แกงส้มปลากุเลาหน้าหงส์ใส่หน่อไม้ไผ่ตง

🌺🌷🐟🥣🥰วันนี้ขอนำเสนอ แกงส้มปลาแซลมอนหน่อไม้ดอง เป็นแกงส้มใต้รสชาติเผ็ด เปรี้ยว เค็ม ตามแบบฉบับของคนใต้ หน่อไม้ดองนั้นเป็นหน่อไม้ที่ดองเองที่บ้านแบบง่าย ๆ เป็นแบบดองเกลือ ตามสูตรคุณยาย วิธีการโดยปลอกเปล

"แกงส้มปลากุเลาหน้าหงส์" ใส่ผักก้านคูน เนื่องจากบ้านไม่มีะนาว จึงทดแทนความเปรี้ยวด้วยส้มแขกและน้ำมะขามเปียก อากาศเย็นๆมาซดน้ำแกงส้มอุ่นๆให้ชื่นใจกันจ้า  เครื่องแกงส้มร้อนซาบซ่า เผาผลาญ

ซ้ำรอบสอง ดื่มด่ำกับ 15 คอร์สโอมากาเสะสุดพรีเมียมที่ Cutts Sathorn โดดเด่นเรื่องการดึงรสชาติอูมามิของวัตถุดิบออกมาได้อย่างไร้ที่ติ ผ่านเทคนิคการ Aging และการใช้ซอสสูตรลับเฉพาะของเชฟ กับคอร์ส 15 คำ 250

ตอนเด็ก ๆ แกงส้มมะละกอเป็นเมนูประจำบ้านที่แม่ทำให้กินบ่อยมาก น้ำแกงมีความเปรี้ยวละมุนของมะขามเปียกคลุกเคล้ากับเครื่องแกงสีส้มสดใสกลิ่นเครื่องสมุนไพรที่ตำรวมกัน รสหวานของมะละกอที่เริ่มสุกเล็กน้อย เนื้อ

วันนี้ขอนำเสนอ เมนู "แกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง" ในแบบฉบับทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก (รึเปล่า) แต่ที่แน่ๆ คือ ถ่ายรูปไม่ทัน ถ่ายคลิปไม่ได้ 5555+ เริ่มทำกันเลยค่ะ ไม่ต้องพูดเยอะ ส่วนผสม 1.ปลากด ล้า

ลูกละ 10 บาท ซื้อจากตลาดนัดแถวบ้าน ราคาลดลงมาเยอะเลย น้ำมะพร้าวหอม หวาน เนื้อมะพร้าว อ่อนนุ่มกำลังดี เดี๋ยวจะไปซื้อซ้ำค่ะ

🌷🐷👍🌺🥣วันนี้ขอนำเสนอ กระดูกหมูต้มส้มแขกดอกไม้จีน เมนูประจำท้องถิ่นภาคใต้ ซึ่งหลาย ๆ คน อาจไม่ค่อยจะเห็น โดยส่วนใหญ่แล้วจะทำเลี้ยงในงานบุญ งานแต่ง งานบวช และอื่น&

"ข้าวต้มปลาร้า" เป็นเมนูข้าวต้มแบบโบราณที่หารับประทานยากอีกเมนูหนึ่ง ซึ่งจะต้องใช้ปลาร้าอย่างดี พร้อมด้วยเครื่องสมุนไพรหลากหลายชนิด เนื้อสัตว์ที่ใช้แต่ดั้งเดิมมาคือเนื้อปลาย่าง มักจะใช้ปลาน

https://www.youtube.com/watch?v=bcIvHGUgaTI https://www.youtube.com/watch?v=7yhO5kS4P74 วันนี้เราไปทำธุระที่ตัวเมืองแปดริ้ว เสร็จประมาณช่วง 9 โมงเช้า จึงตัดสินใจแวะไปหาอะไรทานกันก่อนที่ตลาดบ้านใหม