวาง มีที่นั่งทั้งโซนโอเพ่นแอร์ริมน้ำ และห้องแอร์ด้านในครับ
ลูกค้ามีพอสมควร หลังต้นไม้ต้นนั้นก็คือแม่น้ำเจ้าพระยาครับ ร้านตั้งแบบยื่นออกมาในแม่น้ำ
มีเรือขนสินค้าผ่านมาเป็นครั้งคราว ให้ได้ดู หลานตัวน้อยคือตื่นเต้นมากครับ พอเรือมา ต้องพาไปยืนดูใกล้ๆ
วันนี้มีดนตรีสดด้วยครับ ฟังเพลินๆ
พนักงานบริการดีนะครับ ดูแลใส่ใจลูกค้าดีครับ จานชามมาแจก พร้อมเทน้ำเสิร์ฟ
ตรงโต๊ะที่ครอบครัวผมนั่งมันค่อนข้างมืด ก็จะหาโต๊ะให้ใหม่ แต่พวกเราสบายๆครับ ไม่ซีเรียส เลยไม่ย้ายโต๊ะครับ
เพราะอาหารสั่งไปหมดแล้ว
ส่วนเมนูอาหารวันนี้ผมให้น้องสาวกับคุณแม่จัดการเลือกเลยครับ ผมรอกิน ฮ่าๆ
เมนูแรกมาเสิร์ฟ บุษบันชิมเพลิน ราคา 190 บาท
เป็นรากบัวทอดคลุกน้ำซอสสูตรของทางร้าน กินแล้วมีความกรอบนอก นุ่มใน
รสชาติหวานๆ เค็มๆ อร่อยเลยครับ กินเพลินสมชื่อจริงๆ
ข้าวผัดมันกากหมู (จานกลาง) ราคา 200 บาท
ข้าวผัดจานนี้ คุณแม่ตักแบ่งให้พวกเรา คนละ 2 ทัพพี
ให้หลานตัวน้อย 1 ทัพพี ก็ยังเหลือๆก้นจานให้เติมได้อีกนิดนึงครับ
แต่ก็ไม่พอ สั่งข้าวเปล่าธรรมดามาเพิ่มอีก1โถ ครับ ^^
ข้าวผัดมันกากหมู รสชาติเค็มนิดๆ มีความหอมจากมันกากหมู
คิดว่าร้านคงใช้น้ำมันหมูในการผัดด้วยครับ หอมมาก กากหมูให้มาเยอะนะครับ
ที่เห็นแปะๆอยู่ด้านบนนั่นตัวโชว์ ในข้าวผัดมีกากหมูผสมอยู่อีกครับ ^^
แกงจืดบ๊วยหมูสับใบโหระพา ราคา 230 บาท
เมนูนี้ ผมเป็นคนเลือกเอง เพราะดูรีวิวไปล่วงหน้าแล้ว อยากลอง
เสิร์ฟมาแบบหม้อไฟร้อนๆ เลยครับ มีแค่หมูสับ ใบโหระพาและเนื้อบ๊วย
น้ำแกงมีความเปรี้ยวเค็มปะแล่มๆ จากรสบ๊วย
มีกลิ่นบ๊วยนิดๆ แต่กลิ่นใบโหระพาหอมมากกว่า ส่วนตัวหมูสับก้อนๆนั้นรสชาติธรรมดาครับ
รวมๆก็เป็นแกงจืดที่รสชาติแปลกลิ้น เพิ่งเคยกินครั้งแรกเลยครับ แต่คุณแม่ผมชอบครับ
บอกว่าซดน้ำแล้วชื่นใจ ชุ่มคอ เพราะมีรสบ๊วย ^^
กุ้งแม่น้ำเผา วันนี้ที่ร้านมีไซส์เดียว คือขนาดตัวละ 4 ขีด ราคา 930 บาท
สั่งมาแค่ตัวเดียว ให้คุณแม่โดยเฉพาะ กุ้งสด เนื้อกุ้งเด้ง หนึบ มากๆครับ
มันกุ้งเอามาคลุกข้าวกิน เหยาะน้ำจิ้มซีฟู้ดของทางร้าน อร่อยเลยครับ
น้ำจิ้มของร้านรสชาติดีเลยครับ
แกงป่าปลากระเบน ราคา 320 บาท
รสชาติน้ำแกงถึงเครื่องดีเลยครับ เผ็ด เค็ม เนื้อปลากระเบนอ่อนๆ กรุบๆ กินอร่อยครับ
เสิร์ฟมาชามใหญ่ๆเลยครับ
ขาหมูทอดเยอรมัน ราคา 680 บาท
มาเสิร์ฟเป็นย่างสุดท้าย สมการรอคอย ทอดมาได้แบบหนังกรอบ
รสชาติเค็มๆ กินเล่นๆก็อร่อย กินกับเครื่องดื่มมีฟองก็เข้ากันครับ
ถูกใจผมเลยครับเมนูนี้
ค่าอาหารทั้งหมดในมื้อนี้ครับ รอบนี้น้องสาวจ่าย
รอบหน้าคิวผมละ เรามันอยู่ฝั่งบางนา-สมุทรปราการ
คงต้องหาร้านแถวๆนี้ไว้ต้อนรับ ผมเล็งครัวบางนา ไว้ครับ อยากไปกินเค้ก หลานชอบกินเค้ก ครับ ^^
ส่วนกระเทียมดองที่เอาไปให้คุณแม่
คุณแม่เพิ่งเปิดชิมเมื่อวันอาทิตครับ เท่ากับว่าดองไปได้ ประมาณ13วัน
(ดองวันที่ 17 ก.พ. 69) กระเทียมยังสภาพดีครับ ไม่เป็นสีเขียว
คุณแม่ได้ชิมแล้ว บอกมาแบบนี้ คนทำก็ใจฟูวววว ครับ ^^
ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชมนะครับ ^^
[CR] @@ ครัวบุษบัน กุ้งเผา วอเตอร์วิว....ร้านอร่อย ปทุมธานี ^^ @@
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้