มาทำ สลัดอกไก่นึ่งพริกไทยดำ เนื้อนุ่มๆกันค่ะ

สวัสดีค่ะ วันนี้โบว์มีเมนูอกไก่มาฝากค่ะ เมนูเฮลตี้ๆ อร่อยๆ สีสันน่ากินสุดๆไปเลย เพี้ยนเผือก


ส่วนผสม
- อกไก่ 250 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ ตราข้าวทอง 1 ช้อนชา
- งาดำ ตราข้าวทอง เล็กน้อย
- นมจืด 30 มิลลิลิตร
- บัตเตอร์เฮด 1 หัว
- มะเขือเทศ
- ฟักทองบัตเตอร์นัท
- อะโวคาโด 1/2 ลูก
- น้ำสลัด ตามชอบ


 
วิธีทำ
- หมักอกไก่ด้วยเกลือ, พริกไทยดำบด และนมจืด หมักไว้ 20 นาที
- นำอกไก่ไปนึ่งประมาณ 15 นาที เสร็จแล้วหั่นเป็นชิ้น

- หั่นฟักทองบัตเตอร์นัทเป็นชิ้น นำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน อบไฟ 180c ประมาณ 15 นาที
- จัดจานสลัดใส่บัตเตอร์เฮด, มะเขือเทศ, ฟักทองบัตเตอร์นัท, อะโวคาโด
- วางอกไก่นึ่งพริกไทยดำ โรยงาดำเล็กน้อย
- ราดน้ำสลัดตามชอบได้เลย



เมนูนี้ไม่ยากเลย ลองทำกันดูนะคะ ขอให้มีความสุขกับการทานอาหารนะคะ ^^
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่