ถ้าเอาวิครีมเเบบ non dairy ตีให้ฟูเเล้วเอาไปผสมนามข้นจืดจะหอมเเบบ dairy หรือมีผลอย่างไรครับ

สงสัยว่าถ้าเราเทผสมตัว non dairy กับ dairy แล้วตีพร้อมกันให้ขึ้นฟู เพื่อเพิ่มความคงตัวของครีมมันจะโอเคไหมคะ นอกเหนือจากการใช้เจลาตินผสมใน dairy whipped cream เพราะชอบรสแบบครีมสด แต่ต้องเดินทางอยากจะย

อยากได้เนื้อฟูๆเบาๆ รสจืด จะเอามาเป็นท็อปปิ้งมัทฉะลาเต้ค่ะ มัทฉะลาเต้รสชาติเข้มข้นอยู่แล้วเลยอยากได้วิปปิ้งครีมที่รสชาติจืดเนื้อเบาๆเลยค่ะ

ต้องการตีวิปครีม ไว้สำหรับ แต่งหน้าเค้ก ทาเครปเค้ก ทาเค้กโรล อะค่ะ แต่ใช้ วิปครีมแบบเดลี่ อย่างเดียว ทำให้เวลาตีครีมเสร็จแล้วจะนำมาแต่งเค้ก ครีมจะละลายเร็วมากเลย อยากทำให้ครีมอยู่ตัวอะค่ะ เลยอยากสอบถา

เพิ่งหัดทำขนมค่ะ ตอนนี้ใช้   rich gold มันหวานมากเลย ทำมูสทำไอศครีม ไม่ใส่น้ำตาลยังหวานเลย เราเป็นคนไม่ทานหวานอยู่แล้ว แต่ชอบทานขนมค่ะ มีตัวไหนที่จืดเลยหรือไม่หวานมากแแนะนำมั้ยคะ แล้วก็เห

วิปครีมแบบ non dairy จะเลี่ยนน้อยกว่า dairy มั๊ย เห็นแบบ non dairy มีแต่รสหวานๆ แบบจืดมีมั๊ย แถวบ้านมีแตยี่ห้อ ริช เค้กแบบที่ราดหน้าด้วยชอคโกแลตโคทติ้ง ถ้าแช่เย็นให้เซ็ตตัวแล้ว จะบีบครีมเป็นตัวหนังสื