ทำไมกินผลไม้ปอก ต้องจิ้ม กะปิหวาน ผงบ๋วย หรือไม่กะปิแห้งพริกเกลือ

1. มะหลอดฝาด หรือเปรี้ยว หรือหวาน ฝานเป็นแผ่น ๆ 2. น้ำปลาหวาน เตรียม ปลาร้าปลากระดี่แห้ง หอมแดงซอย พริกแห้งล้างแล้วเด็ดเป็นท่อน ๆ อาจจะเคาะเอาเม็ดออก กะปิ น้ำปลา อ้อยงบ น้ำเปล่านิดหน่อย 3. นำปลาแห้ง

แต่ก่อน แม่ชอบพาไปกินข้าวแช่ เป็นข้าวแช่ในน้ำเย็นๆ มีน้ำแข็งเล็กน้อย มีกลิ่นหอมมะลิ กินกับเครื่องกับข้าวต่าง ๆ เช่น พริกหยวกสอดไส้ เนื้อเค็มฝอยผัดหวาน หัวหอมสอดไส้ ผักกาดเค็มผัดหวาน ปลาแห้ง และเครื่