หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามสูตรเครปครับ
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
สูตรของหวาน
อุปกรณ์ทำขนม
เบเกอรี่
https://youtu.be/bhNhw0NgAVo
อยากได้แป้งประมาณในคลิปครับ
แป้งที่ผมทำมันกรอบ แบบของเขาเลย
สูตรผม จะเป็น 1. แป้งเครปสำเร็จรูป 1 ถ้วยตวง
2. น้ำ 1 ถ้วยตวง
3. นมตราหมี 1 ถ้วยตวง
แล้วเวลาผมทำรู้สึก แป้งมันจะไม่กรอบช่วงตรงกลางหน่ะครับ
พยายามอยากได้แป้งแบบในคลิป รบกวนผู้รู้แนะนำทีครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำทาร์ตไม่ได้ใส่ผงฟู แต่ขนมฟูเพราะอะไรครับ (Shortcrust Pastry)
คือว่าผมกำลังฝึกทำขนมครับ รอบนี้กำลังจะทำทาร์ต จึงไปหาสูตรจากในเน็ตดูครับ ส่วนผสมคร่าวๆที่ผมใช้ก็มี แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 g น้ำตาลไอซิ่ง. 150 g ไข่แดง. 2 ฟอง
สมาชิกหมายเลข 5964464
ทำแป้งกุยช่ายยังไงไม่ให้คืนตัวเร็วครับ
ผมลองทำแล้ว 5-6 ชมแป้งคืนตัวเละเลยครับ ผมลองส่วนผสมตามใน youtube แป้งข้าวเจ้า(แบบโม่น้ำ) 1 ถ้วย แป้งมัน 1 ถ้วย น้ำ 2 ถ้วย กวนในกระทะไฟกลางๆ แล้วเอามานวดกับแป้งม
EDVr
คุกกี้เนยสด ทำง่ายๆ ไม่ใช้เครื่องตี Butter Cookie
คุกกี้เนยสด ทำง่ายๆ ไม่ใช้เครื่องตี Butter Cookie ผมมีสูตรคุกกี้มาแบ่งปันเพื่อที่จะนำไปทำกิน ทำขาย ต่อยอดสร้างอาชีพได้เลยนะครับ สูตรนี้ผมคิดค้นปรับแล้วปรับอีก จ
Kansaksrakeaw
รบกวนสอบถามพี่ๆที่ชอบทำขนมปังหน่อยครับ เกี่ยวกับกลิ่นของขนมปัง
สูตรของผมมีประมาณนี้ครับ ผสม - น้ำ 40 องศา 200 มล. - น้ำตาล 50 กรัม - ยีสต์ 4.6 กรัม - แป้ง 450 กรัม - เกลือ 1 ช้อนชา - ไข่ไก่ 1 ฟอง - น้ำมันหมู 25 กรัม ปัญหามี
สมาชิกหมายเลข 1562101
สอบถามวิธีทำ ปาท่องโก๋ ครับ
พอดีผมสนใจทำปาท่องโก๋ ไปหาสูตรจากเนท อยากลองทำแบบกรอบนอกนุ่มใน ได้สูตรตามนี้ https://www.postsara.com/flour-fried แต่พอทำสรุป มันไม่ฟูและมันก็แข็งมาก ใครพอมีควา
สมาชิกหมายเลข 2413032
Brownie Dark Chocolate บราวนี่ดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น
Brownie Dark Chocolate ทำบราวนี่อย่างไรให้อร่อยหัวใจหลักของบราวนี่ คือ ดาร์กช็อกโกแลตแท้ดาร์กช็อกโกแลต ควรมีความเข้มข้น 58% ขึ้นไปบราวนี่หน้าฟิลม์ หรือ หน้ากรอบ
ศิริกัญ
สูตร.เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม (ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก )
🍓ชวนเพื่อนๆมาเติมความหวาน รับวันแห่งความรัก❤️ *เค้กเนื้อชิฟฟ่อน นุ่ม อร่อย *ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก 🤩คลิปวิธีค่อนข้างทำละเอียด *สูตร/วิธีทำ by #หลานพ่อใหญ่น
สมาชิกหมายเลข 8138924
ชวนทำขนมปังปอนด์นุ่มมากๆๆๆ สูตรนวดมือค่ะ
วันนี้เอาสูตรขนมปังปอนด์สูตรนวดมือนุ่มมากๆๆๆ ไม่ใส่สารมาฝากค่ะ ส่วนผสมมีไม่กี่อย่าง เเถมออกมาก็นุ่มกว่าซื้อทานด้วยค่ะ อาจจะใช้เวลาในการทำ เเต่ความอร่อยรับประกัน
Little Pastry Chef
สารภาพมาสะดีๆ ขนมปังหัวพลอย ขนมปักกรอบหัวจุกแบบนี้ เด็ดส่วนหัวกินก่อน
ขนมปังแบบนี้ ไม่รู้ชื่ออะไรแน่ บางท่านก็เรียกขนมปังหัวพลอย จะว่าไปก็เหมือนแหวนพลอยอยู่นะเออ บางคนก็เรียกขนมปังโบราณ และมีอีกชื่อขนมปังกรอบหัวจุก ไม่ว่าจะชื่ออะไ
กัมบอล
ครัวซองต์ + โดนัท 🥐🥯☕
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาฟ้าครึ้มๆมีข่าวว่าให้ระวังพายุด้วย เมื่อวานมีคนเอา ครัวซองต์ มาฝาก กล่องใหญ่มาก มี โดนัท ด้วย เช้านี้เลยจบแบบง่ายๆค่ะ เท่านี้ก็อิ่มแ
แมวสีเทาตุ่น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
สูตรของหวาน
อุปกรณ์ทำขนม
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามสูตรเครปครับ
อยากได้แป้งประมาณในคลิปครับ
แป้งที่ผมทำมันกรอบ แบบของเขาเลย
สูตรผม จะเป็น 1. แป้งเครปสำเร็จรูป 1 ถ้วยตวง
2. น้ำ 1 ถ้วยตวง
3. นมตราหมี 1 ถ้วยตวง
แล้วเวลาผมทำรู้สึก แป้งมันจะไม่กรอบช่วงตรงกลางหน่ะครับ
พยายามอยากได้แป้งแบบในคลิป รบกวนผู้รู้แนะนำทีครับ