ทุกคนคะช่วยด้วยค่ะหุงข้าวแฉะมากแก้ยังไงดีคะแนะนำหน่อย

พอดีว่าเพื่อนผมเขากลับบ้านไปต่างจังหวัดมา เขาก็เลยเอาข้าวสารจากที่บ้านเขามาฝาก ก็จะเป็นข้าวสารใหม่นะครับ(หมายถึงข้าวที่เพิ่งผ่านการเก็บเกี่ยวมาไม่นาน) พอผมเอามาหุง ก็คือกะว่าใส่ข้าวกับน้ำสมส่วนกันดีแล

ผมซื้อโจ้กซองมาจากห้าง มีทั้งรสหมูและรสไก่แต่ทำไมรสหมูเติมน้ำไปแล้วไม่เป็นโจ้กที่ละเอียดๆ แต่เป็นน้ำๆ แยกกับเม็ดข้าวเป็นเม็ดๆเขี้ยวยากมากเลย อยากถามว่าต้องแก้ยังไงสำหรับรสหมู หรือว่าควรกินแต่รสไก่

ไม่รู้ว่า การอวดความตืดนี่ควรจะภูมิใจดี หรือเขินดี ? แต่สิบกว่าปีก่อนโน้น ตอน สนพ. นานมี จัดประกวดไอเดียตึ๋งหนืด ธาราสินธุ์เคยได้ที่สองนะเออ จำได้ว่า ตอนไปรับรางวัลที่แฟชั่นไอส์แลนด์ เห็นลูก ๆ ที่ตอน

แปลกใจมาก ย้ายมาอยู่ที่ห้องเช่าใหม่ ข้าวที่หุงบูดไวมาก  ตอนเช้า หุงข้าว ทานแค่จานเดียว แล้วอุ่นไว้ พอตอนเย็น กลับมาบูด ก้นหม้อ และรอบ ๆ หม้อข้าว แฉะน้ำเยิ้ม ส่วนข้างบน ที่ไม่โดนขอบหม้อ เรียงเม็ด

ทำยังไงก็แฉะ ติดมือทุกทีเลยแต่นิ่มมากๆ ทำยังไงให่มันไม่ติดคะ ขอไม่เอาซึ้งไม่เอาไมโครเวฟนะคะ

รบกวนขอคำแนะนำหน่อยค่ะ ส่วนตัวชอบกินข้าวขาวหอมมะลิ ซึ่งจะนิ่ม แต่ก็เริ่มจะ ผสมข้าวกล้องลงไปหุงกับข้าวขาวด้วย ทีนี้ก็เจอปัญหาว่า ข้าวสุกไม่พร้อมกัน ใส่น้ำมากหน่อย ข้าวกล้องสุก แต่ข้าวขาวแฉะ เลยอยากจะรบ