หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ไข่เป็ดกับไข่ไก่ต่างกันมั๊ยถ้าจะทำเบเกอรี่
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
เมนูอบ
สูตรของหวาน
เห็นแต่ละสูตรระบุว่าไข่ไก่
เลยสงสัยว่าถ้าเรามีไข่เป็ดจะใช้ได้มั๊ย
เพราะอะไรเค้าถึงไม่ใช้ไข่เป็ดทำเบเกอรี่
เพราะเรื่องราคาหรือน้ำหนักของไข่หรือเปล่าคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
🍜 แจกสูตร "สุกี้แห้งทะเล" พร้อมวิธีทำ เส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ กุ้งเด้ง หมึกกรอบ รสเข้มข้น จัดจ้านถูกใจ 🥬🦑🍤
สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 วันนี้จขกท.มีเมนูง่ายๆ ที่ทำทานเองที่บ้านบ่อยๆ มาฝากกันค่ะ กับเมนู "สุกี้แห้งทะเล" เมนูที่ดูเหมือนทำง่าย แต่จริงๆ แล้วจะผัดยังไงให้ 👉 วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ไม่เละ 👉 ผักยังก
เที่ยวสบายสบาย
ไข่พะโล้หมูสามชั้น 🍲🥚🥓🍀
อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดอบอุ่น เข้าครัวทำ ไข่พะโล้หมูสามชั้น ทานกันค่ะ ใช้ผงพะโล้สำเร็จนะคะ ทำง่ายมาก อร่อยด้วย วัตถุดิบ 1. หมูสามชั้น ~ 500 กรัม 2. ไข่ไก่ 4 ฟอง 3. เต้าหู้แผ่น 2 แผ่
แมวสีเทาตุ่น
เคยกินไข่เยอะที่สุดต่อวันกี่ฟองกันบ้างคะ
จขกท. เคยกินเยอะที่สุด 10 ฟอง ใน 1 วัน ปกติจะกิน4-6 ฟอง เกือบทุกวัน แล้วคุณล่ะคะ เคยกินไข่เยอะที่สุดใน 1 วัน กี่ฟองกันบ้าง ไข่ไก่/ไข่เป็ดนะ ไม่นับ ไข่นกกระทา ไข่ปลาไข่มดแดง... Cr. Google
สมาชิกหมายเลข 929079
66. ขนมเปี๊ยะพริกไทยตรัง เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.ตรัง ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
วัตถุดิบหลักที่ใช้ในการทำขนมเปี๊ยะพริกไทยตรัง ได้แก่ ถั่วเขียวซีกกระเทาะเปลือก 5,000 กรัม, น้ำมันหอมเจียว 1,000 กรัม, พริกไทยตรังบดละเอียด 175 กรัม และน้ำตาลทรายขาว 2,500 กรัม ขั้นตอนการทำไส้ เริ่มจาก
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อยากรู้เรื่องสัดส่วนการผสมวัตถุดิบของเบเกอรี่ครับ
สมมุติว่าในสูตรเค้าให้ใส่ แป้ง100 กรัม ไข่ไก่2ฟอง น้ำตาล50กรัม แต่อยากได้ปริมาณที่เยอะกว่านี้ เราสามารถใส่วัตถุดิบ×2เลยได้หรือเปล่าครับ จากแป้ง100กรัมเป็น200กรัม ไข่ไก่2ฟองเป็น4ฟอง น้ำตาล50กรัมเ
สมาชิกหมายเลข 3673866
เมนูวันหยุดแบบง่ายๆ ===>ไข่เจียวหอยแมลงภู่นางพญาร้อยชู้ 🍚🥚🥚🐚🐚💚💚💚
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้ขอทำเมนูแบบง่ายๆ แต่อิ่มอร่อย สะดวก และรวดเร็ว "ไข่เจ
กุหลาบขาวเดียวดาย
ไข่เป็ด กับ เบเกอรี
อยากทราบว่า ไข่เป็ด ใช้แทน ไข่ไก่ ในการ ทำ เบเกอรี เช่น เค็ก ขนมปัง คุกกี้ ได้ไหม ครับ
พัฒน์สุราษฎร์
ถ้าสัตว์ปีกทุกชนิด ออกลูกเป็นตัว มนุษย์เราจะหาวัตถุดิบอะไรมาแทนไข่ในการทำอาหาร ทำขนมครับ
ผมเกิดคำถามขึ้นในใจว่า อาหารและขนมที่มีบนโลก มักจะมีส่วนผสมของไข่ไก่ ไข่เป็ด ไข่นู่นนี่นั้น แล้วถ้าบนโลกนี้ สัตว์พวกนี้ออกลูกเป็นตัวขึ้นมา มนุษย์เราจะลำบากมั้ย แล้วจะหาวัดถุดิบอะไรมาแทนไข่ ในการทำอาหา
สมาชิกหมายเลข 3937769
#แจกสูตร #ขนม หม้อแกงถั่ว #ขนมไทย
💕ขนมไทย ทำง่าย ใช้วัตถุดิบหาง่าย อร่อย นุ่ม หอมกลิ่นหอมเจียว ที่เป็นเอกลักษณ์😋 👇สูตรอยู่ด้านล่างจ้า 👇วิธีทำ ตามคลิปเลย https://www.youtube.com/watch?v=pAH7wo9
สมาชิกหมายเลข 8138924
เปรียบเทียบประโยชน์และโทษระหว่างไข่เป็ดกับไข่ไก่
การเปรียบเทียบระหว่าง ไข่เป็ด และ ไข่ไก่ มีประเด็นที่น่าสนใจทั้งในด้านโภชนาการและการนำไปใช้ประกอบอาหารครับ แม้จะเป็นไข่เหมือนกัน แต่คุณสมบัติเฉพา
สมาชิกหมายเลข 6377631
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
เมนูอบ
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ไข่เป็ดกับไข่ไก่ต่างกันมั๊ยถ้าจะทำเบเกอรี่
เลยสงสัยว่าถ้าเรามีไข่เป็ดจะใช้ได้มั๊ย
เพราะอะไรเค้าถึงไม่ใช้ไข่เป็ดทำเบเกอรี่
เพราะเรื่องราคาหรือน้ำหนักของไข่หรือเปล่าคะ