เบคอน สามชั้นรมควัน แฮม แบบร้านหมูกระทะที่ไม่เค็มมากหาซื้อได้ที่ไหนครับ?

เวลาจิ้มน้ำจิ้ม...คุณจิ้มจนชุ่มฉ่ำ หรือจิ้มแค่พอดี? เรื่องเล็ก ๆ ที่ไม่เล็กเวลาทานหมูกระทะ ลูกชิ้นทอด หรือส้มตำกันทีไร จะเห็นเลยว่ามีอยู่สองสายชัดเจนมาก สายจิ้มจนชุ่มฉ่ำ — ต้องให้มันแซ่บทั่วถึงท

วันนี้มาแวะกินข้าวรอแฟนเลิกงานแถวๆทองหล่อ กับร้านที่เป็นเป้าหมายต่อไป ชื่อเสียงเรียงนาม "ทองกริลล์ แอนด์ ชาบู ฮิเดะ" เหมือนจะเป็นร้านลูกผสมระหว่างปิ้งย่างและชาบู ซึ่งยังผสมผสานทั้งพวกเนื้อทอ

วันนี้จะเป็นเมนูที่ผมทำทานกินเองบ่อยๆ ทั้งบะหมี่ ทั้งหมูแดง และวันนี้จะมีเพิ่มเติมเป็นหมูรมควันเพิ่มขึ้นมากับกุนเชียง หมูรมควันหรือหลายๆคนเรียกว่า เบคอน วันนี้ผมจะทำกินเอง และไม่มีใส่โซเดียมไนไตรท์ ให

แกะกล่องขนมจากเมืองจีนอีกอย่างนึง เค้กแฮมยูนนาน กล่องนึงมี 5 ชิ้น มีการ์ดน้อนแพนด้ามา 1 แผ่นจิ๋ว แต่ผิวกรอบเบา ๆ กลิ่นหอมแฮมขึ้นมาเลย ก้อนกลม ๆ ขนาดกะทัดรัด ด้านในหน้าตาแบบนี้ค่ะ กลิ่นหอมดี รสชาต

เมนู "Currywurst" คือไส้กรอกเยอรมันราดด้วยซอสแกงกะหรี่ เป็นเมนูอาหาร Fast Food หาได้ตามรถเข็นทั่วไปในประเทศเยอรมันนีมักจะทานคู่กับมันฝรั่งทอดหรือขนมปัง แต่ตอนนี้ไม่ต้องไปไกลถึงเบอร์ลินมีร้าน

วันนี้จะเป็นเมนู "หมูรมควัน(เบคอน)" เมนูนี้ไม่ได้มีอะไรที่ยาก แต่แค่ใช้เวลาสักหน่อย วันนี้จริงๆ ก็ไม่ได้เป็นเบคอนแบบที่เค้าขายๆ กัน เพราะผมทำกินเองในครอบครัว และผมใช้เวลาน้อยมาก ไม่ได้หมักบ่

เมื่อวานขากลับจาก ต่างจังหวัด มีความรู้สึกอยากกินหมูย่างขึ้นมา เลยหาไฟลท์เร่งด่วนไปลงจอดที่ โลตัสบางใหญ่ เพื่อกินร้าน Lucky BBQ ซึ่งก็เป็นร้านในเครือ Lucky Suki ปีที่แล้วลองแบบต้มของเจ้านี้ไปแล้ว ครา