หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผักกับแก้ (พ่อค้าตีเมีย) เขามีเคล็ดลับ ทำอย่างไรให้เปื่อย หรือเปื่อยเร็ว ๆ คะ
กระทู้คำถาม
อาหารภาคเหนือ
อาหารพื้นบ้าน
ผัก
ไม่ได้กินนาน จำรสชาติและเนื้อสัมผัสไม่ได้แล้วค่ะ
น่าจะเอามือรูดกินส่วนที่อ่อน ๆ เหมือนแกงผักทั่วไป
เอากินเป็นผักนึ่งได้ไหมคะ กับน้ำพริก
เอาใส่หม้อต้มความดัน จะได้ไหมคะ
ไม่รู้ว่าคนที่เขาชอบกินผักนี้ เขาชอบเพราะอะไรบ้าง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
(แผนโบราณ) ไข้หัวลมนี่เชื้ออะไรคะ ดอกแคนี่หมายถึงดอกแคบ้าน ที่มีสีขาว สีแดง ใช่หรือเปล่าคะ กินกันไข้หัวลมได้ผลจริงไหม
กินแล้วช่วยเพิ่มภูมิต้านทานเชื้อไข้เปลี่ยนฤดูได้ผลจริง ๆ ใช่ไหมคะ นึกออกแต่เมนูนึ่งหรือลวกกินกับน้ำพริก แกงส้ม กับเอามายัดไส้หมูสับแล้วชุบแป้งทอด หรือผสมลงไปในอ
อวัยวะชิ้นนั้น
อยากทราบวิธีการเตรียมหอยขม หอยจุ๊บแจง แบบต่าง ๆ ค่ะ (อาจรวมหอยโข่ง หอยเชอร์รี)
สมัยก่อน เวลาจะกินในลักษณะแกงแค (เดี๊ยนจำไม่ได้ว่า อาหารเหนือ เขาเอาหอยขมหรือหอยจุ๊บ ไปทำเมนูอะไรบ้าง) หรือซื้อเป็นแกงคั่วใส่กะทิ ใส่ชะพลู สไตล์อาหารปักษ์ใต้ (?
อวัยวะชิ้นนั้น
เห็นข่าปลูกในน้ำได้ เลยสงสัยว่าถ้าเรากินจริงจัง จะได้รับสารอะไรบ้างคะ ที่เป็นประโยชน์ เป็นโทษ / เมนูที่ใช้ข่า
เพิ่งรู้ไม่นานนี้ จากแม่เดี๊ยนเอาข่าที่เหลือจากทำอาหาร ใส่แก้วน้ำแล้วแช่ไว้ ปรากฏว่ามันก็ไม่เน่าเสียน่ะค่ะ งอกเป็นต้นเล็ก ๆ ออกมา ตามแต่สารอาหารในแก้วจะอำนวย เล
อวัยวะชิ้นนั้น
ใบหอมหัวใหญ่ onion ดอกหอมหัวใหญ่ เขานิยมนำมากินกันไหมคะ หากเทียบกับ leek
คือถ้าบ้านเดี๊ยนปลูกหอมแดง ก็มักจะเด็ดหรือตัดเอาใบมาใส่ไข่เจียวน่ะค่ะ แล้วเมนูดอกหอมหมัก ที่นำมาใช้แทนพวกน้ำจิ้ม เขามีวิธีการหมักหรือถนอมอาหารอย่างไรคะ เหมือนจะ
อวัยวะชิ้นนั้น
ต้มกระเพาะปลาขายแบบจัดเต็ม มีเคล็ดลับอะไรแนะนำไหมคะ
เดี๊ยนยังไม่เคยทำกระเพาะปลาน้ำแดงไว้กินเองเลย ตัวกระเพาะปลาเคยซื้อมาทอดทำยำสามกรอบ ตั้งกะสิบปีฝ่านู้นนนนน ละ ไม่ได้แตะอีกเลย ตอนนี้ซื้ออยู่สองสามเจ้า ปรากฏว่าเจ
อวัยวะชิ้นนั้น
มะละกอที่ไม่ได้ปลูกแต่ได้กินตลอด
หลายๆบ้าน ก็น่าจะมีต้นไม้ พืชผัก ผลไม้ ที่เกิดเอง แบบไม่ได้ตั้งใจปลูก แค่เผลอทิ้งเมล็ด หรือบางทีไม่รู้มาได้ไงด้วยซ้ำ บ้านจขกท. มักจะมีต้นมะละกอ ต้นพริก ต้นมะเขื
สมาชิกหมายเลข 929079
🥦 🦸🏽♂️บรอกโคลี : อัศวินชุดเขียว ผู้พิชิตอนุมูลอิสระและสารก่อมะเร็ง 💚🧬
หากจะพูดถึง "ซูเปอร์ฟู้ด" ที่ครองใจสายสุขภาพตลอดกาล คงหนีไม่พ้น บรอกโคลี ผักหน้าตาน่ารักที่มีลักษณะคล้ายต้นไม้จิ๋ว แต่แฝงไปด้วยพลังในการปกป้องร่างกายอ
อัมปาจุม
ในช่วงที่เศรษฐกิจฝืดเคือง คุณใช้ "ผักสวนครัว รั้วกินได้" อะไร ในการเอาตัวรอดบ้างคะ
ถ้าไม่นับแมลงวันทอง หอยทาก แถวบ้านเดี๊ยนก็มีเพลี้ยแป้ง และราน้ำค้าง ที่มาแย่งชิงกันอยู่ค่ะ
อวัยวะชิ้นนั้น
@@ ครัวบุษบัน กุ้งเผา วอเตอร์วิว....ร้านอร่อย ปทุมธานี ^^ @@
สวัสดีครับ เมื่อวันเสาร์ที่ 28 กุมภาพันธ์ ที่ผ่านมา น้องสาวชวนไปกินข้าวเย็นด้วยกันนางบอกว่าจะเลี้ยง โบนัสออก (ยิ้มสิครับ ล้างท้องรอ ฮ่าๆ)ผมเลยถือโอกาสเอากระเทีย
เซเว่นหน้าหอใน
@@ ส้มตำแซ่บๆ....และผองเพื่อนครับ ^^ @@
สวัสดีครับ มายั่ว เอ้ยยยย....มาอวดเมนูแซ่บๆ ยามดึกครับแต่ไม่ได้กินตอนดึกนะครับ กินกันตั้งแต่เมื่อตอนหัวค่ำโน่นนนนเมนูส้มตำและผองเพื่อน ไปดูกันว่ามีอะไรบ้างงงงง
เซเว่นหน้าหอใน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคเหนือ
อาหารพื้นบ้าน
ผัก
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผักกับแก้ (พ่อค้าตีเมีย) เขามีเคล็ดลับ ทำอย่างไรให้เปื่อย หรือเปื่อยเร็ว ๆ คะ
น่าจะเอามือรูดกินส่วนที่อ่อน ๆ เหมือนแกงผักทั่วไป
เอากินเป็นผักนึ่งได้ไหมคะ กับน้ำพริก
เอาใส่หม้อต้มความดัน จะได้ไหมคะ
ไม่รู้ว่าคนที่เขาชอบกินผักนี้ เขาชอบเพราะอะไรบ้าง