ปัญหา เลมอนทาร์ต

มีใครเคยเป็นไหมคะ เวลาอบเลมอทาร์ตเสร็จแล้วใส่ตู้เย็นพอผ่านไป 1 ชั่วโมง มีน้ำเลมอนซึมออกมาหน่อยๆ
ฟิลเหมือนไอน้ำเกาะตัวทาร์ต แต่จริงๆคือน้ำเลมอน เราใส่ผงเจลาตินเยอะมากนะคะ ผง 8 กรัม ต่อน้ำ 32 มิลิลิตร
หรือเป็นเพราะตัวทาร์ตมีรอยรั่วแบบไม่ค่อยสนิทกัน รึป่าวคะ
รบกวนผู้รู้ช่วยบอกหน่อยนะคะ  ไม่รู้จะแก้ปัญหาอย่างไรเลย