ความเดิม -->
มาดริปกาแฟดื่มกันไหมครับ ไม่ยากเลย…
เห็นกระทู้ชวนดื่มกาแฟอยู่หลายกระทู้ในช่วงนี้ ก็ขอร่วมเป็นส่วนหนึ่งในขบวนการชวนดื่มกาแฟด้วยคนครับ
และนี่เป็นกาแฟที่ผมดื่มในช่วงสามเดือนที่ผ่านมา
ทุกถุงเป็นกาแฟคั่วบดนะครับ พร้อมนำมาดริป (หรือชงวิธีอื่น) ได้เลย และทุกถุง ผมดริปแล้วเติมน้ำแข็ง ดื่มเป็นกาแฟดำแบบเย็นเป็นหลักครับ
ไล่จากแถวยืน จากซ้าย ถุงสีแดง เอสเพรสโซ่ ของเดอะ คอฟฟี่ บีน
ดริปด้วยอุณหภูมิสูงสุดจากกระติกน้ำร้อนครับ 98 องศา ให้รสชาติเข้มข้น ขมน่ะแหละ ๕๕๕ เหมาะกับการผสมนมดื่มอย่างมาก แต่เนื่องจากผมเปลี่ยนนโยบายส่วนตัว ดื่มเป็นกาแฟดำล้วนเท่านั้น ถุงนี้ เลยเหลือมานานอยู่ เพราะชงดื่มไม่บ่อย (ช่วงแรกที่ซื้อมา ปลายปีที่แล้วนั้น ยังดื่มแบบเติมนมอยู่)
ถุงถัดมา ถุงสีดำ โรบัสต้าคั่วเข้ม ของขุนมวบคอฟฟี่ ถุงนี้มาจากน่านครับ ซื้อมาตอนไปสัมมนาที่น่านกับที่ทำงาน
(ความเดิม -->
บุฟเฟต์อาหารเช้าโรงแรม (ไปสัมมนาต่างจังหวัดมาครับ) )
หอม รสเข้มข้น แต่มีความลึกอยู่ ดื่มได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น
ถุงถัดมาถุงสีน้ำเงิน เป็นถุงเดียวที่เป็นกาแฟดริปแบบบรรจุซองมาสำเร็จรูปแล้ว ถุงนี้เดินทางไกลมาจากญีปุ่นเลย มีผู้อาวุโสคนญี่ปุ่นนำมาฝากตอนที่ท่านเดินทางมาไทยเมื่อต้นปีครับ เป็นของ UCC ถุงนี้ จริง ๆ ยังไม่ใช่ผลประกอบการไตรมาสแรก เพราะนอกจากที่แบ่งเพื่อนร่วมงานไปแล้ว ที่เหลือผมยังไม่ได้ลองเลยสักซอง เลยยังวิจารณ์อะไรไม่ได้
ถุงขวาสุด สีเขียวที่ทุกท่านรู้จักดี สำหรับถุงนี้เป็น Veranda Blend คั่วอ่อน (Blonde Roast) ในไตรมาสนี้ ถุงนี้ถูกใจผมที่สุดล่ะ (และราคาแรงสุดด้วย) มีความหวานและเปรี้ยวนิด ๆ แบบลึกซึ้งอยู่ในความขมของกาแฟ ที่สำคัญ ดื่มแบบเย็นได้อร่อยมาก ๆ ถุงนี้มาทีหลังและเปิดทีหลังแต่หมดอย่างรวดเร็ว ช่วงมีนาคมที่ผ่านมาชงแต่ของถุงนี้ดื่มเกือบทุกวัน
แถวนอน ซ้ายมือถุงสีฟ้า เป็นของดอยตุง เบลนด์มาสำหรับชงทำ Iced coffee โดยเฉพาะ และก็สมราคา ดื่มแบบเย็นได้อร่อยมาก ๆ แต่มาแพ้ถุงสีเขียวข้างบนในตอนหลัง (แต่ก็นะ ถุงเขียวแพงกว่าด้วย ... เรื่องความชอบเป็นความเห็นส่วนตัวนะครับ)
ซองสุดท้าย กาแฟจากญี่ปุ่น แต่ซื้อจากดองกิในไทย คีรีมันจาโรเบลนด์ ที่ให้รสชาตินุ่มนวล ดื่มได้ทั้งร้อนเย็น ถุงนี้ผมดื่มยาวตั้งแต่ปลายปีที่แล้วแล้วล่ะ กว่าจะหมดถุง
ก็ประมาณนี้ครับ สามเดือนที่ผ่านมา กับการดื่มกาแฟดำที่ดริปเองเหล่านี้วันละถ้วยทุกวันครับ เป็นกิจวัตรยามเช้าก่อนเริ่มงาน
ผลประกอบการ (ดริปกาแฟดื่มเอง) ไตรมาสแรก
เห็นกระทู้ชวนดื่มกาแฟอยู่หลายกระทู้ในช่วงนี้ ก็ขอร่วมเป็นส่วนหนึ่งในขบวนการชวนดื่มกาแฟด้วยคนครับ
และนี่เป็นกาแฟที่ผมดื่มในช่วงสามเดือนที่ผ่านมา
ทุกถุงเป็นกาแฟคั่วบดนะครับ พร้อมนำมาดริป (หรือชงวิธีอื่น) ได้เลย และทุกถุง ผมดริปแล้วเติมน้ำแข็ง ดื่มเป็นกาแฟดำแบบเย็นเป็นหลักครับ
ไล่จากแถวยืน จากซ้าย ถุงสีแดง เอสเพรสโซ่ ของเดอะ คอฟฟี่ บีน
ดริปด้วยอุณหภูมิสูงสุดจากกระติกน้ำร้อนครับ 98 องศา ให้รสชาติเข้มข้น ขมน่ะแหละ ๕๕๕ เหมาะกับการผสมนมดื่มอย่างมาก แต่เนื่องจากผมเปลี่ยนนโยบายส่วนตัว ดื่มเป็นกาแฟดำล้วนเท่านั้น ถุงนี้ เลยเหลือมานานอยู่ เพราะชงดื่มไม่บ่อย (ช่วงแรกที่ซื้อมา ปลายปีที่แล้วนั้น ยังดื่มแบบเติมนมอยู่)
ถุงถัดมา ถุงสีดำ โรบัสต้าคั่วเข้ม ของขุนมวบคอฟฟี่ ถุงนี้มาจากน่านครับ ซื้อมาตอนไปสัมมนาที่น่านกับที่ทำงาน
(ความเดิม --> บุฟเฟต์อาหารเช้าโรงแรม (ไปสัมมนาต่างจังหวัดมาครับ) )
หอม รสเข้มข้น แต่มีความลึกอยู่ ดื่มได้ทั้งแบบร้อนและแบบเย็น
ถุงถัดมาถุงสีน้ำเงิน เป็นถุงเดียวที่เป็นกาแฟดริปแบบบรรจุซองมาสำเร็จรูปแล้ว ถุงนี้เดินทางไกลมาจากญีปุ่นเลย มีผู้อาวุโสคนญี่ปุ่นนำมาฝากตอนที่ท่านเดินทางมาไทยเมื่อต้นปีครับ เป็นของ UCC ถุงนี้ จริง ๆ ยังไม่ใช่ผลประกอบการไตรมาสแรก เพราะนอกจากที่แบ่งเพื่อนร่วมงานไปแล้ว ที่เหลือผมยังไม่ได้ลองเลยสักซอง เลยยังวิจารณ์อะไรไม่ได้
ถุงขวาสุด สีเขียวที่ทุกท่านรู้จักดี สำหรับถุงนี้เป็น Veranda Blend คั่วอ่อน (Blonde Roast) ในไตรมาสนี้ ถุงนี้ถูกใจผมที่สุดล่ะ (และราคาแรงสุดด้วย) มีความหวานและเปรี้ยวนิด ๆ แบบลึกซึ้งอยู่ในความขมของกาแฟ ที่สำคัญ ดื่มแบบเย็นได้อร่อยมาก ๆ ถุงนี้มาทีหลังและเปิดทีหลังแต่หมดอย่างรวดเร็ว ช่วงมีนาคมที่ผ่านมาชงแต่ของถุงนี้ดื่มเกือบทุกวัน
แถวนอน ซ้ายมือถุงสีฟ้า เป็นของดอยตุง เบลนด์มาสำหรับชงทำ Iced coffee โดยเฉพาะ และก็สมราคา ดื่มแบบเย็นได้อร่อยมาก ๆ แต่มาแพ้ถุงสีเขียวข้างบนในตอนหลัง (แต่ก็นะ ถุงเขียวแพงกว่าด้วย ... เรื่องความชอบเป็นความเห็นส่วนตัวนะครับ)
ซองสุดท้าย กาแฟจากญี่ปุ่น แต่ซื้อจากดองกิในไทย คีรีมันจาโรเบลนด์ ที่ให้รสชาตินุ่มนวล ดื่มได้ทั้งร้อนเย็น ถุงนี้ผมดื่มยาวตั้งแต่ปลายปีที่แล้วแล้วล่ะ กว่าจะหมดถุง
ก็ประมาณนี้ครับ สามเดือนที่ผ่านมา กับการดื่มกาแฟดำที่ดริปเองเหล่านี้วันละถ้วยทุกวันครับ เป็นกิจวัตรยามเช้าก่อนเริ่มงาน