หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เนยกับน้ำมันรำข้าวในการทำขนมใช้แทนกันได้ไหม
กระทู้คำถาม
ทำขนม
ดิฉันเห็นสูตรโตเกียวใน you tubeบางสูตรใช้น้ำมันรำข้าว บางสูตรใช้เนยละลาย
น้ำมันรำข้าวสามารถใช้แทนเนยได้ไหมค่ะ
แล้วอัตราส่วนเท่ากันไหมค่ะ
อยากรู้อีกอย่างค่ะ ถ้าต้องการให้แป้งโตเกียวกรอบ ควรใส่อะไรบ้างค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
shorteningน้ํามันรําข้าว กับ เนย อะไรดีกว่ากันครับในการทำบราวนี่ ใครเคยใช้แล้วขอคำแนะนำหน่อยครับ
พอดีเห็นในรายการของคุณพล เขาใช้ shortening น้ํามันรําข้าว เห็นว่าดีกว่าการใช้เนย เป็นไขมันที่ดี และไปดูในห้างก็ราคาไม่แพง หาซื้อง่ายขึ้น ในส่วนของการทำบราวนี่ เดิมผมใช้เนยสด เพราะได้รสสัมผัสที่ดี และป
คุณชาย ไฮบริด
ทำมัฟฟิน ใช้อะไรแทนน้ำมันรำข้าวได้บ้างคะ
เจอสูตรมัฟฟินของคุณพล ทำง่ายมากๆ ส่วนผสมมีที่บ้านครบทุกอย่าง ขาดแต่น้ำมันรำข้าว สามารถใช้อะไรแทนน้ำมันรำข้าวได้บ้างคะ น้ำมันพืชได้มั้ย
อย่าถามได้ไหม~รู้สึกยังไง
น้ำมันชนิดต่างๆในการทำขนมแตกต่างกันอย่างไร
น้ำนันปาล์ม ถั่วเหลือง ข้าว ข้าวโพด คาโนล่า นำไปทำขนมมีความแตกต่างกันมั้ยครับ ทั้งกลิ่น รสชาติ เนื้อสัมผัส ในการทำเค้ก ขอบคุณครับ >_<
Yukimay
สอบถามค่ะ การใช้น้ำมันพืชในขนมอบ
การใช้น้ำมันพืชในการทำขนมเค็ก พวกสปันจ์ (เช่นเค็กส้ม ) แทนเนยสดได้ใช่หรือไม่ (เห็นสอบถามกัน) แล้วใช้น้ำมันพืชอะไรคะ แทนเนยในปริมาณเท่ากันใช่หรือไม่ และรสชาติจะเปลี่ยนไปมากไหมคะ ขอบคุณสำหรับข้อมูลที่จะ
คนแม่กลอง
รบกวนสอบถามน้ำมันที่ใช้ในการทำเค้กกล้วยหอมค่ะ
รบกวนสอบถามว่าใช้น้ำมันอะไร ยี่ห้ออะไรในการทำเค้กกล้วยหอมคะ รบกวนระบุยี่ห้อเลยค่ะ ที่ทำอยู่ตอนนี้ใช้น้ำมันถั่วเหลือง ยี่ห้อองุ่นค่ะ และปกติเค้กกล้วยหอมเก็บได้กี่วัน เราเคยลองเก็บไว้ 5 วัน ไม่เสียนะคะแ
สมาชิกหมายเลข 1925392
ขนมกรอบเค็ม สูตรทำ ขนมไทยโบราณ ของว่างทำง่าย ทำขายดี
สูตรทำ ขนมกรอบเค็ม ขนมไทยโบราณ ของว่างทำง่าย ทำขายดี ส่วนผสม ขนมกรอบเค็มอัตราส่วนตัวแป้งแป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัมไข่ไก่เบอร์ 2= 1 ฟองกะทิ 80 กรัมน้ำปูนใส 1 ช้อนตวงน้ำมันพืช 2 ช้อนตวงเกลือป่น 1/4 ช
ต้นโพธิ์ต้นไทร
วันนี้ป้ามีเมนูง่ายอย่าง "แครกเกอร์บราวนี่" อร่อยเข้มข้นมาก ลองทำกันดูนะจ้ะ
วันนี้ป้ามีเมนูง่ายอย่าง "แครกเกอร์บราวนี่" อร่อยเข้มข้นมาก ลองทำกันดูนะจ้ะ 👉ส่วนผสม 1.ดาร์คช็อคโกแลต 70% 45 กรัม 2.ช็อคโกแลตคอมพาว 120 กรัม 3.เนยเค็ม 120 กรัม 4.น้ำตาล 180-200 กรัม 5.ไข่
ป้ามารายห์
กล้วยทำอะไรกินได้บ้าง?
วัตถุดิบ กล้วยน้ำว้าห่าม ๆ 1 หวี(ไม่สุกเละเกิน จะทอดแล้วสวย) แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา มะพร้าวขูดขาว 1/2 ถ้วย งาขาวหรือดำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็นจัดประมาณ
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
หมูสามชั้นทอด เบรกแตก สูตร วิธีทำ กรอบนอกนุ่มใน เมนูทำง่ายวันหยุด
หมูสามชั้นทอด เบรกแตก สูตร วิธีทำ กรอบนอกนุ่มใน เมนูทำง่ายวันหยุด วัตถุดิบ หมูสามชั้นทอดเบรคแตกหมูสามชั้น 1,500 กรัมน้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะพริกไทย 1/2 ช้อนชาแป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม
ต้นโพธิ์ต้นไทร
โรตีไข่หวาาน
ได้เลยครับ สูตรโรตีไข่หวาน (กรอบนอกนุ่มใน หอมมัน ทำขายได้) 🥚🫓 วัตถุดิบ (ทำได้ 6-8 ชิ้น) แป้งโรตี แป้งสาลีเอนกประสงค์ 500 กรัม น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา นมข้นจืด 100 ml (หรือใช้น้ำแทนได้) น้ำเปล
สมาชิกหมายเลข 8097364
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เนยกับน้ำมันรำข้าวในการทำขนมใช้แทนกันได้ไหม
น้ำมันรำข้าวสามารถใช้แทนเนยได้ไหมค่ะ
แล้วอัตราส่วนเท่ากันไหมค่ะ
อยากรู้อีกอย่างค่ะ ถ้าต้องการให้แป้งโตเกียวกรอบ ควรใส่อะไรบ้างค่ะ