เนยblendหรือเนยผสมยี่ห้อไหนที่ทุกคนคิดว่าหอมสุด

🥐 เปิดสูตรลับครัวซองต์ฉบับทำตามง่าย (แต่ต้องใจเย็นนะ!) สวัสดีครับทุกคน! วันนี้ผมจะพาทุกคนเข้าครัวไปทำเมนูที่หลายคนบอกว่า "ยาก" อย่าง ครัวซองต์ กันครับ บอกเลยว่าถ้าเข้าใจหลักการและใจเย็นพอ ใค

เราทำขนมปังกรอบอยู่ ซึ่งใช้เนยกึ่งแท้ของอลาวรี่ 1กก. ในร้านเบเกอรี่ราคา 185฿ เลยอยากจะสอบถามเพื่อนๆพี่ๆว่า ใช้เนยอะไรทดแทนกันได้ หรือใช้เนยอะไรทำกันอยู่ ถ้าหากว่าใช้เนยที่บอก ผสมกับมาการีนของเซสท์โกลด

ผมรู้จักแต่ร้านเกียรติโชคชัย(ตลาดโชคชัย4)แต่เขาขายเนยไม่มีฉลาก(ตามห้างก็แพงมาก)พอดีอยู่ลาดพร้าวไม่รู้จักร้านวัตถุดิบที่ขายเนยผสมที่มีฉลากยี่ห้อ, โปรดช่วยแนะนำว่ายี่ห้อไหนดีและแถวลาดพร้าวมีร้านใหญ่ที่ข