¿ เทียบชื่อภาษาจีนแต้จิ๋ว เป็น จีนกลาง ?

ชอบกินข้าวหมูแดงค่ะ แต่อเมริกา หายาก, ที่มีก็ไม่อร่อยเลย แม้แต่ร้านอาหารไทย ร้านอาหารจีน... ก็ทำไม่ถูกปาก เวลากลับมาบ้านเรา เลยจัดเต็มค่ะ แค่เดือนสิงหาคมที่ผ่านมา อิ่ม 7 มื้อ 7 วันแล้วค่ะ บางร้านไปซ้

"ซออี๊" ปั้นขนมบัวลอยต้อนรับเทศกาล "ตังโจ็ยะ"（冬节） อีกเพียงเดือนเศษๆจะได้กินขนมอี๊ หรือขนมบัวลอยในเทศกาลตังโจ็ยะที่จะถึงนี้กันแล้ว ปีนี้ตรงกับวันอาทิตย์ที่ 21 ธค. 68 ไว้ใกล้ๆแล้วแม่

เห็นชื่อมูลนิธิต่างๆมักจะลงท้ายด้วยคำว่า เซี้ยงตึ้ง ผมเลยสงสัยว่า เซี้ยงตึ้งแปลว่าอะไร เช่น ท่งเซียเซี้ยงตึ๊ง มูลนิธิบ้วนเต็กเซี้ยงตึ๊ง และมูลนิธิป่อเต็กตึ๊ง ก็มีชื่อเต็มว่า ฮั่วเคี้ยวป่อเต็กเซี่ยง

ขนมอี๊ (บัวลอย) กับเทศกาลตังโจ็ยะ（冬节） อีกไม่กี่วันก็จะถึงเทศกาล “ตังโจ็ยะ” (วันไหว้ขนมบัวลอย) ถือเป็นหนึ่งในแปดเทศกาลสำคัญของชาวจีนแต้จิ๋ว ซึ่งวันไหว้ขนมบัวล