หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากกินส้มตำ ที่บ้านไม่มีครกสำหรับตำส้มตำ ใช้ครกหินสำหรับตำน้ำพริกมาตำส้มตำได้ไหมครับ
กระทู้คำถาม
อาหารภาคอีสาน
ทำอาหาร
อุปกรณ์ทำอาหาร
เครื่องครัว
เคล็ดลับก้นครัว
พอดีว่าที่บ้านไม่มีครกไม้ หรือครกที่ใช้สำหรับตำส้มตำ สามารถใช้ครกหินที่เอาไว้ตำน้ำพริกมาตำส้มตำได้ไหมครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ผมคิดไปเองรึเปล่า พริก-กระเทียม ที่ตำด้วยครก มันมีความหอมกว่าใช้เครื่องปั่น
ตามหัวกระทู้เลย ยิ่งใช้ครกหิน ยิ่งมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ มันเกิดจากอะไรนะ หรือผมจมูกไม่ดี หรือคิดไปเองคนเดียว ทุกวันนี้เวลาทำกับข้าว เมียผมจะใช้เครื่องปั่น แต่ถ้าผมทำเองจะใช้ครกตำทุกครั้ง เพราะชอบควา
ม่านภูผา
@@ ห ม ก ห ม้ อ ห น่ อ ไ ม้ ห มู ส า ม ชั้ น....แบบบ้านๆ โดยเพื่อนบ้าน ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ..เพื่อนบ้านชวนทำเมนูเด็ดอีกแล้ว เป็นหนึ่งในเมนูอาหารอิสานที่ผมชอบซะด้วยนั่นก็คือ หมกหน่อไม้หมูสามชั้น ครับ ปกติเมนูนี้ จะห่อใบตองแล้วเอาไปนึ่งแต่ที่เราจะทำนั้นหาใบตองไม่ได้ แล้วก็ขี้เกียจมา
เซเว่นหน้าหอใน
งานที่คุณทำอยู่ตอนนี้ มีความเสี่ยง/สาเหตุที่จะส่งผลต่อสุขภาพให้เจ็บป่วย/โรคอะไรบ้างในระยะยาว?
ตามหัวกท.เลย เคยคิดเรื่องนี้กันไหมคะ ว่าสภาพการทำงาน ที่เราทำกันอยู่ทุกวันนี้ มันมีความเสี่ยง หรืออาจจะเป็นสาเหตุ ให้เจ็บป่วย หรือส่งผลต่อสุขภาพของเราได้ ไม่ว่าตอนนี้ หรือระยะยาว จขกท. นั่งดูคลิป แร
สมาชิกหมายเลข 929079
ดราม่า "ส้มตำ" พ่อค้าไม่ทำ เชิญคุณลูกค้ามาตำเอง
กลายเป็นไวรัลในโลกออนไลน์ หลังปรากฏคลิป "พ่อค้าส้มตำ" เชิญให้ลูกค้าที่มาสั่งส้มตำหน้าร้าน เข้ามาทำเอง หลังจากไม่พอใจที่ลูกค้าเรื่องเยอะ โดยในคลิปเต็มเหตุการณ์นี้จะเป็นช่วงที่ลูกค้าท่านนี้เข
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
หลงคิดว่าตัวเองมีพลังวิเศษ ที่ไหนได้
นั่งมองบ้านเพื่อนบ้านฝั่งตรงข้าม แล้วก็คิดในใจว่า อืมม์ ดีจังบ้านเขามีพื้นที่ปลูกอะไรก็ได้เยอะแยะ มะละกอก็ดกดีนะ ถ้ามันเป็นของบ้านกัมบอล คงสอยลงมาตำส้มตำสักลูก ดกมากๆลูกเต็มต้นเลย แค่คิดในใจค่ะ แต่แล
กัมบอล
แนะนำครกสำหรับทำส้มตำหน่อยครับ
แนะนำครกที่เหมาะสำหรับตำส้มตำหน่อยครับ นอกจากครกไม้แล้วครกแบบอื่นๆมีมั้ยครับ พอดีครกไม้เป็นเชื้อราบ่อยมาก ประกอบกับเห็นขาวเชื้อราในเขียงทำให้เป็นมะเร็งเลยจะหาซื้อครกใหม่ ไม่ทราบว่าครกหินหรือครกสแตนเลส
สมาชิกหมายเลข 5844538
ส้มตำซื้อเอาทำไม อร่อย ทำเองไม่อร่อย
ผมเป็นคนอีสาน พยายามตำส้มตำให้เหมือน รสที่ซื้อกิน ไม่เคยสำเร็จ เคยเอาน้ำปลาร้า ของร้านมาทำก็แล้ว บางคนก็สอนลงยูทูป ทำตาม ก็ไม่อร่อย รสชาต จะออกมาแบบเดิมทุกครั้ง ไม่เคยต่างจากเดิมเลย อยากรู้เขามีเทคน
เคเดอะโฟลว์
ผักเสี้ยน ลำต้นสีม่วง ดอกสีเหลือง กินได้ไหมคะ
ผักเสี้ยน ลำต้นสีม่วงมีขน ดอกสีเหลือง กินได้ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 1435745
อินฟลูเอนเซ่อร์ จะตกงานไหมครับ ในยุคที่ AI ทำรีวิวสินค้าได้แล้ว เป็นวิดีโอพูดรีวิวได้เลยครับ
ผมลองใช้ Google AI ทำรีวิวสินค้าเป็นวิดีโอ มันดันทำได้ คือผมลองโยนรูปสินค้าเป็นน้ำปลาร้า อัพขึ้นไป แล้วบอกว่า ให้ลิงกอลิล่าหยิบน้ำปลาร้าเทลงครกแล้วตำส้มตำลงไป ใส่เสียงพากย์เข้าไป มันทำได้ครับ https://
สมาชิกหมายเลข 5374853
WFH ครกสำหรับตำส้มตำ ควรใช้ ครกไม้หรือ ครกดินเผา ไว้เป็น งงกับคำบอกของคนขายจริง
ครกส้มตำประจำบ้าน ควรเป็น ครกไม้ กี่นิ้ว หรือ ครกดินเผากี่นิ้วครับ (ครกหินเล็กๆ ตำกระเทียม พริกมีแล้ว) เพือนบอกว่า ครกดินเผาดีกว่า เพราะ รักษาง่าย ราไม่ขึัน บางคนบอกว่า ครกดินเผา แตกบ่อย แ
สมาชิกหมายเลข 711797
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคอีสาน
ทำอาหาร
อุปกรณ์ทำอาหาร
เครื่องครัว
เคล็ดลับก้นครัว
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากกินส้มตำ ที่บ้านไม่มีครกสำหรับตำส้มตำ ใช้ครกหินสำหรับตำน้ำพริกมาตำส้มตำได้ไหมครับ