หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สาเหตุแป้งบัวลอยเปรี้ยว
กระทู้คำถาม
สูตรของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
ขนมไทย
ของหวาน
อยากทราบว่าทำไมทำแป้งบัวลอยถึงเปรี้ยวคะ สาเหตุเกิดจากอะไร ซื้อแป้งใหม่ทุกวัน ซื้อมาผสมกะผลไม้เอง นวดเอง แต่พอต้มออกมาแล้วแป้งมีรสเปรี้ยว อยากทราบว่าเกิดจากสาเหตุอะไร
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
กล้วยบวชชี มีรสเปรี้ยว เกิดจากอะไรคะ
เมื่อวานเลิกงานเร็ว เลยอยากทำกล้วยบวชชีครั้งแรกในชีวิตด้วยกระทะไฟฟ้า กล้วยเริ่มเหลือง ต้มกล้วยทั้งเปลือกแล้ว ใช้น้ำตาลทราย และน้ำกะทิกล่อง รสชาติอื่นๆอร่อยถูกปา
Frigga
ทำขนมจีนน้ำยากะทิแล้วมีรสขม เกิดจากอะไรหรอคะ
วันนั้ลงครัวทำขนมจีนน้ำยากะทิ ใส่สัดส่วนตามที่เคยใส่ แต่หนนี้รสน้ำยาออกขมแบบสัมผัสได้ ไม่ทราบว่าพอจะมีคำแนะนำไหมคะว่าเกิดจากอะไร ขอบคุณมากค่ะ
แม่มาแล้วค่ะลูก
บัวลอยงาดำแป้งแตก ทำยังไงไม่ให้แป้งแตกคะ
พอดีเปิดร้านขายกะปั้นทิ้งไว้ แช่ในตู้เย็น ขายได้แล้วร่อยต้ม แต่แป้งแตกตลอดๆ ไม่ว่ยต้องมานั่งซ่อมใหม่ ใครมีวิธีแก้ไม่ให้แป้งแตกบ้างไหมคะ ส่วนผสม แป้งข้าวเหนียว 1
Fairy_Faifaii
ขอคำปรึกษากูรูสังขยาใบเตย
เราขายขนมปังนึ่งสังขาใบเตยมา 10 กว่าปีแล้วค่ะ แต่ช่วงนี้เจอปัญหาที่แก้ไม่ได้ คือ สังขยาเหลวเป็นน้ำหลังนำมาอุ่น ( เป็นสังขยาที่ขายไม่หมดแล้วแล้วนำมาเก็บแช่ตู้เย็
fish-caramel
ขอถามผู้รู้ค่ะ ลองหัดทำบัวลอยงาดำแล้วแป้งบัวลอยแตก มีวิธีแก้ยังไงคะ?
ลองหัดทำบัวลอยงาดำน้ำขิง แล้วพอทานไม่หมดเก็บใส่กล่องพลาสติกปิดฝาแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา วันรุ่งขึ้นเอาออกมาพบว่าตัวแป้งบัวลอยแตกค่ะ ขอถามผู้รู้ว่าเป็นเพราะอะไร? มี
momo8833
มีใครทำเบเกอร์รี่แล้วมีทั้งเครื่องผสมแบบตั้งโต๊ะและมือถือบ้างคะ
พอดีมือใหม่ จะเริ่มหัดทำ bakery ค่ะ มองเครื่องผสมอาหารของ kitchenaid แบบตั้งโต๊ะ เลยมีความสงสัยว่า มีท่านใดมีทั้งแบบตั้งโต๊ะและมือถือมั้ยคะ แล้วเพราะอะไรถึงซื้อ
NTTLKAB
แป้งมัน แป้งข้าวจ้าว แป้งท้าว แป้งข้าวเหนียว
ผมอยากรู้ว่าแป้งทั้ง 4 ชนิดที่ผมกล่าวไปนี้มันมี "คุณสมบัติ" อย่างไร แต่ละชนิด "เอาไปทำอะไรได้บ้าง" ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 2702708
ระหว่างแป้งทอดกรอบอังเคิลบาร์นส์กับครัววังทิพย์อันดีกว่ากันครับ
อยากรู้แป้งทอดกรอบทั้ง2ชนิดว่าแบบไหนกรอบนานกว่ากันแล้วเรื่องรสชาติอันไหนดีกว่ากันครับ ปล.หัดเข้าครัวครับ
สมาชิกหมายเลข 5049400
เมนูวันหยุดสุดหวาน EP.2 ทำขนมหวานไทยง่ายๆไม่ต้องใช้ใบตอง===>>ขนมข้าวโพดสาคูมะพร้าวอ่อน 2 แบบ 2 สไตล์ 🌽🌽🌽🌽🥥🥥🥥🍶
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ช่วงนี้ชีวิตมีแต่ความหวาน อ
กุหลาบขาวเดียวดาย
ขนมจ่ามงกุฎสรุปหน้าตาเป็นแบบไหนกันแน่
ปกติเราทานแต่พวกทองหยิบ ทองหยอด หากเป็นขนมไทยอะนะ ขนมไทยที่หากินยากตามท้องตลาดแทบไม่เคยกินอย่าง จ่ามงกุฎ ดาราทอง สำปันนี เสน่ห์จันทร์ อะไรประมาณนี้ แล้วมาวันนี้
สมาชิกหมายเลข 3498703
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรของหวาน
วัตถุดิบทำขนม
ขนมไทย
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สาเหตุแป้งบัวลอยเปรี้ยว