หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ผักกับแก้ (พ่อค้าตีเมีย) เขามีเคล็ดลับ ทำอย่างไรให้เปื่อย หรือเปื่อยเร็ว ๆ คะ
กระทู้คำถาม
อาหารภาคเหนือ
อาหารพื้นบ้าน
ผัก
ไม่ได้กินนาน จำรสชาติและเนื้อสัมผัสไม่ได้แล้วค่ะ
น่าจะเอามือรูดกินส่วนที่อ่อน ๆ เหมือนแกงผักทั่วไป
เอากินเป็นผักนึ่งได้ไหมคะ กับน้ำพริก
เอาใส่หม้อต้มความดัน จะได้ไหมคะ
ไม่รู้ว่าคนที่เขาชอบกินผักนี้ เขาชอบเพราะอะไรบ้าง
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
(แผนโบราณ) ไข้หัวลมนี่เชื้ออะไรคะ ดอกแคนี่หมายถึงดอกแคบ้าน ที่มีสีขาว สีแดง ใช่หรือเปล่าคะ กินกันไข้หัวลมได้ผลจริงไหม
กินแล้วช่วยเพิ่มภูมิต้านทานเชื้อไข้เปลี่ยนฤดูได้ผลจริง ๆ ใช่ไหมคะ นึกออกแต่เมนูนึ่งหรือลวกกินกับน้ำพริก แกงส้ม กับเอามายัดไส้หมูสับแล้วชุบแป้งทอด หรือผสมลงไปในอ
อวัยวะชิ้นนั้น
อยากทราบวิธีการเตรียมหอยขม หอยจุ๊บแจง แบบต่าง ๆ ค่ะ (อาจรวมหอยโข่ง หอยเชอร์รี)
สมัยก่อน เวลาจะกินในลักษณะแกงแค (เดี๊ยนจำไม่ได้ว่า อาหารเหนือ เขาเอาหอยขมหรือหอยจุ๊บ ไปทำเมนูอะไรบ้าง) หรือซื้อเป็นแกงคั่วใส่กะทิ ใส่ชะพลู สไตล์อาหารปักษ์ใต้ (?
อวัยวะชิ้นนั้น
เห็นข่าปลูกในน้ำได้ เลยสงสัยว่าถ้าเรากินจริงจัง จะได้รับสารอะไรบ้างคะ ที่เป็นประโยชน์ เป็นโทษ / เมนูที่ใช้ข่า
เพิ่งรู้ไม่นานนี้ จากแม่เดี๊ยนเอาข่าที่เหลือจากทำอาหาร ใส่แก้วน้ำแล้วแช่ไว้ ปรากฏว่ามันก็ไม่เน่าเสียน่ะค่ะ งอกเป็นต้นเล็ก ๆ ออกมา ตามแต่สารอาหารในแก้วจะอำนวย เล
อวัยวะชิ้นนั้น
ใบหอมหัวใหญ่ onion ดอกหอมหัวใหญ่ เขานิยมนำมากินกันไหมคะ หากเทียบกับ leek
คือถ้าบ้านเดี๊ยนปลูกหอมแดง ก็มักจะเด็ดหรือตัดเอาใบมาใส่ไข่เจียวน่ะค่ะ แล้วเมนูดอกหอมหมัก ที่นำมาใช้แทนพวกน้ำจิ้ม เขามีวิธีการหมักหรือถนอมอาหารอย่างไรคะ เหมือนจะ
อวัยวะชิ้นนั้น
ต้มกระเพาะปลาขายแบบจัดเต็ม มีเคล็ดลับอะไรแนะนำไหมคะ
เดี๊ยนยังไม่เคยทำกระเพาะปลาน้ำแดงไว้กินเองเลย ตัวกระเพาะปลาเคยซื้อมาทอดทำยำสามกรอบ ตั้งกะสิบปีฝ่านู้นนนนน ละ ไม่ได้แตะอีกเลย ตอนนี้ซื้ออยู่สองสามเจ้า ปรากฏว่าเจ
อวัยวะชิ้นนั้น
ผักสวนครัวที่ควรปลูกติดบ้านไว้ ปลูกง่าย ไม่ต้องดูแลมาก เก็บกินได้นานนึกถึงผักอะไรกันบ้างคะ
เข้าหน้าฝนแล้วช่วงนี้ฝนตกชุ่มฉ่ำ ต้นไม้ใบหญ้าก็เขียวขจีไปหมด ดินก็ร่วน ขุดง่ายขึ้นเยอะ เหมาะแก่การปลูกพืชผักสวนครัวมากๆ ยิ่งถ้าใครทำอาหารกินเอง นอกจากจะช่วยประห
สมาชิกหมายเลข 929079
แกงส้ม ใส่ผักอะไร 🥦🫛🥬
ดอกกะหล่ำแกงส้ม ก็เข้าทีเหมือนกันนะ บล็อกโคลี่ก็พอได้ ถั่วฝักยาวหรือถั่วแปบก็ไม่แย่ แต่อร่อยสุดก็เหมือนจะเป็นผักบุ้ง หน่อไม้ดอง หรือไม่ก็ไหลบัวเอามาแกงส้มสำหรับ
Topyutt
เพิ่งเคยกินจอผักปั๋ง เปรี้ยว ๆ อร่อยดี
ใส่จิ้นส้มบดด้วย (แกงผักปลังใส่แหนม) ชอบ อยากอีก ปกติชอบฝักแม้ว (ผัดยอดผักแม้ว) นี่ต้องมาชอบผักปลังเพิ่มอีก
สมาชิกหมายเลข 9326152
เห็ดหูหนูผัดไข่
เห็ดหูหนูผัดไข่ วันจันทร์ที่ 8 มิถุนายน พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ ฟักซูกินี..กระเจี๊ยบเขียว..เห็ดหูหนู..พริกหวาน..แกงฟัก..กระเจี๊ยบพริกลาบ..หูหนูผัดไข่..ผัดพริ
สมาชิกหมายเลข 2148931
ป๋าอ้วนกินเยอะ 6 มิถุนา ชลบุรี: ข้าวแห้งเป็ด&กระเพาะหมู
ป๋าอ้วนกินเยอะ 6 มิถุนา: ข้าวแห้งเป็ด&กระเพาะหมู ชลบุรี อาหาร street food อร่อย เยอะแยะ มีเป็นพันๆร้าน เลือกกินตามชอบ ร้านที่เคยอร่อย อาจจะฝีมือตก เปลี่ยนสู
หนมลุง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคเหนือ
อาหารพื้นบ้าน
ผัก
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ผักกับแก้ (พ่อค้าตีเมีย) เขามีเคล็ดลับ ทำอย่างไรให้เปื่อย หรือเปื่อยเร็ว ๆ คะ
น่าจะเอามือรูดกินส่วนที่อ่อน ๆ เหมือนแกงผักทั่วไป
เอากินเป็นผักนึ่งได้ไหมคะ กับน้ำพริก
เอาใส่หม้อต้มความดัน จะได้ไหมคะ
ไม่รู้ว่าคนที่เขาชอบกินผักนี้ เขาชอบเพราะอะไรบ้าง