มี"ผัก"ที่อยู่ในตลาดจีนมาถามกับผู้รู้ครับ มันอร่อยแต่ไม่รู้ว่าชื่ออะไร มีให้ใส่ภาษาจีนด้วยจะรู้กันมั๊ยครับ

กระทู้คำถาม

ทำอาหาร อาหาร โรงเรียนสอนทำอาหาร เคล็ดลับก้นครัว อาหารนานาชาติ

ผักตามภาพที่เห็นนั้น วางขายอยู่ในตลาดจงอี้ ลี่เจียง บอกข้อมูลได้คร่าวๆ เพียงว่าชื่อ " ซือกู " มีรสชาด มัน และขมประแร่มๆ และไม่ใช่เห็ด ไม่ใช่ต้นข่าอ่อน แน่ๆ หากท่านใดทราบวานบอกกันสักหน่อย และหากเขียนได้เป็นภาษาจีนด้วยคงจะดีไม่น้อย สำหรับผัก ซือกู นี่หาได้ยาก ในจีนก็หาที่ปลูกยากเหมือนกันครับ