ขอเทคนิคเคล็ดลับการหุงข้าวสารใหม่ด้วยครับ

พอดีว่าเพื่อนผมเขากลับบ้านไปต่างจังหวัดมา เขาก็เลยเอาข้าวสารจากที่บ้านเขามาฝาก ก็จะเป็นข้าวสารใหม่นะครับ(หมายถึงข้าวที่เพิ่งผ่านการเก็บเกี่ยวมาไม่นาน) พอผมเอามาหุง ก็คือกะว่าใส่ข้าวกับน้ำสมส่วนกันดีแล้ว แต่ผลที่ออกมาก็คือข้าวมันค่อนข้างแฉะไปนิดหนึ่ง ก็เลยอยากจะลองถามเพื่อนๆในนี้ว่าข้าวใหม่มีวิธีการหุงอย่างไรไม่ให้ข้าวมันแฉะครับ