หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาร้าที่ทำจากปลาชนิดใด ที่คุณว่ารสชาติดีสุด อร่อยสุดครับ อยากทราบความเห็น
กระทู้คำถาม
อาหารภาคอีสาน
วัตถุดิบทำอาหาร
เครื่องปรุง
ปลา
อาหารไทย
ส่วนตัว ผมชอบปลากระดี๋ มันลงตัวเกือบหมด
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ปลาร้าที่มีคุณภาพควรทำจากปลาอะไรครับ
ปลาอะไรที่เอามาทำปลาร้าแล้วมีรสชาตดีครับ พอดีว่าที่บ้านช่วงน้ำลดจะจับปลา แล้วได้กุ้งตัวเล็กๆมาเยอะมาก ที่บ้านเลยเอามาทำเป็นปลาร้า แล้วรสชาติมันดีมาก อร่อยกว่าปลาเยอะเลย มีใครเคยทำบ้างครับ
สมาชิกหมายเลข 1663974
ชอบกินปลาร้าแบบไหนกันคะ มาเม้าท์กัน
ตอนเด็กๆ เราไม่กินปลาร้าตามแม่ แม่เราทำกับข้าวที่ใส่ปลาร้าแบบภาคกลางให้คนอื่นกินได้นะคะ แต่แม่ไม่กิน อาจจะเพราะกลิ่น เพราะปลาธรรมดาแม่ก็ไม่ค่อยกิน จะกินได้แต่ปลาทอดกรอบๆ พึ่งมายอมกินปลาอื่น ไม่กี่ปีนี
สมาชิกหมายเลข 1394741
ปลาร้าอร่อยๆ ซื้อกันที่ใหนครับ
คือเพื่อนเปิดร้านส้มตำอ่ะคับ เลยอยากรบกวนถามหน่อยคับ ว่า ปลาร้ารสชาติเด็ดๆ ทำส้มตำอร่อยในกรุงเทพนี่ซื้อกันที่ใหนคับ และปลาร้าที่ดี นัวๆ เป็นอย่างไงครับ ขอบคุณครับ
ratchapm
ที่นึ่งอาหารที่บ้านมีกลิ่นกำจัดยังไงได้บ้างคะ
ที่บ้านเคยนึ่งปลาแล้วกลิ่นยังเหลืออยู่ เหม็นมากเลยค่ะ จะนึ่งอย่างอื่นกลิ่นปลาก็ติดมาด้วย ทำอะไรกินไม่น่าอร่อยเลยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 7741069
คนที่ไม่กินผักเวลานัดกินบุฟกับเพื่อนจะลำบากมั้ยอ่ะ
เราเป็นคนนึงที่ไม่ชอบกินผัก แต่สามารถกินกับข้าวที่มีผักได้แค่เขี่ยผักออกเอา แต่เคยเห็นคนที่ไม่กินผักแบบแอนตี้สุด แค่ได้กลิ่นก็จะอ้วกแล้ว แบบนี้ถ้าไปกินข้าวกับเพื่อนจะลำบากไหมคะ
No sugar coz too sweet
ส้มตำที่ไม่ใส่ "ปลาร้า" ยังจะเรียกว่า "ส้มตำ" ได้หรือ ...ทำไมไม่เรียก "สลัดมะละกอ" ?
ส้มตำเป็นอาหารยอดนิยมของไทยที่มีความหลากหลายตามภูมิภาค แต่สำหรับหลายคนโดยเฉพาะในภาคอีสานและภาคเหนือ การจะเรียกว่าส้มตำ "แท้" หรือ "ถึงรส" ได้นั้น ต้องมีปลาร้าเป็นส่วนประกอบหลัก
หมู-ผู้สงสัย
"ทำกับข้าวให้ผัวกินทุกวัน 2 ปีแล้ว เริ่มหมดไอเดียจริงๆ ขอเมนูง่ายๆ กับแก้ปัญหาหน่อยค่ะ"
สวัสดีค่ะพี่ๆ น้องๆ ในห้องก้นครัว เมื่อก่อนยังสาวๆ ไม่เคยยุ่งกับครัวเลย กินข้าวกล่องทุกวัน 555 พอแต่งงานมา 2 ปีแล้ว ต้องมาทำกับข้าวให้ผัวกินทุกวัน ตอนนี้หมดไอเดียจริงๆ ค่ะ 😭 สถานการณ์ปัจจุบัน: ผัวชอบ
สมาชิกหมายเลข 7089400
... ข้าวผัดแหนม เมนูคุ้ยตู้เย็น แม้เครื่องจะน้อย แต่ก็อิ่มและอร่อยค่ะ 💛🧡❤️
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - แหนม - ไข่ - ข้าวสวย - ต้นหอม - กระเทียมสับ - ต้นหอมซอย - พริกสดซอย - ซีอิ๊วขาว - ผงปรุงรส - น้ำตาลทรายไม่ขัดสี . . .. ช่วงวันหยุดยาวที่ผ่านมา พอดีได้ข้าวสวยมากจากงานท
Ananya Amy_1994
ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา “ไทแท้”
👨🍳🍳 วันนี้ ก้นครัวไม่กลัวหิว จะพาเพื่อนๆ ไปอีสกันที่ “ไทแท้” . 🚢ร้านอาหารไทยเปิดใหม่ ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ย่านราษฎร์บูรณะ ที่ได้รวมเอาเมนูทั้ง 6 ภูมิภาค เหนือ กลาง ใต้ อีสาน ตะวันออ
Pantip Review
วิธีทําน้ำจิ้มแจ่ว สูตรทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน กินคู่กับแกล้มก็อร่อย!
"น้ำจิ้มแจ่ว" หรือน้ำจิ้มแจ่วฮ้อน เป็นน้ำจิ้มรสชาติจัดจ้านติดปากคนไทย นิยมเสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทปิ้ง ย่าง และทอด บทความนี้ไทยรัฐออนไลน์ขอแนะนำวิธีทําน้ำจิ้มแจ่วสูตรอร่อย ที่สามารถนำไปฝึกท
สมาชิกหมายเลข 5462727
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคอีสาน
วัตถุดิบทำอาหาร
เครื่องปรุง
ปลา
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาร้าที่ทำจากปลาชนิดใด ที่คุณว่ารสชาติดีสุด อร่อยสุดครับ อยากทราบความเห็น