ของกินชลบุรี: ข้าวเหนียวมะม่วง Yenly Yours เจปาร์คศรีราชา

🎀 ตลาดปากน้ำ ตั้งอยู่ใกล้กับ BTS สถานีปากน้ำ และริมแม่น้ำเจ้าพระยา เป็นตลาดเก่าแก่ของจังหวัดสมุทรปราการ 🫕 ที่รวมของกินพื้นบ้าน อาหารไทย อาหารทะเล และอาหารพร้อมทานมากมายหลายร้าน จะมีร้านไหนบ้างไปดูกันค

ข้าวเหนียวเปียกลำไยถ้าต้มนานไปเม็ดข้าวจะเละ ส่วนลำไยก็หดเสียทรงได้ สูตรนี้ใส่ลำไยช่วงท้ายและปิดไฟหลังต้มให้ร้อนทั่ว ทำได้ประมาณ 4 ถ้วย ใช้เวลาราว 45 นาที ไม่รวมเวลาแช่ข้าว วัตถุดิบ - ข้าวเหนียวเขี

ไปจีนรอบนี้มีเมนูที่ต้องตามไปลองเพิ่มอีกหนึ่งอย่าง หลังจากเห็นข่าวว่า LISA BLACKPINK จับมือกับ HEYTEA (喜茶) เปิดตัวเมนู Mango Coconut Sticky Rice หรือข้าวเหนียวมะม่วงในรูปแบบเครื่องดื่ม เลยถือโอกาสแวะไ

เวลาพูดถึงขนมไทยที่โด่งดังในสายตานักท่องเที่ยว หลายคนคงนึกถึงข้าวเหนียวมะม่วงเป็นอันดับแรก แต่ผลจัดอันดับล่าสุดจากเว็บไซต์อาหารชื่อดัง TasteAtlas กลับสร้างความประหลาดใจ เมื่อ “ขนมครก” ขึ้น

🌺ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม 🥥สูตร ตะโก้สาคูเผือก เนื้อสาคูนุ่มหนึบ หอมเผือก และหน้ากะทิเค็มมันค่ะ 🥥💜 🌿 ส่วนผสมตัวสาคูเผือก สาคูเม็ดเล็ก 1 ถ้วย เผือกหั่นเต๋าเล็ก 1 ถ้วย น้ำเปล่า 4 ถ้วย น้ำตาลทราย &frac3

ผู้เขียน โดย ยายใสสายงาม 👑วิธีทำข้าวเหนียวมูลใบเตย 🌿🥥 วัตถุดิบ ข้าวเหนียวมูล ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 500 กรัม น้ำใบเตยคั้นเข้มข้น ½ ถ้วย กะทิ 400 มล. น้ำตาลทราย 180 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา สำหรับราดหน้า

ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม 🌸 ข้าวเหนียวมูนอัญชันหน้ากะทิ สีสวย หอมกะทิ รสหวานมันเค็มกลมกล่อม 🥥 ส่วนผสมข้าวเหนียวมูน ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 500 กรัม น้ำดอกอัญชันเข้มข้น 1 ถ้วย หัวกะทิ 250 มล. น้ำตาลทราย 18

วันก่อนที่ไปแถวๆบางรัก https://pantip.com/topic/44220565 แวะไปร้านขนมไทยเก่าแก่ ชื่อร้านส.บุญประกอบพานิช ขายข้าวเหนียวมูนและขนมไทยโบราณ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2482 ร้านเก่าแก่แห่งย่านบางรัก ขนมไทยโบราณที่หากิ

credit: https://graphic.in.th/graphics/ภาพของหวานบัวลอย-1779763042504 มีเมนูบางอย่างที่ไม่ใช่แค่เรื่องรสชาติ แต่มีภาพจำติดมาด้วย ขนมบัวลอยเป็นหนึ่งในนั้น หลายบ้านเคยมีช่วงเวลานั่งช่วยกันปั้นแป้งคนละก

ส่วนผสม สำหรับ คนรักสุขภาพ แป้งข้าวเหนียว3 ส่วน แป้งข้าวเจ้า1 ส่วน ใบเตย เผือก, มันม่วง, มันส้ม, ฟักทอง กะทิ น้ำตาลมะพร้าว, น้ำตาลทรายไม่ขัดสี เกลือ น้ำเปล่า วิธีทำ 1.นึ่งเผือก, มันม่วง, มันส้ม และฟั