หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
น้ำมันชนิดต่างๆในการทำขนมแตกต่างกันอย่างไร
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
น้ำนันปาล์ม ถั่วเหลือง ข้าว ข้าวโพด คาโนล่า นำไปทำขนมมีความแตกต่างกันมั้ยครับ ทั้งกลิ่น รสชาติ เนื้อสัมผัส ในการทำเค้ก
ขอบคุณครับ >_<
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ถามเกี่ยวกับน้ำมันพืชที่เอามาทำขนมค่ะ
คือจะทำ ชิฟฟ่อน อ่ะค่ะ ถ้าใช้น้ำมันปาล์ม มันจะมีกลิ่นไม๊อ่ะค่ะที่ตัวขนม คือเคยใช้น้ำมันถั่วเหลืองทำชิฟฟ่อนแล้วรู้สึกว่าเวลากินมันได้กลิ่นน้ำมัน (แล้วน้ำมันปาล์ม
lovejalean
สอบถามค่ะ การใช้น้ำมันพืชในขนมอบ
การใช้น้ำมันพืชในการทำขนมเค็ก พวกสปันจ์ (เช่นเค็กส้ม ) แทนเนยสดได้ใช่หรือไม่ (เห็นสอบถามกัน) แล้วใช้น้ำมันพืชอะไรคะ แทนเนยในปริมาณเท่ากันใช่หรือไม่ และรสชาติจะเ
คนแม่กลอง
น้ำมันทำขนม ??????
อยากรู้ว่าเพื่อนๆ ใช้น้ำมันยี่ห้อไหนกันบ้างคะ แล้วยี่ห้อไหนดีสุดอะคะ แล้วพวกน้ำมันถั่วเหลืองหรือน้ำมันปาล์ม ธรรมดาๆใช้ทำขนมได้รึป่าวคะ
suritong
น้ำมันรำข้าว คิง ดีไหมครับ เทียบกับน้ำมันคาโนลา (Canola) เป็นอย่างไรครับ
น้ำมันรำข้าว คิง ดีไหมครับ เทียบกับน้ำมันคาโนลา (Canola) เป็นอย่างไรครับ พอดีน้ำมันรำข้าวคิง ราคารับได้สุดๆ แถมเค้าบอกจุดเกิดควันของน้ำมันรำข้าวก็ดีกว่าน้ำมันดอ
สมาชิกหมายเลข 1082206
สามารถใช้ น้ำมันปาล์ม แทนน้ำมันถั่วเหลืองในการทำเค้กสูตรต่าง ๆ ได้มั้ยคะ ?
ตอนนี้กำลังหัดทำเค้กอยู่ค่ะ ด้วยความสงสัยว่า บางสูตรที่บอกว่าใช้น้ำมันพืช เราสามารถใช้น้ำมันปาล์มได้หรือเปล่า ? เพราะเข้าใจว่าน้ำมันถั่วเหลือง และน้ำมันปาล์ม ต่
มุมที่เธอไม่เคยได้สัมผัส
#สมอารมณ์หมาย ณ Fishmonger สาขาอารีย์
#สมอารมณ์หมาย ณ @fishmongerก่อนอื่นเลย ผมขอแนะนำข้อความตามด้านล่าง ที่ทางร้านแนะนำก่อนมาทานนะคับ🐟🐟🐟วีธีการจองคิว📍สาขาอารีย์- ตอนนี้ที่ร้านฟิชมองเกอร์สาขาอาร
สมอารมณ์หมาย ณ
แบ่งปันสูตรเค้กกล้วยหอม Starbuck ค่ะ เนื้อเค้กนุ่ม ไม่มันค่ะ
สวัสดีค่า เอาสูตรเค้กกล้วยหอมอีกหนึ่งสูตรที่ไม่ควรพลาดมาฝากค่ะ เราลองทำตามคลิปใน YT ที่เค้าบอกว่าแกะสูตรมาจากเค้กกล้วยหอมของ starbuck ค่ะ เราดัดแปลงสูตรนิดหน่อย
Panda-chan
เค้กมาม่อน แม่สลิ่ม ใช้น้ำมันพืชแบบไหนกันคะ
เค้กมาม่อน แม่สลิ่ม ตามสูตรใช้น้ำมันคาโนล่า แต่ที่บ้านมีน้ำมันถั่วเหลืองโอลีน กับน้ำมันมะกอก ใช้แทนได้ไหมค่ะ รสชาติต่างไหมคะ แล้วถ้ามีแค่น้ำมันมะกอกกับน้ำมันถั่
ขนมหวานคือชีวิต
เค้กโยเกิร์ต แบบนึ่ง ขนม ฟู นิ่ม
เค้กโยเกิร์ต แบบนึ่ง ขนม ฟู นิ่ม อร่อยมากค่ะ สูตร นี้จะได้ 12 ถ้วยค่ะ 1. แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป 1 กล่อง 400 กรัม 2.ไข่ไก่ เบอร์ 2 4 ฟอง 3.น่ำตาลทราย 120 กรัม 4.โย
พันวสา
วิปครีมชนิดผงสามารถเติมโกโก้ ช็อกโกแลต ฯลฯ เพิ่มได้ไหม
ยังไม่เจอสูตรเค้กที่ใช้วิปครีมชนิดผงที่ใส่ช็อกโกแลต ฯลฯ เลยครับ หลังจากน้ำมาละลายน้ำ เราจะใส่ผงโกโก้ ช็อกโกแลตละลาย ฯลฯ ได้ตอนไหนครับ เข้าใจว่าน่าจะหลังจากตีจนต
สมาชิกหมายเลข 2463966
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
น้ำมันชนิดต่างๆในการทำขนมแตกต่างกันอย่างไร
ขอบคุณครับ >_<