หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผักกับแก้ (พ่อค้าตีเมีย) เขามีเคล็ดลับ ทำอย่างไรให้เปื่อย หรือเปื่อยเร็ว ๆ คะ
กระทู้คำถาม
อาหารภาคเหนือ
อาหารพื้นบ้าน
ผัก
ไม่ได้กินนาน จำรสชาติและเนื้อสัมผัสไม่ได้แล้วค่ะ
น่าจะเอามือรูดกินส่วนที่อ่อน ๆ เหมือนแกงผักทั่วไป
เอากินเป็นผักนึ่งได้ไหมคะ กับน้ำพริก
เอาใส่หม้อต้มความดัน จะได้ไหมคะ
ไม่รู้ว่าคนที่เขาชอบกินผักนี้ เขาชอบเพราะอะไรบ้าง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ปลาร้าหลนผักสด เมนูพื้นบ้านรสนัว หอมกะทิ กลมกล่อม กินคู่ผักสดยิ่งอร่อย
https://graphic.in.th/graphics/%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%99%E0%B8%B9%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%AA%E0%B8%94%E0%B8%A2%E0%B9%8D%E0%B8%B2%E0%B8%
เจ็ดกอ
กินตามฤดูกาล ต้มเห็ดเผาะ
#กินตามฤดูกาล# #ต้มเห็ดเผาะ(เห็ดถอบ) เห็ดเผาะหรือเห็ดถอบ ต้มกับคากิแบบบ้านฉัน 1.เอาน้ำตาลปีบไปเคี่ยวให้เป็นยางมะตูมสีน้ำตาลแก่ๆ คะเนว่าเกือบไหม้ ใส่น้ำเปล่าลงไป 2.ทุบรากผักชีพอบุบๆกับพริกไทย,กระเที
บุษบา ท่าพระ
ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว อาหารเพื่อสุขภาพอร่อยนุ่มละมุนระดับภัตตาคาร โซเดียมต่ำ
วันนี้เลยขอมาแจกสูตรเด็ด "ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว เวอร์ชันเพื่อสุขภาพ" ที่เราจะมาปรับสูตรคุมโซเดียมต่ำ ลดมัน ดึงความหวานกลมกล่อมธรรมชาติออกมาให้มากที่สุด แถมเนื้อปลากระพงยังนุ่มลื่นคอ เคี้ยวง่าย
สมาชิกหมายเลข 5929783
💪🏿สุขภาพดี เริ่มต้นจากครัวที่บ้าน! 🥣 “กินอาหารให้เป็นยา” ช่วยลดเสี่ยงโรคร้าย 🌶️🌿🍋
เคยกินอะไรบางอย่างตอนที่ป่วยแล้วร่างกายรู้สึกดีขึ้นไหมคะ? ไม่ว่าจะเป็นน้ำขิงร้อนๆ ที่กินแล้วรู้สึกสบายท้องแถมช่วยให้ท้องอืดน้อยลง ต้มข่าไก่หอมๆ หรือซุปไก่ร้อนๆ ที่กินแล้วช่วยให้จมูกโล่งขึ้นมาตอนช่วงเป
อัมปาจุม
น้ำพริกลงเรือ
🌺น้ำพริกลงเรือ มีรสชาติออกหวาน เปรี้ยว เค็มนิดๆ รสชาติกลมกล่อมมาก แต่หลายครอบครัวอาจจะไม่เคยทำกินกัน โดยทั่วไปจะไปนั่งกินที่ร้านอาหารแทน แต่ยุคนี้มีน้ำพริกลงเรือใส่กระปุกขายกันแล้ว หลายครอบครัวคงจะเคย
สมาชิกหมายเลข 6509468
ต้มยำปลานิลคนละครึ่งพลัส
ด้วยว่าอยู่กันแค่ 2 คน จะเหมาๆทำต้มยำหมดทั้งตัวก็คงเหลือ เลยตัดครึ่งลงหม้อ อีกส่วนไปนอนรอเมนูถัดไปในโอกาสหน้า เลยกลายมาเป็นต้มยำคนละครึ่งพลัส เพราะกินกันแค่ 2 คน เพิ่มผักด้วยเมนูผัดผักบุ้งน้ำมันพุ่
สมาชิกหมายเลข 6531362
ถ้าเทียบกับสมัยก่อน ท่านคิดว่ามีอาหารอะไร ที่มีการวิวัฒนาการ และ แย่กว่าเดิมบ้าง?
ของผมที่รู้สึกแบบชัดๆ เลยคือ 1.ราดหน้า จริงๆ ผมชอบแบบปกตินะ ที่มีแค่หมูกับคะน้า (ที่ไม่ใช่คะน้าลวกแล้วมาวาง ต้องต้มพร้อมน้ำ) แต่สมัยนี้สิ แครอท ยอดข้าวโพดอ่อน กล่ำ บล๊อกโคลี่ ผักอื่นๆ มาเพียบเลย ผมว
สมาชิกหมายเลข 6778364
สูตรแกงเทโพที่เลิศรสมีอยู่จริงไหม
🌺ปกติบ้านเราจะทำแกงเทโพกินเป็นประจำ นอกจากผักบุ้งแล้ว เราก็ต้องคัดหมูสามชั้นที่ติดมันน้อยที่สุดมาเป็นวัตถุดิบหลัก ส่วนหมูสามชั้นเราจะนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอคำ ต่อมาเราจะนำหมูสามชั้นไปจี่ที่กระทะ จนมัน
สมาชิกหมายเลข 6509468
ขนมจีนน้ำเงี้ยว สูตรนี้ไม่ยุ่งยาก สมัยนี้มันถึงยุคสำเร็จรูปกันแล้วเพราะฉะนั้นการทำขนมจีนน้ำเงี้ยวไม่ยุ่งยากอีกต่อไป
ขนมจีนน้ำเงี้ยว สูตรนี้ไม่ยุ่งยาก สมัยนี้มันถึงยุคสำเร็จรูปกันแล้วเพราะฉะนั้นการทำขนมจีนน้ำเงี้ยวไม่ยุ่งยากอีกต่อไป แค่จ่ายตลาดซื้อของที่เหลือก้อโยนลงหม้อสำเร็จพร้อมรับประทาน วัตถุดิบ สำหรับ 10
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ต้มเส้น เมนูอาหารจานเดียวที่ไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยวแต่ใช้วุ้นเส้นเป็นวัตถุดิบหลักแทนเส้นประเภทอื่นๆ และชิ้นส่วนไก่ตามชอบตุ๋น
ต้มเส้น เมนูอาหารจานเดียวที่ไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยวแต่ใช้วุ้นเส้นเป็นวัตถุดิบหลักแทนเส้นประเภทอื่นๆ และชิ้นส่วนไก่ตามชอบตุ๋นเปื่อยๆ นุ่มๆ ซุปรสชาติหวานเค็ม กลมกล่อม อร่อย วัตถุดิบ สำหรับ หลายเสิร์ฟ &nbs
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคเหนือ
อาหารพื้นบ้าน
ผัก
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผักกับแก้ (พ่อค้าตีเมีย) เขามีเคล็ดลับ ทำอย่างไรให้เปื่อย หรือเปื่อยเร็ว ๆ คะ
น่าจะเอามือรูดกินส่วนที่อ่อน ๆ เหมือนแกงผักทั่วไป
เอากินเป็นผักนึ่งได้ไหมคะ กับน้ำพริก
เอาใส่หม้อต้มความดัน จะได้ไหมคะ
ไม่รู้ว่าคนที่เขาชอบกินผักนี้ เขาชอบเพราะอะไรบ้าง