วันจันทร์ แกงส้ม ร้อนๆ 😋

น้ำแกงส้ม สูตรทำขาย วิธีทำ เข้มข้น ทำครั้งเดียว ใช้ได้นาน วัตถุดิบน้ำแกงส้มปลานิล 800 กรัมน้ำ 5 ลิตร (ต้มปลา 3 ลิตร, เติมเพิ่ม 2 ลิตร)พริกแกงส้ม 400 กรัมน้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะเก

อาหาร Set ไทย 4 อย่าง: ผัดวุ้นเส้นไข่เค็ม, ต้มข่าไก่ ผัดถั่วแขกหนําเลี้ยบหมูสับ, หลนกุ้ง วิเคราะห์สมดุลรสชาติในเซต รสเค็มมัน นัวนุ่ม: ผัดวุ้นเส้นไข่เค็ม มีความหอมมันของไข่เค็มกับเส้นวุ้นเส้นอย่างล

สวัสดีค่ะทุกๆท่าน 😊 ⛈️ เข้าหน้าฝนทีไร อากาศเปลี่ยนแปลง หลายๆท่าน ก็มักจะมีอาการครั่นเนื้อครั่นตัว สะบัดร้อนสะบัดหนาว ไอจาม น้ำมูกไหล คนโบราณเรียกว่า "ไข้หัวลม" เกิดจากร่างกายปรับธาตุไม่ทัน

ทำกินง่ายๆ : แกงส้มดอกแคกุ้งทะเลสด - ซื้อน้ำพริกแกงส้มมาจากตลาด ต้มน้ำสะอาดใส่น้ำพริกแกงส้ม ใส่ผัก ใส่กุ้งทะเลสด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะขามเปียก

สวัสดีค่าาาเพื่อนๆชาวก้นครัว วันนี้มาแนะนำเมนู "แกงส้มหมึกยัดไส้" เคยแต่ทานต้มจืดหมึกยัดไส้ วันนี้ลองเปลี่ยนมาเป็นแกงส้มดูบ้าง เห้ย...อร่อยยยย ไปลองทำกันเล๊ย ส่วนผสม 1 หมึก 2 หมูบด 3 พริกไ

ช่วงนี้อากาศเริ่มจะเย็นๆ ทำอะไรที่อุ่นๆแซ่บๆกินดีกว่าน่าจะเรียกเหงื่อได้เนอะ ทำแกง "ส้มไข่ชะอมกุ้งสด" ชนิดเข้มข้น รสแซ่บดีกว่า ยิ่งกินกับปลาริวกิวหวาน ความอร่อยคูณ 2 เลยจ้าาาาา ส่วนผสม **

- ไข่ลูกเขย  น้ำมะขามเปียก+น้ำตาลปี้บ+พริก    + น้ำปลา   ...ปรุงรสตามชอบ - ไก่ทอดกรอบชุบแป้ง - ผัดพริกแกงถั่วฝักยาว +ไก่  +พริกสดนิดหน่อย เคล็ดลับ ถั่วฝักยาวใส่สุดท้าย

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ​วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อย ที่ทำกี่ครั้งก็อร่อยทุกครั้ง มาฝากค่ะ ก็คือ "สามชั้นทอดน้ำปลา" แต่ความพิเศษของจานนี้คือเราจะ "เอาหนังออก" นอกจากจะช่วยให้ทานง่าย นุ่มละมุ

สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท.ขอมาแชร์เมนูโปรดที่ทำกินบ่อยมาก และอร่อยทุกครั้ง นั่นก็คือ 👉 “แกงส้มชะอมกุ้ง” เมนูอาหารไทยบ้านๆ ที่หลายคนชอบ แต่ทำให้อร่อยแบบน้ำแกงเข้มข้น กลมกล่อม ไม่ใช่เรื

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ฟ้าครึ้มลมแรงเหมือนฝนจะตกเลย เข้าครัวทำ ห่อหมกหมูกุ้งราดข้าวค่ะ น้องอยากกินห่อหมกทะเล ส่วนพ่อไม่ชอบปลาหมึก เลยใช้เป็นหมูชิ้นใส่กุ้งแทน ก็อร่อยดีนะคะ วัตถุดิบต่อหนึ่งจาน 1. หม