อยากทราบวิธีทำมันเนื้อทอดแบบนี้ เพื่อนๆท่านใดพอจะมีสูตรแบ่งปันบ้างมั้ยคะ

พอดีอยากหารายได้เสริม แล้วเป็นคนชอบกินเนื้อทอดแบบนี้มาก ที่เขาขายกันตามตลาดนัด ถุงละ30-40 บาท อยากทราบรายละเอียด สูตรวิธีการทำ การเลือกซื้อเนื้อว่าเขาใช้เนื้อแบบไหน จากที่เคยกินมาเห็นเป็นมันๆเลยคิดเอาเองว่าน่าจะเป็นมันเนื้อ รบกวนพี่ๆเพื่อนๆช่วยแนะนำทีนะคะ