ตำสามเกลอ ใช้กระเทียมจีนปอกเปลือกหรือกระเทียมไทยไม่ปอกเปลือก

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้ท่าน ผบ.ชวนทำไข่พะโล้กินกันครับ ต้องลงมือเตรียมเร็วหน่อย เพราะทำไข่พะโล้จะใช้เวลานิดนึง สี่โมงกว่า ๆ ผมก็เริ่มต้มไข่เตรียมให้ท่าน ผบ.ครับ สูตรไหนที่เขาว่าดีช่วยทำให้ป

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำไข่พะโล้หมูสามชั้นค่ะ วัตถุดิบ หมูสามชั้น 2 กิโลกรัม กระเทียม 20 กรัม รากผักชี 10 กรัม พริกไทยเม็ด 5 กรัม ผงพะโล้ 1 ซองเล็ก น้ำตาลมะพร้าว = 200 กรัม น้ำปลา 10 กรัม ซีอิ๊วขาว =

กระทู้นี้เป็นกระทู้แนะนำสำหรับมือใหม่นะครับ เพราะมี เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ หลายท่าน inbox มาหาผมในหลายช่องทาง สอบถามว่า "สามเกลอ" คืออะไรหรอครับ/ค่ะ วันนี้ผมเลยอยากนำเสนอเกี่ยวกับสามเกลอ เพื่อให

จิงจูฮวยฉ่ายหรือเจ็งจูฮวยฉ่าย จริงๆแล้วบ้านผมเรียกว่าเก็งจูฮวยฉ่าย อาจจะไม่ถูกตามหลักภาษาแต้จิ๋วนักแต่ก็เรียกและเข้าใจกันได้ดี อาจจะเป็นวัฒนธรรมของครอบครัว จิงจูฮวยฉ่ายเป็นยาเย็น มีกลิ่นหอมอ่อนๆหรือรุ

เมื่อวันก่อนทำกุนเชียงผัดซีอิ้วดำหวาน  และมีคนถามสูตรสามเกลอว่าที่บ้านใช้อัตราส่วนอะไรยังไงเท่าไหร่... วันนี้เลยทำคลิปมาให้ จะได้ทำเก็บไว้ใช้ในช่วงนี้นะคะ หลายคนที่เคยทำ อาจจะเจอว่าทำแล

เมนูต้มจืดซดคล่องคอ ขอเสนอเป็น “ต้มจืดฟักขูดเส้นกระดูกอ่อนราดไข่ ”เปลี่ยนฝักจากแบบชิ้นเป็นแบบเส้นกันม่ะลองดูชิ นุ่มๆอร่อยไม่เบาเลยนะ มีไข่ฟูๆเพิ่มโปรตีนด้วยน้าาาาา วิธีทำตามนี้เลย https://

สมัยก่อนแม่ ของผมสอนว่าให้ซดให้หมดถ้วย หมดชาม เพราะมีประโยชน์ มายุคนี้ผมมีลูกกำลังคิดอยู่ว่าจะสอนลูกยังไงดี? ถ้ามันมีโซเดียม ผงชูรสเยอะ แล้วไม่ดีต่อสุขภาพ ผมสอนลูกว่าอย่าไปซดเยอะ  ผมทำถูกต้อ