2 1/2ช้อนโต๊ะนี่ถ้าลดครึ่งส่วนตวงยังไงคะ

หน้าหนาวแดดดี น้ำค้างเยอะมาชวนทำเบคอนหมูน้ำค้างเคี้ยวเพลินๆ กันดีกว่า ทำง่ายเก็บไว้ได้ยาวนาน อุดมไปด้วยเครื่องเทศ ประยุกต์ร่วมกับอาหารอื่นได้หลายรูปแบบ ออกเค็มนิดๆ กลมกล่อม มาเริ่มกันเลยดีกว่าไม่พล่าม

มีความเชื่อว่า ถ้าได้กินลาบในวันปีใหม่จะทำให้มีโชคลาภตลอดปี ครอบครัวมั่งคั่งร่ำรวยเงินทอง วิธีทำลาบหมูแบบง่ายๆ 🌶️ วัตถุดิบ หมูสับ 200 กรัม น้ำเปล่าเล็กน้อย น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น ตามชอบ ข้า

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นเช้าเข้าครัวอีกวันทำ ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว ค่ะ วัตถุดิบ1. ไก่ติดสะโพก 3 น่อง2. กระเทียม​ หั่นใหญ่ หรือทุบ3. รากผักชี / ผักชี4. ซอสเต้าเจี้ยว 5 ช้อนโต๊ะ5. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ6. ซีอิ

เมนูหมูทอด ทำอะไรก็อร่อย หมูทอด เป็นหนึ่งในเมนูบ้านๆ ที่อร่อย กินคู่กับอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียว หรือข้าวสวยร้อนๆ ทั้งนี้ สูตรและวิธีทำหมูทอดมีหลายแบบให้เลือก บทความนี้จะพาทุกคนไปรู้จัก

อาหารจานด่วน เมื่อวันอาทิตย์ ผมไปเข้าร่วมสัมนาของ#หมอกิม ที่โรงแรมเวสเกตนนทบุรี . ตอนพักทานอาหารกลางวันจึงเดินออกมาหาร้านอาหาร ที่จริงผมเคยมาดูสถานที่แล้วตั้งแต่วันเสาร์ และเล็งร้านซี่โครงหมูตุ๋น

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำหมูปั้นก้อนทอดกระเทียมค่ะ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดีค่ะ😋 มาเริ่มทำกันเลยค่ะ หมูสับติดมัน 500 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น1/2 ช้อนชา น้ำม

บางครั้งทำอาหารที่อาจจะต้องมีการใส่เครื่องปรุงเป๊ะๆ ตามสัดส่วน แต่เราไม่มีพวกถ้วยตวง ก็อาจจะใช้ช้อนโต๊ะช้อนชาแทนได้ครับ ลองดูจากรูปภาพนะ

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวพันทิปทุกคน 🙏 วันนี้อยากมาแบ่งปันสูตรอาหารอินเดียจานเด็ดที่หลายคนอาจเคยเห็นตามร้านอาหารอินเดียในกรุงเทพฯ นั่นก็คือ “Chicken Masala” (แกงมัสซาลาไก่) 🍛 กลิ่นหอมของเครื่อ

Photo by Markus Winkler หมูสะเต๊ะ จำนวนเสิร์ฟ: 12-15 ไม้ เวลาเตรียม: 30 นาที + หมัก 2-4 ชั่วโมง เวลาปรุง: 10-15 นาที วัตถุดิบ: 1, เนื้อหมูสันนอก หรือสันใน 500 กรัม หั่นเป็นชิ้นบางๆ ยาวๆ (ประมาณ 1