หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากกินส้มตำ ที่บ้านไม่มีครกสำหรับตำส้มตำ ใช้ครกหินสำหรับตำน้ำพริกมาตำส้มตำได้ไหมครับ
กระทู้คำถาม
อาหารภาคอีสาน
ทำอาหาร
อุปกรณ์ทำอาหาร
เครื่องครัว
เคล็ดลับก้นครัว
พอดีว่าที่บ้านไม่มีครกไม้ หรือครกที่ใช้สำหรับตำส้มตำ สามารถใช้ครกหินที่เอาไว้ตำน้ำพริกมาตำส้มตำได้ไหมครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ส้มตำซื้อเอาทำไม อร่อย ทำเองไม่อร่อย
ผมเป็นคนอีสาน พยายามตำส้มตำให้เหมือน รสที่ซื้อกิน ไม่เคยสำเร็จ เคยเอาน้ำปลาร้า ของร้านมาทำก็แล้ว บางคนก็สอนลงยูทูป ทำตาม ก็ไม่อร่อย รสชาต จะออกมาแบบเดิมทุกครั้ง ไม่เคยต่างจากเดิมเลย อยากรู้เขามีเทคน
เคเดอะโฟลว์
โตเกียว ลาบ ตำปูปลาร้า + ไก่ย่าง
มีร้านขนมโตเกียวใกล้ ๆ ร้าน ไม่ได้กินมานานแล้ว เลยไปสั่งมา ระหว่างรอส้มตำ เป็นโตเกียวแบบแป้งนิ่ม ชิ้นละ 10 บาท ใส่ซอสพริก มาโย โรยพริกไทย และ ซอสมะเขือเทศ สั่ง 4 อัน สั่งไส้แฮม 2 ไส้กรอก 2 มาก
Topyutt
แนะนำครกสำหรับทำส้มตำหน่อยครับ
แนะนำครกที่เหมาะสำหรับตำส้มตำหน่อยครับ นอกจากครกไม้แล้วครกแบบอื่นๆมีมั้ยครับ พอดีครกไม้เป็นเชื้อราบ่อยมาก ประกอบกับเห็นขาวเชื้อราในเขียงทำให้เป็นมะเร็งเลยจะหาซื้อครกใหม่ ไม่ทราบว่าครกหินหรือครกสแตนเลส
สมาชิกหมายเลข 5844538
ขอโทษนะคะ ขอรบกวนสอบถามว่าเอาครกไม้ไปญี่ปุ่นได้ไหมคะ?
สวัสดีค่ะ ขอโทษนะคะ พอดีกำลังไปญี่ปุ่นเยี่ยมแฟน เขาอยากกินส้มตำมาก เลยคิดอยู่ว่าจะนำครกไป ซื้อครกไม้มาเพราะคิดว่าเหมาะกับตำส้มตำและเบากว่าครกหิน มีใครเคยนำไปไหมคะ? หรือมีใครพอจะทราบว่านำไปได้หรือถูกห้
สมาชิกหมายเลข 1327843
WFH ครกสำหรับตำส้มตำ ควรใช้ ครกไม้หรือ ครกดินเผา ไว้เป็น งงกับคำบอกของคนขายจริง
ครกส้มตำประจำบ้าน ควรเป็น ครกไม้ กี่นิ้ว หรือ ครกดินเผากี่นิ้วครับ (ครกหินเล็กๆ ตำกระเทียม พริกมีแล้ว) เพือนบอกว่า ครกดินเผาดีกว่า เพราะ รักษาง่าย ราไม่ขึัน บางคนบอกว่า ครกดินเผา แตกบ่อย แ
สมาชิกหมายเลข 711797
ตำส้มตำยังไงให้อร่อยคะ
คือร้านพี่ที่สนิท เปิดร้านส้มตำ ส้มตำทุกอย่างไม่อร่อยค่ะ คนแทบไม่เข้าร้าน นี่คิดว่าจะถอยครกมาสัก 1 ชุด แล้วลองตำดู ใครมีเคล็ดลับดีๆแนะนำหน่อยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1597154
หลงคิดว่าตัวเองมีพลังวิเศษ ที่ไหนได้
นั่งมองบ้านเพื่อนบ้านฝั่งตรงข้าม แล้วก็คิดในใจว่า อืมม์ ดีจังบ้านเขามีพื้นที่ปลูกอะไรก็ได้เยอะแยะ มะละกอก็ดกดีนะ ถ้ามันเป็นของบ้านกัมบอล คงสอยลงมาตำส้มตำสักลูก ดกมากๆลูกเต็มต้นเลย แค่คิดในใจค่ะ แต่แล
กัมบอล
เวลาตำพริกแกง ทำไมไม่นิยมใช้ครกดินตำ ดันไปใช้ครกหินตำแทน ??
ครกดินที่เอาไว้ตำส้มตำอะ ก้นลึกจะตาย เวลาตำก็ไม่ต้องกลัวพริกกระเทียมมันกระเด็นหลุดนอกครก สากก็เป็นไม้ ทำให้เพิ่มความหอม ไม่ทำลายรสชาติพริกแกง แต่ชอบใช้ครกหินซึ่งก้นตื้น ตำทีต้องเอามือมาบังกันมันกระเด
สมาชิกหมายเลข 1977383
งานที่คุณทำอยู่ตอนนี้ มีความเสี่ยง/สาเหตุที่จะส่งผลต่อสุขภาพให้เจ็บป่วย/โรคอะไรบ้างในระยะยาว?
ตามหัวกท.เลย เคยคิดเรื่องนี้กันไหมคะ ว่าสภาพการทำงาน ที่เราทำกันอยู่ทุกวันนี้ มันมีความเสี่ยง หรืออาจจะเป็นสาเหตุ ให้เจ็บป่วย หรือส่งผลต่อสุขภาพของเราได้ ไม่ว่าตอนนี้ หรือระยะยาว จขกท. นั่งดูคลิป แร
สมาชิกหมายเลข 929079
ที่ปอกเปลือกแบบนี้เหมาะกับการปอกเปลือกอะไร ขอบคุณครับ
ที่ปอกเปลือกแบบนี้เหมาะสำหรับใช้ปอกเปลือกอะไรครับ ขอบคุณครับ
FARM FUJI
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคอีสาน
ทำอาหาร
อุปกรณ์ทำอาหาร
เครื่องครัว
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากกินส้มตำ ที่บ้านไม่มีครกสำหรับตำส้มตำ ใช้ครกหินสำหรับตำน้ำพริกมาตำส้มตำได้ไหมครับ