ขอเคล็ดลับ

คิดอยู่พักใหญ่ว่ากุ้งที่ได้มาจะทำอะไรกินดี ทีแรกกะจะปิ้งย่าง แต่ก็จะยาวนานไป หรือจะอบเกลือกินดี แต่ก็จะแห้ง ๆ เนาะ สรุป แม่ผมทำ "กุ้งอบวุ้นเส้น" ฮะ วัตถุดิบ - กุ้ง - วุ้นเส้นแห้ง - หมูสา

🌺*สูตรผัดกะเพราหมูกรอบไข่ดาว* จานที่คนต่อคิวร้านตามสั่งเพราะทำยากกว่าหมูสับ 3 เท่า *ความลับ = หมูกรอบต้องกรอบจริง + ผัดเร็วไฟแรงสุด + ไม่ให้น้ำเยอะ* 🌺 *สูตร 1 จาน จานเด็ด 8 นาทีจบ* *วัตถุดิบ* 1. *หม

หมูสามชั้นทอด เบรกแตก สูตร วิธีทำ กรอบนอกนุ่มใน เมนูทำง่ายวันหยุด วัตถุดิบ หมูสามชั้นทอดเบรคแตกหมูสามชั้น 1,500 กรัมน้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะพริกไทย 1/2 ช้อนชาแป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม

🌺ในหน้าสะตอ ทางบ้านจะผัดสะตอเป็นประจำ แต่ที่บ้านมีเคล็ดลับอย่างหนึ่งก็คือจะทำน้ำพริกกะปิเอาไว้ก่อน ต่อมาเมื่อผัดสะตอจะใช้น้ำพริกกะปิผัด และปิดด้วยมะนาวตบท้ายเป็นอันเสร็จ ส่วนต่อไปคือสูตรทั่วไป 🌺*สูต

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ข้าวยำไก่แซ่บเป็นเมนูยอดนิยมที่ผสมผสานความอร่อยของไก่ทอดกรอบเข้ากับน้ำยำรสจัดจ้านแบบไทยได้อย่างลงตัว เมนูนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มคนที่ชื่นชอบอาหารรสเปรี้ยว เผ็

🌺ที่บ้านผัดกะเพราหมูสับเป็นประจำ ไข่ดาว ส่วนตัวชอบกรอบนอก ด้านในสุกกำลังดี ส่วนคนอื่นชอบกรอบนอกข้างในคล้ายยางมะตูมก็มี แล้วแต่คนชอบ 🌺*สูตรผัดกะเพราหมูสับไข่ดาว* แบบร้านตามสั่งข้างทาง ไฟแรง ฉุนกะเพรา เ

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 หลังจากที่ จขกท.ไปตลาดนัด ได้รังมิ้ม กับหน่อไม้ กลับมาบ้าน จากกระทู้เดิม 👇 https://pantip.com/topic/44123825?sc=90Zqyct วันต่อมาก็ไปซื้อหมู มาตุนใส่ตู้ไว้ ร้านนี้ขายหมูถูกมากค่ะ เน

🌺น้ำพริกลงเรือ มีรสชาติออกหวาน เปรี้ยว เค็มนิดๆ รสชาติกลมกล่อมมาก แต่หลายครอบครัวอาจจะไม่เคยทำกินกัน โดยทั่วไปจะไปนั่งกินที่ร้านอาหารแทน แต่ยุคนี้มีน้ำพริกลงเรือใส่กระปุกขายกันแล้ว หลายครอบครัวคงจะเคย

ไก่ฝอย หวานน้อยจากอกไก่ (ทำง่ายๆ) 🥣 วัตถุดิบ อกไก่ 500 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ (ปรับความหวานได้) ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ ½ ช้อนชา น้ำเปล่า 2 ถ้วย 👩‍🍳 วิธีทำ ต้มอกไก่กับน้ำจนสุก

   หมูคั่วพริกเกลือ เป็นเมนูสุดคลาสสิกที่ดูเผินๆ เหมือนจะธรรมดา แต่กลับเป็นเมนูไม้ตายที่ทำให้ข้าวสวยร้อนๆ หมดหม้อได้ไม่รู้ตัว! ใครอยากกินเมนูนี้ เรามี สูตรและวิธีทำหมูสามชั้นคั่วพร