วันศุกร์ อาหารง่ายๆ 😋🥕🥕

22. ต้มโคล้งปลาย่างลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง - อุทัยธานี ต้มโคล้งปลาย่างลุ่มแม่น้ำสะแกกรัง คือ สุดยอดเมนูอาหารถิ่นของจังหวัดอุทัยธานี ที่ใช้ปลาย่างรมควันจากแม่น้ำสะแกกรัง (เช่น ปลากด ปลาช่อน) นำมาต

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้เข้าครัวทำ ต้มยำหมูเด้งใส่เห็ดกับหัวไชเท้าด้วยนะคะ พ่อกับน้องชอบทานกับข้าวสวย หรือ ทานเปล่าๆก็อร่อยค่ะ วัตถุดิบ : หมูเด้ง1. หมูสับ 500 กรัท2. ไข่ไก่ 1 ฟอง3. ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ4

วัตถุดิบ           1. บอนต้นอ่อน           2. หูหมู           3.

ต้มแซป ส่วนประกอบเครื่องปรุงรส พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด  น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ พริกป่น ตามความชอบ ต้นหอมซอย / ผักชีฝรั่งซอย 

ส่วนผสม และ เครื่องปรุง ๑. ปลาแห้ง ๒. เกลือ ๓. มะขามเปียก ๔. หัวหอม ๕. ตะไคร้ ๖. กระเทียม ๗. ใบมะกรูด ๘. ข่า ๙. พริกแห้ง ๑๐.พริกหนุ่ม ๑๑.พริกขี้หนู ๑๒.ยอดส้มป่อย ๑๓.ผักชีฝรั่ง ๑๔.ใบโหระพา ๑๕.ใบกะเพร

ต้มข่าไก่ใส่หัวปลี + ปีกไก่ทอดตะไคร้ มื้อนี้ซื้อแต่ไก่ หัวปลีเพื่อนคุณภรรยาให้มา มีกล้วยด้วยแต่บ่มอยู่ ตะไคร้ ใบมะกรูดไปตัดมาในสวน มีเยอะเลย พริก หอมแดง ข่า ในตู้มี ต้มข่าหัวปลีอร่อยดี เปรี้ยว เค็

แกงคั่วกระท้อนกุ้งสด ส่วนผสม กระท้อนผลใหญ่ 2 ผล กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ผ่าหลัง 10 ตัว กะทิ 2 ถ้วย น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือสมุทร 1 ช้อนชา น้ำตาลปีบ 2

เครื่องปรุง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแห้ง หัวหอม ต้นหอมผักชี รสดี ผงชูรส น้ำปลา มะขามเปียก น้ำปลาร้า https://youtu.be/pIEwRKt-sFQ?si=muBJdvrNZ0Zjj

อากาศเริ่มหนาวแล้ว ทำอะไรกินกันครับ กินอะไรดีน๊อ

สำหรับใครที่กำลังฟิตหุ่น แต่อยากทานอาหารรสชาติไทยๆ ที่ทำง่าย อิ่มนาน และน้ำหนักลดแบบสุขภาพดี ลองเอาแผน 7 วันนี้ไปปรับใช้กันได้เลย 1. ลาบไก่ใส่เห็ดฟาง (พลังงานประมาณ 250 kcal) เมนูแซ่บที่เน้นโปรตีนจาก