ขอถามเกี่ยวกับอาหาร ลดแป้งคะ

เคล็ด(ไม่)ลับสำหรับการดูแลสุขภาพอาหารอย่างไร? เคยเป็นไหมครับ? อยากเริ่มดูแลสุขภาพ แต่พอเปิดดูเมนูคลีน ๆ ในเน็ตก็ถอดใจ เพราะมีแต่เมนูต้มจืด ๆ ไร้รสชาติ หรือไม่ก็วัตถุดิบแพงหูฉี่ที่ต้องวิ่งหาซื้อตามซูเ

สวัสดีค่ะ จะรบกวนเพื่อนๆแชร์เมนูอาหาร ที่ไม่ต้องทานคู่กับข้าวก็อร่อย อย่างเช่น กุ้งอบวุ้นเส้น, ปลานึ่งจิ้มแจ่ว, เมี่ยงปลาเผา..อะไรพวกนี้ค่ะ พอดีอยากลองลดน้ำหนักด้วยวิธีลดแป้ง & ลดน้ำตาลดูค่ะ แต่

วุ้นเส้นทำจากแป้งถั่วเขียว วุ้นเส้น 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 330 แคลอรี อยากหุ้นสวยอย่างยิ่งลักษณ์ ทานวุ้นเส้น 330 แคลอรี สิคะ http://static.serithai.net/webboard/uploads/monthly_06_2013/post-8119-

คือผมตัวเล็กตัวบางอยากเพิ่มน้ำหนักน้ำหนักจะไม่ถึงเกินแล้วครับ

คือคุณพ่อเป็นโรคเบาหวานครับ เลยแนะนำให้คุณพ่อลดพวกแป้งแล้วลองทานอย่างอื่นที่ทานแล้วอิ่ม คุณพ่อชอบวุ้นเส้นครับบอกทานง่ายแล้วอยู่ท้องดี เลยอยากถามว่าวุ้นเส้นนี่มันทำมาจากอะไรหรอครับ บ้างก็บอกว่าทำมาจากถ

อยากจะทราบข้อดี ข้อเสียของทั้ง2อย่างค่ะว่าทั้ง2ชนิดนี้มีสารอาหารแตกต่างกันอย่างไรบ้างคะ

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆพี่ๆน้องๆชาวพันทิปทุกๆคน เป็นคนหนึ่งที่ชอบทานอาหารคลีน แต่ไม่เคยได้ลงมือทำเองเลยสักครั้ง ทุกๆครั้งจะซื้อมากกว่า เพราะไม่มีเวลาทำเลยจริงๆ แต่ตอนนี้ได้มีเวลาเพิ่มมากขึ้น เลยไปซื้อข้าวกล