หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วิธีทำขนมลูกชุบ
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
ขนมไทย
ขนม
ทำขนม
สูตรของหวาน
สวัสดีค่ะ เราอยากลองทำขนมลูกชุบให้สำเร็จ เคยทำแล้ววุ้นไม่ขึ้นเงาชุบไป3-4ครั้งก็ไม่สำเร็จ
1.อยากทราบว่าต้องชุบตอนวุ้นลักษณะประมาณไหนหรอคะ ถ้าสมมติใช้ผงวุ้น1ช้อนควรใช้น้ำประมาณกี่ช้อน
2.ถ้าใชัถั่ว250กรัมควรใข้น้ำตาลกี่กรัมและน้ำกระทิกี่มล ควรใส่น้ำตาลและน้ำกระทิตอนไหน ตอนปั่นหรือตอนกวนคะ 🙇🏻♀️
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เค้กกล้วยหอม1สูตรใช้แป้ง200กรัมทำได้ประมาณ20-30ถ้วยถ้าอยากทำเยอะๆควรเพิ่มสูตรยังไง
คือเราทำเค้กกล้วยหอม ตีแป้งครั้งนึงทำได้ประมาณ20กว่าถ้วย ถ้าเราจะทำเยอะๆควรตีแป้งยังไงดี ปกติเราทำใช้ แป้ง 200g กล้วย200g นมข้นจืด100g น้ำตาล180g ผงฟู1ชช เบคกิ้
สมาชิกหมายเลข 4376411
ทำไมทำเค้กหน้านิ่มแล้วเนื้อเค้กมีรูพรุนเยอะคะ???
สวัสดีค่ะ รบกวนกูรูผู้รู้ทั้งหลาย หัดทำเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่มเป็นครั้งแรก เนื้อเค้กออกมามีรูพรุนไม่เหมือนกับต้นฉบับ อยากทราบสาเหตุเพื่อนำไปแก้ไขในครั้งต่อไปค่ะ ว
สมาชิกหมายเลข 1927153
การคั้นน้ำใบเตยใช้เวลานานมั้ยคะ
คือเราจะทำการดองไข่เค็มโดยใช้สูตรใบเตย มีเวลาในการทำ30นาที อยากทราบว่าเวลาในการตำใบเตยให้ออกสีใช้เวลาประมาณกี่นาทีคะ ปล.ใช้การตำด้วยครก
สมาชิกหมายเลข 5048320
รบกวนสอบถามคะ ทำขนมครกยังไงให้หน้าเรียบสวย กะทิไม่แตกมันและไม่ต้องใส่หรือเพิ่มแป้งในหน้ากะทิคะ
รบกวนสอบถามคะ ทำขนมครกยังไงให้หน้าเรียบสวย กะทิไม่แตกมันและไม่ต้องใส่หรือเพิ่มแป้งในหน้ากะทิคะ ลองทำมาหลายครั้งแล้วทั้งแบบเอากะทิไปต้มก่อนแบบพออุ่นๆ เดือดนิดๆ ก
สมาชิกหมายเลข 2277507
ขอคำตอบจากผู้รู้เรื่องการเก็บรักษาขนมให้ยาวนาน และความรู้เรื่องผงสำเร็จรูปหน่อยค่ะ
พอดีจะทำโรตีสายไหมขายในออนไลน์ค่ะ แต่ถ้าทำแป้งสดเหมือนที่ขายหน้าร้านทั่วไป แป้งอาจจะขึ้นลาและจะอยู่ได้ไม่เกิน 3 วันเพราะใส่กะทิกล่องและนมสดกล่อง คำถาม 1. ถ้าเปล
สมาชิกหมายเลข 6274102
มะม่วงอยู่ในตระกร้าเหมือนกัน แต่ราคาไม่เหมือนกัน ม่ายยยยยช่ายยยยยนะ 555
เพราะมะม่วงมันอยู่คนละสถานที่ไง ราคามันเลยไม่เหมือนกัน สงสารคนปลูกมากๆเลย มันจะตระกร้าเหมือนกันไม่ได้ ซื้อเอาไปทำไอติมได้นะคะ กัมบอลได้มามีคนนำมาให้เยอะ เลยนำมา
กัมบอล
มันเชื่อมไร้เสี้ยน วิธีทำพร้อมเคล็ดลับทำมันให้อร่อยเนื้อนุ่ม ทำขายได้กำไรดี
มันเชื่อมไร้เสี้ยน วิธีทำพร้อมเคล็ดลับทำมันให้อร่อยเนื้อนุ่ม ทำขายได้กำไรดี วัตถุดิบมันเชื่อมไร้เสี้ยนส่วนผสม มันสำปะหลังเชื่อม มันสําปะหลัง 5 กิโลกรัม (รวมเปลื
ต้นโพธิ์ต้นไทร
เป็นลูกน้องป๋าอ้วน ไม่ได้ผอมหรอก: เกี๊ยวทอดห่อไข่นก & ขนมเปี๊ยะเขียว & ขนมถ้วยใบเตย
เป็นลูกน้องป๋าอ้วน ไม่ได้ผอมหรอก: เกี๊ยวทอดห่อไข่นก & ขนมเปี๊ยะเขียว & ขนมถ้วยใบเตย
หนมลุง
วันนี้ป้ามีเมนู "นูกัต" ตังเมไต้หวัน ทำง่ายไม่ต้องอบ อร่อยหอมนม มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมกันเลยค่ะ
วันนี้ป้ามีเมนู "นูกัต" ตังเมไต้หวัน ทำง่ายไม่ต้องอบ อร่อยหอมนม มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมกันเลยค่ะ 👉ส่วนผสมรสนม(สีขาวและสีฟ้า) 1.นมผงเต็มมันเนย (หัวนมผ
ป้ามารายห์
ป้าขอเสนอเมนูที่ใช้ไข่ขาว "ฟินองเซีย" ใครมีไข่ขาวเหลือเยอะ นำมาทำขนมได้ค่ะ มาทำกับป้ากันเลยจ้า
ใครมีไข่ขาวเหลือเยอะ ป้าขอเสนอเมนูที่ใช้ไข่ขาว "ฟินองเซีย" แค่ชื่อก็ไฮโซแล้ว รสชาติอร่อยลงตัวสุดๆ ทำง่ายมาก ได้ขนมที่ออกมาสวยน่ากิน เริ่มลงมือทำกับป้า
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
ขนมไทย
ขนม
ทำขนม
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วิธีทำขนมลูกชุบ
1.อยากทราบว่าต้องชุบตอนวุ้นลักษณะประมาณไหนหรอคะ ถ้าสมมติใช้ผงวุ้น1ช้อนควรใช้น้ำประมาณกี่ช้อน
2.ถ้าใชัถั่ว250กรัมควรใข้น้ำตาลกี่กรัมและน้ำกระทิกี่มล ควรใส่น้ำตาลและน้ำกระทิตอนไหน ตอนปั่นหรือตอนกวนคะ 🙇🏻♀️