ยิ่งลักษณ์ ช่วนชิม!!วุ้นเส้นทำจากแป้งถั่วเขียว เหมาะกับผู้รักสุขภาพ และผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักค่ะ

วุ้นเส้น🍜🫕 เป็นโปรตีนหรือแป้ง วุ้นเส้น (cellophane noodle) ทำมาจากถั่วเขียวซึ่งเป็นถั่วที่มีโปรตีนสูง แต่ในกระบวนการผลิต จะเอาถั่วเขียวมาโม่จนเป็นผง ทิ้งให้ตกตะกอนในสารละลาย กระบวนการนี้จะแยกแป้

ขอสอบถามหน่อยค่ะคือตอนนี้กำลังทำโครงงานเกี่ยวกับการใช้สารป้องกันการเกิดราของถั่วเขียวและให้เจริญเติบโตดีกว่าเดิมแต่ตอนนี้ควบคุมให้เกิดราแล้วแต่ราไม่ยอมขึ้นเลยค่ะ​ ทำให้ชื้น​ เก็บไว้ที่อับและมืด​ แช่น้