หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ตำส้มตำยังไงให้อร่อยคะ
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
คือร้านพี่ที่สนิท เปิดร้านส้มตำ ส้มตำทุกอย่างไม่อร่อยค่ะ คนแทบไม่เข้าร้าน นี่คิดว่าจะถอยครกมาสัก 1 ชุด แล้วลองตำดู ใครมีเคล็ดลับดีๆแนะนำหน่อยนะคะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
แจกสูตรส้มตำ!!!สาวกเชิญมา ปลาร้าโอนลี่
สวัสดีจ้าาา หลังจากเขียนกระทู้เกี่ยวกับส้มตำมาแล้วครั้งหนึ่งเล่าถึงประวัติความเป็นไปเป็นมาสาวไส้ถึงรากถึงพุง! พร่ำเพ้อเวิ่นเว้อซะยืดยาว คราวนี้มาแบบเจาะลึก เจาะตรง แจกค่ะแจก สูตรนี้ไม่ลับ ทำตามได้ จริ
สมาชิกหมายเลข 2518008
สงสัยว่า ส้มตำ ใครๆก็ตำได้ แต่ทำไม บางคนตำอร่อย บางคนกลับตำไม่อร่อย
สงสัยครับ หลักๆ มันอยู่ที่อะไร เวลาไปซื้อกินเราก็ยืนดู ก็ดูเหมือนตำง่ายๆนะ ทำไม พอลองกลับมาตำเอง อร่อยบ้างไม่อร่อยบ้าง สงสัยครับ ใครตำอร่อยๆ พอจะบอกเครดลับ ได้หรือไม่ครับ เท่าที่รู้ ก็อยู่ที่ ปลาร้า
Miracle Boy
วิธีทำส้มตำปูปลาร้าให้อร่อย..เรียนรู้จากร้านส้มตำข้างทางนี่แหละ!!!
สวัสดีจ้า มากระตุ้นต่อมความอยากอาหารแซ่บ ๆ ๆ ๆ ยามสามทุ่มกันสักหน่อยค่าา สั่งส้มตำในเมืองกรุงกินเนี่ย มันไม่เหมือนสั่งส้มตำแซ่บๆ ๆ ๆ กินที่ภาคอีสาน แหล่งอาหารอีสานที่เป็น Original งานนี้เจ้าน้องชา
นภาดา
ถามคนที่ตำสัมตำอร่อยๆค่ะ
ขอสูตรหน่อยน่ะค่ะ. แบบตามร้านอ่ะ. ทำยังไงก้ไม่ค่อยอร่อย
สมาชิกหมายเลข 915672
ทำส้มตำยังไงให้เส้นกรอบครับ
ลองขายส้มตำดูครับแต่ว่าปัญหาตอนนี้คือเส้นไม่กรอบเหมือนร้านอื่นเลย เคยกินบางร้านเส้นเย็นๆกรอบอร่อยดีเลยลองสับแล้วแช่เย็นค่อยมาตำเส้นก็เหี่ยวไม่กรอบครับ ใช้สับแล้วขูดก็ไม่กรอบ ใช้ที่ขูดเส้นก็ไม่กรอบตำออ
WizardOnWeb
@@@___ ส้มตำ ส้มตำ ส้มตำ ตามรอย Login น้ำฝน หล่นลงจากฟ้า Unloveble(ส่งการบ้าน) ___@@@
อยู่ห้องก้นครัวมาก็นานหลายวันได้ ส่วนมากก็ทำแต่อาหารรสจัด พวกยำ แกงเล็กๆน้อยๆ ตามธรรมดาของคนเพิ่งหัดทำครัวเป็นใหม่ ๆ หลายครั้งหลายที ที่เห็นทู้ส้มตำ เราก็คลุกคลี ได้กินมาก็ไม่น้อยก็มีไม่กี่เจ้าที่อร
isolateboy
ตำปลาร้ากุ้งสด
เมื่อคืนนึกอะไรไม่ออก ไม่รู้จะทานอะไรดี เบื่อไปหมด เดินวนไปมาไม่ได้อะไรทานเลย จนได้ไปหยุดร้านส้มตำหน้าปากซอย หอมส้มตำปลาร้ามาก ก็เลยฟาดมาถุงนึง ตำปลาร้ากุ้งสด รสแซ่บไม่ใส่น้ำตาล อื้อหือออ บอกได้คำเดี
ไม่คิดอะไร ไกลเกินขอบจาน
[ buffet ] ร้านก๋วยเตี๋ยวไก่มะระบุฟเฟ่ต์ โต๊ะสนุ๊กนวมินทร์ 74 / 69.-
วันนี้มีร้านบุฟเฟ่ต์ ก๋วยเตี๋ยวไก่ ข้าวขาหมู ขนมจีน ส้มตำ ย่านนวมินทร์มาแนะนำ นั้นก็คือร้านก๋วยเตี๋ยวไก่มะระบุฟเฟ่ต์ โต๊ะสนุ๊กนวมินทร์ 74 ขอเปิดหัวด้วยภาพส้มตำฝีมือเราเอง เนื่องจากทางร้านมีครก และอุปก
สมาชิกหมายเลข 7777777
ส้มตำซื้อเอาทำไม อร่อย ทำเองไม่อร่อย
ผมเป็นคนอีสาน พยายามตำส้มตำให้เหมือน รสที่ซื้อกิน ไม่เคยสำเร็จ เคยเอาน้ำปลาร้า ของร้านมาทำก็แล้ว บางคนก็สอนลงยูทูป ทำตาม ก็ไม่อร่อย รสชาต จะออกมาแบบเดิมทุกครั้ง ไม่เคยต่างจากเดิมเลย อยากรู้เขามีเทคน
เคเดอะโฟลว์
"ทำไมข้าวผัดที่ทำเองถึงไม่อร่อยเหมือนร้าน? เซียนครัวช่วยไขข้อสงสัยหน่อย 😢"
สวัสดีค่ะพี่ๆ น้องๆ ชาวก้นครัว 👩🍳 วันนี้มาขอความช่วยเหลือเรื่องข้าวผัด เพราะทำมาหลายรอบแล้วแต่ยังไม่ได้รสชาติที่ใจ 😭 ปัญหาที่เจอ: ข้าวผัดที่ทำออกมาเนื่อยๆ ไม่หอม ไม่มีกลิ่นไฟ (wok hei) เหมือนที่
สมาชิกหมายเลข 7089400
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 2
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ตำส้มตำยังไงให้อร่อยคะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ