หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วิปครีมชนิดผงสามารถเติมโกโก้ ช็อกโกแลต ฯลฯ เพิ่มได้ไหม
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เมนูอบ
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
ยังไม่เจอสูตรเค้กที่ใช้วิปครีมชนิดผงที่ใส่ช็อกโกแลต ฯลฯ เลยครับ
หลังจากน้ำมาละลายน้ำ เราจะใส่ผงโกโก้ ช็อกโกแลตละลาย ฯลฯ ได้ตอนไหนครับ
เข้าใจว่าน่าจะหลังจากตีจนตั้งยอดแล้วใช่รึเปล่า พอดีอยากทำวิปครีมฟรอสติ้งแบบที่
ไม่ต้องใช้วิปครีมกล่องครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอถามเกี่ยวกับวิปครีมชนิดผงหน่อยครับ
ผมไม่เคยใช้วิปครีมครับ เพิ่งหัดใช้ครั้งแรก ลองแบบชนิดผง ข้างซองเขียนว่าผสมง่าย ใช้งานง่าย แค่ชงวิปครีมผงเข้ากับน้ำเย็น แล้วแช่ขวดวิปให้เย็น (ขวดวิปผมขนาด 500ML
สมาชิกหมายเลข 3257930
ส่วนผสมของเค้กเปลี่ยนจากนมสดหรือนมข้นจืดเป็นวิปครีมได้มั้ยครับ
พอดีวิปครีมเหลือเยอะครับเป็นแบบนอนแดรี่ด้วย ของ value pride คือรู้สึกว่านำมาทำครีมแต่งหน้าเค้กแล้วไม่อร่อยเลยอะครับ ผมก็มือใหม่ด้วย คราวนี้มันเหลือเยอะอ่ะครับเส
สมาชิกหมายเลข 3322396
ข้อควรระวังของการทำมูสและไอศกรีมคืออะไรคะ
เพิ่งหัดทำขนมค่ะ ก่อนหน้านี้เคยทำไอศกรีมช็อคโกแลตแบบที่ต้องนำโกโก้ไปผสมข้างนอกออกมาเป็นซอสเข้มๆก่อนแล้วค่อยผสมกับครีมที่ตีแล้ว แต่มาเจออีกวิธีก็คือผสมผงโกโก้ลงใ
ปุยหมาม่วง
เราสามารถผสมเจลลาติน ในกระบอกฉีดวิปปิ้งได้มั้ยคะ
สวัสดีคะ รบกวนสอบถามหน่อยคะว่า เราสามารถ ผสม เจลลาติน กับวิป เผื่อใส่ในกระบอกฉีด วิปปิ้ง ได้มั้ยคะ เราอยากให้วิปปิ้งมัน ละลายช้า กว่านี้คะ ตอนนี้ใช้วิปแบบผงอยู่
สมาชิกหมายเลข 5751812
อยากถามเรื่องการผสมวิปครีมแบบผงให้ได้ปริมาณ 250 กรัมครับ
คือในสูตรบอกใช้วิปครีม(กล่อง) 250 กรัม กรณีถ้าเรามีแบบนั้นก็แค่ชั่งตวงให้ได้น้ำหนักที่ต้องการคือจบ แต่ถ้าเรามีวิปครีมแบบผงอยู่ มันต้องผสมน้ำเย็นกับผงวิปครีม ผมก
สมาชิกหมายเลข 2463966
💛💛🎃🎃เมนูวันหยุด...ขนมฟักทองทอดงา ใช้ฟักทองเนย กรอบนอก นุ่มใน หอม หวาน อร่อยมาก🎃🎃💛💛
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสนอ...
กุหลาบขาวเดียวดาย
ในที่สุดก็ได้กินขนมเรไรหรือรังไร
จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/44131169 กัมบอลเดินหาร้านพี่คนขาย ในกทม. ไม่รู้ตรงไหนมีขายมั่ง รู้แต่ที่นี้เท่านั่น จะกินก็ต้องมาพาหุรัด อยากกินขนมเรไร ต
กัมบอล
ทำ Butter Ttoek ep.2 เรียนรู้ และ แก้ไข มันจะออกมาสวยงาม
หลังจากครั้งที่แล้ว หัดทำบัตเตอร์ ต๊อก ครั้งแรก ได้เรียนรู้ ว่า ไม่สามารถใช้น้ำมันทาพิมพ์ เพื่อกันติดได้ (จริงๆก็ได้แหล่ะแต่ติดเยอะ แคะลำบาก) เพราะเนยไม่พอทา คร
Infinity Lucky x Pink Sapphire
สรุปร้านขายอะไรกันแน่ ปืนหรือขนมปัง
จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/44127477 กัมบอลยังเดินอยู่แถวๆนี้ วังบูรพา พาหุรัด มาวังบูรพาเพราะจะมาหาร้านซ่อมปืนลม จำได้ว่าคุ้นๆ มีคนรับซ่อม ซื้อปืนลมม
กัมบอล
ขนมปังข้าวจี่ไข่ขยี้ 🌭🥚🍳
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฟ้าครึ้มฝนตกลมเย็นสบาย 🌧️🍃 เข้าครัวทำ ขนมปังข้าวจี่ไข่ขยี้ ทานง่ายๆค่ะ ปังผ่าครึ่งทาเนย แล้วอบ ใส่ไข่ขยี้ตรงกลาง ทำเผื่อพ่อกับน้องด้วย ต
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
เมนูอบ
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วิปครีมชนิดผงสามารถเติมโกโก้ ช็อกโกแลต ฯลฯ เพิ่มได้ไหม
หลังจากน้ำมาละลายน้ำ เราจะใส่ผงโกโก้ ช็อกโกแลตละลาย ฯลฯ ได้ตอนไหนครับ
เข้าใจว่าน่าจะหลังจากตีจนตั้งยอดแล้วใช่รึเปล่า พอดีอยากทำวิปครีมฟรอสติ้งแบบที่
ไม่ต้องใช้วิปครีมกล่องครับ