สูตรวิธีทำ น้ำพริกไก่ น้ำพริกผัดไก่ น้ำพริกไก่สับ น้ำพริกไก่โคราช ครัวยายอิง

ปลาทู น้ำพริกกะปิ    วันอังคารที่ 24 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569 แนะนำอาหารวันนี้ ปลาทู..น้ำพริกกะปิ..ผัดผักกาด..พะแนงหมู พออิ่มท้อง ข้อคิด ในยุคที่ข้อมูลไหลเร็วผ่านโซเชียลอย่าง Facebook และ TikT

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้ตื่นเช้าฟ้าครึ้มฝนตกปรอยๆด้วย เข้าครัวทำ กะเพราสันคอหมูสับไข่ดาว ค่ะ น้องอยากกินสันคอ นี่อยากกินหมูสับเลยใส่ทั้งคู่ ใส่เห็ดด้วยนะคะ กับ ไข่ดาวไม่สวย (อีกแล้ว) 😅 วันนี้มีเรื่อ

*หมกเจาะหรือหมกจ๊อหรือหมกจ้อ เป็นอาหารพื้นถิ่นของชาวไทญ้อ ในสมัยปู่ย่าตายายไทญ้อ บ้านโพนทำหมกเจาะหรือหมกจ้อกบหมกจ้อเขียด โดยการนำ กบหรือเขียดมาสับให้ละเอียดแล้วนำมาโขลกกับพริกแกงที่เป็นสูตรของชาว

ปีละครั้ง ดอกหอม หวานเจี๊ยบ หวานตั้งแต่จ้นจบจบเลย เรื่องของเรื่องรุ่นน้องที่รู้จักกันที่โคราช ช่วงต้นปีจะปลูกดอกหอม ปีละครั้ง น้องรักทักมา ก็จัดสักหน่อย แพ็คส่งมาอย่างดี ทีมงานก็แจกจ่ายครับ แบ่งให้แม

รายการ ครัวคุณต๋อย วันอังคารที่ 17 กุมภาพันธ์ 2569 พบกับ ไฮไลท์ครัวคุณต๋อยยกทัพโคราช - ทอดมันบ้านปรางค์ ,ขนมปาด ชุมชนบ้านปรางค์โคราช จ.นครราชสีมา ดูย้อนหลัง https://youtu.be/lzIF4yLOPFQ?si=Oy9k9hV

ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ค่ะ ทุกๆท่าน 🧧🧨 ในช่วงเทศกาลตรุษจีน เชื่อว่าตู้เย็นของหลายๆบ้าน ตอนนี้ต้องอัดแน่นไปด้วย "หมู เห็ด เป็ด ไก่" จากของไหว้แน่นอน จะเอามาทำพะโล้ซ้ำๆ หรือ คั่วเค็ม บางที

รายการ ครัวคุณต๋อย วันจันทร์ที่ 16 กุมภาพันธ์ 2569 พบกับ ไฮไลท์ยกทัพโคราช ตำส่มโคราช ครัวราชภัฎนครราชสีมา ดูย้อนหลัง https://youtu.be/81L2mtPHvTw?si=OCXipcs3QH0Exx2C แกงป่าปลาเต๋าเต้ย ร้านทะเลใต้

ถั่วพูซิ่ง เต้าหู้ทอดของว่างฉบับไทใหญ่ ใครกินก็ติดใจ  ถั่วพู คือ ผักสวนครัวพื้นบ้านของไทย ที่กินคู่กับน้ำพริก ยำ หรือจะเอาหั่นใส่ในแกงส้ม หรือจะกินเป็นเครื่องเคียงกินกับขนมจีนก็อร่อยดี แต่ถั

เมนูนี้ คงเป็นเมนูที่หลาย ๆ คนชอบ และเมื่อทานทีไร จะหวนรำลึกสู่วัยเด็ก วัยที่ปู่/ย่า/ตา/ยาย หรือแม้แต่พ่อแม่ของเราชอบทำให้ทาน ตรง ๆ นะ ผมว่า “หากินยากนะ” สมัยนี้ ไม่ค่อยมีใครทำขาย สงสัยคง