เบอร์ร์ริโต้เนื้อ อาหารเม็กซิกัน สไตล์ไทย ของว่างทานเล่น by ครัวหรรษา

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำเบอร์ร์ริโต้เนื้อค่า หอมอร่อยมากๆค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า



ส่วนผสม 
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ 
เนื้อบด 500 กรัม 
ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ 
เกลือ 1 ช้อนชา 

แครอท 50 กรัม 
ผัดสลัด 50 กรัม 
กะหล่ำปลี 100 กรัม 
พริกหวาน 50 กรัม 
ซาวครัม

วิธีทำ 
1. ใส่น้ำมันพืชลงไปในกระทะ เปิดเตา พอน้ำมันร้อนแล้วก็ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดจนหอม 
2. ใส่เนื้อสับลงไปผัดจนแห้ง ปรุงรสด้วยเกลือ ซอสพริก พริกไทยป่น คนให้เข้ากัน ปิดเตา 
3. ผสมผักทุกอย่างเข้าด้วยกัน 
4. วางแผ่นตอติญ่าไว้บนจาน ทาซาวครีมให้ทั่วแผ่นใส่เนื้อที่ผัด มอสเซอเรลล่าชีส ผักต่างๆ ไว้ตรงกลางแผ่น พับจากด้านข้าง แล้วม้วนจากตัวออกไป 
5. นำเบอร์ริโต้ไปย่าง