จะผสมซอสสำหรับคลุกไก่ เมนู buffalo wings ควรใช้ซอสตัวไหนมาผสมกันครับ?

Buffalo wings จานแรกที่ผมทำผมใช้ซอสFrank's RedHot สูตรbuffalo (ขวดใหญ่) แล้วผสมกับน้ำผึ้งเพื่อลดความเปรี้ยว ปรากฎน้ำผึ้งไม่สามารถดุลตัวซอสFrank's ได้เลย ผมนี่ต้องฝืนใจกินไก่ทอดคลุกน้ำส้มสายชู เหม็นน้ำส้มสายชูมาก

อยากของสูตรทุกคนว่าผสมซอสตัวไหนเพื่อคลุกกับไก่ ทอดครับ?