การต้มเส้น​ก๋วยจั๊บ​

ข้าวเปียกเส้น หรือก๋วยจั๊บญวน เป็นอีกเมนูที่บ้านของเราทำกินกันบ่อยๆค่ะ เพราะส่วนตัวเราชอบเมนูประเภทเส้นมากค่ะ ครั้งนี้ก็ทำง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ติดบ้านอยู่แล้ว ซื้อเพียงแค่เส้นก๋วยจั๊บญวน หัวไชเท

เราชอบกินก๋วยจั๊บญวนค่ะ ช่วยไปอีสานกินเกือบทุกวัน พอกลับใต้หากินยาก ที่มีขายก็แพงแถมเครื่องปรุงน้อย เลยตัดสินใจทำเองสมัยนี้อยากกินอะไรในเนตสะดวกมาก ทีแรกจะสั่งเส้นในเนตอย่างเดียว แต่ไปเจอแบบพร้อมปรุงใ

สวัสดีค่ะ อยากกินก๋วยจั๊บญวณ เลยเข้าครัวทำกินเองซะหน่อย มื้อเที่ยงอร่อยพร้อมเสิร์ฟ 🥰 วัตถุดิบประกอบด้วย เส้นก๋วยจั๊บ ผงเครื่องปรุง หมูยอ ไข่ไก่ 1 ฟอง ผักชีโรยหน้า แล้วก็อยากได้กลิ่นหอมซาบซ่าเลย

วิธีทำ “ก๋วยจั๊บน้ำข้นสูตรโบราณ” 😍รสอร่อยกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ เครื่องแน่นจัดเต็ม ... ☘ส่วนผสม 1. เส้นก๋วยจั๊บ 1 กิโลกรัม 2. ตับหมู ½ กิโลกรัม 3. ใส้ใหญ่หมู ½ กิโลกรัม 4. ป

สวัสดีค่ะ ฝนตกลงมาพอให้เย็นชื่นใจคลายร้อนกันได้นิดนึง ขณะนั่งมองฝนที่ลงเม็ดพรำๆ ก็คิดหาเมนูที่เข้ากับบรรยากาศแบบนี้ ก็ต้องเมนู ต้มๆร้อนๆ ก๋วยจั๊บญวน ข้าวเปียกเส้นหรือที่รู้จักกันว่า " ก

สูตรการทำก๋วยจั๊บน้ำข้น (ก๋วยจั๊บตรอกซุงบางรัก) ตำรับนี้เหมาะสำหรับ 15-20 ที่ เพราะการต้มเครื่องในต้องต้มหม้อใหญ่จึงจะนุ่มเนียนอร่อย อีกทั้งมีเครื่องเคราจำนวนมาก ทำไม่ยากแต่สียเวลา เครื่องปรุงก๋วยจั๊