หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปลาร้าที่ทำจากปลาชนิดใด ที่คุณว่ารสชาติดีสุด อร่อยสุดครับ อยากทราบความเห็น
กระทู้คำถาม
อาหารภาคอีสาน
วัตถุดิบทำอาหาร
เครื่องปรุง
ปลา
อาหารไทย
ส่วนตัว ผมชอบปลากระดี๋ มันลงตัวเกือบหมด
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ปลาร้าที่มีคุณภาพควรทำจากปลาอะไรครับ
ปลาอะไรที่เอามาทำปลาร้าแล้วมีรสชาตดีครับ พอดีว่าที่บ้านช่วงน้ำลดจะจับปลา แล้วได้กุ้งตัวเล็กๆมาเยอะมาก ที่บ้านเลยเอามาทำเป็นปลาร้า แล้วรสชาติมันดีมาก อร่อยกว่าปลาเยอะเลย มีใครเคยทำบ้างครับ
สมาชิกหมายเลข 1663974
ชอบกินปลาร้าแบบไหนกันคะ มาเม้าท์กัน
ตอนเด็กๆ เราไม่กินปลาร้าตามแม่ แม่เราทำกับข้าวที่ใส่ปลาร้าแบบภาคกลางให้คนอื่นกินได้นะคะ แต่แม่ไม่กิน อาจจะเพราะกลิ่น เพราะปลาธรรมดาแม่ก็ไม่ค่อยกิน จะกินได้แต่ปลาทอดกรอบๆ พึ่งมายอมกินปลาอื่น ไม่กี่ปีนี
สมาชิกหมายเลข 1394741
ปลาร้าอร่อยๆ ซื้อกันที่ใหนครับ
คือเพื่อนเปิดร้านส้มตำอ่ะคับ เลยอยากรบกวนถามหน่อยคับ ว่า ปลาร้ารสชาติเด็ดๆ ทำส้มตำอร่อยในกรุงเทพนี่ซื้อกันที่ใหนคับ และปลาร้าที่ดี นัวๆ เป็นอย่างไงครับ ขอบคุณครับ
ratchapm
ที่นึ่งอาหารที่บ้านมีกลิ่นกำจัดยังไงได้บ้างคะ
ที่บ้านเคยนึ่งปลาแล้วกลิ่นยังเหลืออยู่ เหม็นมากเลยค่ะ จะนึ่งอย่างอื่นกลิ่นปลาก็ติดมาด้วย ทำอะไรกินไม่น่าอร่อยเลยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 7741069
คนที่ไม่กินผักเวลานัดกินบุฟกับเพื่อนจะลำบากมั้ยอ่ะ
เราเป็นคนนึงที่ไม่ชอบกินผัก แต่สามารถกินกับข้าวที่มีผักได้แค่เขี่ยผักออกเอา แต่เคยเห็นคนที่ไม่กินผักแบบแอนตี้สุด แค่ได้กลิ่นก็จะอ้วกแล้ว แบบนี้ถ้าไปกินข้าวกับเพื่อนจะลำบากไหมคะ
No sugar coz too sweet
ถ้าย้อนเวลากลับไปโลกฝรั่งยุคกลาง การกินขนมปังคำกินก้อนชีสคำ การทานเนื้อสัตว์ไม่มีเครื่องปรุง มันอร่อยหรือเปล่า
คุณว่าเป็นอาหารอร่อยมั้ย มันขาดรสชาติ ถ้าคนยุคกลางนั้นเขาบอกว่าอาหารของเขาอร่อย เพราะอะไร ถ้าเอาเครื่องปรุงไปใส่เนื้อสัตว์ให้คนยุคนั้น เชื่อว่าเขาคงทึ่งในรสชาตืความอร่อยใหม่ๆที่ยุคนั้นไม่เคยมี อยา
สมาชิกหมายเลข 2899012
แกงเปอะ หรือ แกงหน่อไม้ อาหารอีสานรสชาติแซ่บ
ค้นนิยามและสูตรอันหลายหลายของ “แกงเปอะ” หรือ แกงหน่อไม้ อาหารอีสาน รสชาติแซ่บ ผมมาสังเกตว่า ความเข้าใจในนิยามความหมายของอาหารบางอย่างนั้น มีการเปลี่ยนแปลงไปตามการอธิบาย การพ
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
5เมนูอาหารอีสานสุดแซ่บที่พลาดไม่ได้ พร้อมแนะนำร้านเด็ดที่ต้องไปชิม
ถ้าพูดถึงภาคตะวันออกเฉียงเหนือ นอกจากผู้คนที่รักความสนุกสนานรื่นเริงและสีสันต่าง ๆ แล้ว คนต้องนึกถึงอาหารรสจัดจ้านไม่เหมือนใคร ด้วยภูมิอากาศร้อนชื้น คนท้องถิ่นจึงมักถนอมอ
สมาชิกหมายเลข 7574406
เล่าเรื่องอาหาร ไก่ทอดหาดใหญ่ ข้าวเหนียว กับน้ำพริกหนุ่ม
ไก่ทอดหาดใหญ่...ในกรุงเทพฯ และน้ำพริกหนุ่มจากเมืองเหนือคิดถึงอดีต น่าจะมากกว่า 20 ปีมาแล้ว ตอนนั้นฉันทำงานเป็นมนุษย์เงินเดือนตัวเล็ก ๆ ในกรุงเทพฯ เช่าอพาร์ตเมนต์เป็นที่ซุกหัวนอน …ที่ปากทาง
สมาชิกหมายเลข 7918220
เวลาเบื่ออาหารไม่รู้จะกินอะไรมีแค่ความนัวของปลาร้าเท่านั้นแหละที่ทำให้หลอกข้าวลงคอได้ แล้วคุณล่ะเวลาเบื่ออาหารกินอะไรกัน
ลบ
สมาชิกหมายเลข 929079
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคอีสาน
วัตถุดิบทำอาหาร
เครื่องปรุง
ปลา
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปลาร้าที่ทำจากปลาชนิดใด ที่คุณว่ารสชาติดีสุด อร่อยสุดครับ อยากทราบความเห็น