ดอกผักปลังผัดน้ำมันหอย ผักพื้นบ้าน กับข้าว by ครัวหรรษา

กระทู้สนทนา

เมนูผัด สูตรอาหาร เคล็ดลับก้นครัว เมนูอาหาร ทำอาหาร

สวัสดีค่า วันนี้ครัะวหหรรษาจะมาทำดอกผักปลังผัดน้ำมันหอยค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า

ส่วนผสม
ดอกผักปลัง 150 กรัม
กระเทียม 10 กลีบ
พริกแดงจินดา 5 เม็ด
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ พอน้ำมันร้อนก็ใส่พริก กระเทียมลงไปผัดจนส่งกลิ่นหอม ใส่ดอกผักปลังลงไปผัด ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ซอสปรุงรสฝาเขียว ผัดให้เข้ากัน