มื้อเช้า วันพุธนี้ 😋😋🌶🥭

ข้าวผัดหมู     วันพฤหัสบดีที่ 18 กันยายน พ.ศ. 2568 วันหมดอายุในการดำรงชีวิตเหมือนสินค้าที่มีวันหมดอายุ เราเองก็มีเวลาเช่นกัน ต่างกันตรงที่ไม่มีใครบอกได้ว่ามันคือวันไหนเพราะฉะนั้นทุกลมห

ไข่ลูกเขบน้ำปลาหวาน      วันจันทร์ที่ 15 กันยายน พ.ศ. 2568  “สุขอื่นยิ่งกว่าความสงบไม่มี” (นตฺถิ สนฺติปรํ สุขํ) การดำรงชีวิตให้เป็นสุขไม่จำเป็นต้องอาศัยสิ่งหรูหรา

เมนูวันหยุด ที่บ้านฝนตกทั้งวันเลยค่ะ อากาศเหมาะกับการทำอาหารที่ใช้เวลานานๆ อย่างขาหมูพะโล้ เริ่มจากสั่งขาหมูร้านประจำ เผาขูดหนังเรียบร้อย กิโลละ 100 บาท สั่งมา4 ขา =600 บาท ซื้อไข่เป็ด/ไข่ไก่ 20 ฟอ

หมูหวาน     วันศุกร์ที่ 22 สิงหาคม พ.ศ. 2568 รายการอาหารวันนี้ หมูหวาน..นางรมน้ำมันหอย..แตงผัดไข่..แกงออกป้าว อิ่มอุ่นท้องก่อนทำกิจกรรมอื่น เมื่อสังคมสูงอายุเพิ่มมากขึ้น จำนวนเด็กลดลง

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) ภาพโดย Sharon Ang จาก Pixabay วัตถุดิบหลัก 1. ข้าวสวยหุงสุกแช่เย็น (ข้าวเย็น): 2 ถ้วย (ข้าวที่หุงทิ้งไว้ข้ามคืน หรือแช่เย็นจะผัดขึ้นเม็ดสวยกว่า) 2. กิมจิ (Kimchi - 김치): 1 ถ้วย

ผัดไทย ไม่ใช่แค่เมนูอาหาร แต่เป็นเหมือนสัญลักษณ์ของความเป็นไทยที่โด่งดังไปทั่วโลกเลยนะครับ ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่ผสมผสานความเปรี้ยว หวาน เค็ม และเผ็ดร้อนได้อย่างลงตัว กับเส้นเหนียวนุ่มและกุ้งสด

ข้าวกะเพราะหมูคลุกข้าว จานละ 40 บาท ลืมสั่งไข่ดาวโปะมาด้วย ร้านนี้ให้มะนาวซีก แตงกวา และ ต้นหอมด้วย หอมซีอิ๊วดำ และกลิ่นคั่วกระทะชัดเจน มีกะหล่ำปี กับคะน้าใส่มาด้วย ก็ดีกว่าผักอย่างอื่นนะ เป็นแบบข

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้าตอนไปจ่ายตลาด ท่าน ผบ.ฝากให้ซื้อปีกกลางไก่ติดมาด้วย ตอนเย็นจะทำปีกไก่ทอดน้ำปลากินกับแจ่ว กับมาบ้านก็ล้าง ๆ ขยำเกลือ ก่อนจะโยนเข้าช่องฟรีซเก็บไว้ก่อน ก่อนเวลามื้อเย็น