ขอคำแนะนำ เนื้อวัว ส่วนไหน ทำสเต็กนุ่ม อร่อย มีให้เลือก

ลุงเล่าเรื่อง EP.198: ไอเดียอาหาร 1 สัปดาห์ล่วงหน้า (week#38) มาแชร์ไอเดียเมนูอาหารไทยที่จะทำในสัปดาห์หน้า เมนูอาหาร จันทร์ ซี่โครงหมูอบ, น้ำพริกตาแดง, ไข่ต้มฟักทองนึ่ง, กระเจี๊ยบเขียวนึ่ง อังค

เนื้อน่องลาย ทำแกงไทย อยากให้นุ่มไม่เหนียว ระหว่าง Sous vide (ซูวี) 6-8 ชม. Vs เคี่ยวในหางกะทิ 4-5 ชม.แบบโบราณ อันไหนดี? ในแบบไทยๆ จะเคี่ยวในหางกะทิ เห็นว่าระดับร้านอาหาร เคี่ยวกัน 4-5 ชม. แต่เร็วๆนี

วันที่ 1 มิย 2568 มีรายงานพบผู้ป่วยโรคแอนแทรกซ์รายแรกในสระแก้ว พบว่าผู้ป่วยมีพฤติกรรมเสี่ยงคือ ชอบอาหารประเภทก้อย ซอยจุ๊ และเนื้อดิบเป็นประจำ โดยครั้งล่าสุดได้ทานเนื้อดิบเมื่อประมาณ 1 สัปดาห์ที่ผ่านมา