..กรอบเค็ม แป้งบางกรอบ หอมมัน น้ำตาลเคลือบรสเข้มข้นจัดจ้าน อร่อยสุดๆ

ผัดกระเพราหมูสับแบบเดิมทำบ่อยแล้ว วันนี้ขอลองฝีมือทำ อาหารคลาสสิกของคนไทย ผัดกะเพราหมูสับ แต่เป็นเวอร์ชั่นใหม่ แนวๆ Fusion food Style สักหน่อย จะออกมามีหน้าตาอย่างไร แถมรสชาติกินได้ไหม...ด้วยเริ่มเห็น

ไม่ได้กินถั่วถุงมานาน ปกติเคยกินแต่โก๋แก่ที่เป็นถั่วลิสงกรอบรสกะทิ เพิ่งรู้ว่ามีถั่วลันเตา และถั่วเขียวซีกด้วย ราคาซองละ 5 บาท จ่ายไป 10 บาท ได้มา 2 ซอง ถุงละ 20 กรัม แป้งเคลือบกรอบ ๆ ดี เค็ม ๆ มั

ร้าน Lahnyai - หลานยาย Nusara อาหารไทยในรูปแบบ Fine Diningที่นำมาเติมแต่งลูกเล่น เพิ่มความทันสมัย แต่ยังคงรสชาติเอกลักษณ์ของเครื่องเทศในอาหารไทยได้อย่างชัดเจนรังสรรค์โดยเชฟต้น ที่กวาด Michelin Star มา

แบ่งปันสูตรคุกกี้บราวนี่หนึบหนับ หอมช็อกโกแลตเต็มคำ คุกกี้เนื้อเข้มข้นแบบบราวนี่ ผสานความหนึบหนับของมาร์ชเมลโลว์ที่ซ่อนอยู่ในทุกคำ เคี้ยวแล้วได้ทั้งความละมุนของเนื้อคุกกี้และความยืดหนึบหอมหวานของมาร์ช

หยุดยาวล่าสุดนั่งเล่นคอมอยู่ดีๆ ก็มีโฆษณาขึ้นฟีดมาตกเฉย เป็นของร้าน "เล่งหงษ์ ริวโฮ" ร้านอาหารจีนที่เปิดบุฟเฟ่ต์แบบญี่ปุ่นด้วยแถว พระราม 2 ด้วยความที่อยู่ใกล้บ้านแฟน จึงบึ่งไปรับนางแล้วพาไปก

รู้สึกเหมือนกันบ้างไหมคะ ว่าเมนูยำ เป็นเมนูง่ายๆ ที่หาร้านทำอร่อยถูกใจได้ยากเหลือเกิน จขกท. ชอบอาหารประเภทยำมาก วันไหนนึกอยากกิน ถึงต้องทำเอง ได้รสที่อร่อยถูกใจ ได้วัตถุดิบเกรดที่ต้องการใส่ของทุกอย

ครั้งแรกที่ได้ลอง กั้วเปา Guo Bao เมนูนี้เป็นอาหารพื้นเมืองไต้หวัน อารมณ์ประมาณเบอร์เกอร์ไต้หวันฮะ แป้งรูปร่างคล้ายบันเบอร์เกอร์ แต่เนื้อคล้ายซาลาเปาทอด เนื้อจะโปร่ง ๆ เบา ๆ กว่าเนื้อขนมปังทั่วไป ปก

ต่อจากครั้งที่แล้วที่เพิ่งจัดชาบูมาหมาดๆ มาวันนี้ก็มีอันต้องโดนอีกแล้ว เพราะขนคอมออฟฟิศไปซ่อมที่ห้างเซ็นทรัล เวสเกต แล้วน้องๆบริษัทที่ไปด้วยเกิดหิวละอยากหาอะไรกิน โดยมีโจทย์ว่า ราคาไม่แรงมาก ก็เลยมาจ

จริงๆแล้ว Apple Pie เขาจะใช้แอปเปิ้ลเขียว(Granny Smith) มีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน เนื้อแน่นกรอบ ทำออกมาแล้วได้รสชาติอร่อยมาก จขกท. ก็ทำให้สมาชิกที่บ้านกินหลายครั้ง ใช้แอปเปิ้ลเขียวนั่นแหละ แต่วันนี้ขอแหวก