ใช้แป้งข้าวโพดแทนแป้งมันในการทำไข่มุขได้ไหมคะ

รู้จักไทยโบราณ "ขนมใส่ไส้ (ขนมสอดไส้)" กันไหมคะ เช้านี้นำเสนอขนมบำรุงพุงสูตรโบราณ "ขนมใส่ไส้อัญชัน" (ขนมสอดไส้) ซื้อมาจากตลาด 6 ห่อใหญ่ 40.- สีแป้งม่วงอัญชัน สวยน่ากิน ส่วนตัวค

ลุงเล่าเรื่อง EP.224: เป็นลูกน้องลุงอ้วนไม่ได้ผอมหรอกบอกเลย ที่ซื้อมา แจกลูกน้องหมด ข้าวหลาม เห็นแบบนี้ นุ่มอร่อยนะ ขนมปังห่อไส้กรอกใส่น้ำสลัด นัวๆ ฟินๆ ข้าวเหนียวหน้าหมูแผ่นก็แจกลูกน้

ไปหาซื้อของใช้ในบ้าน เจอโปรไข่ไก่ 1 แถม 1 รออะไรพากลับบ้านมาด้วย และยังมีโปรไก่แช่แข็ง 1 แถม 1 เหมือนกัน แถมหมดอายุปีหน้า เลยเอามาเพื่อเข้าหม้ออบให้น้องกิน เพราะเดือนหน้ากัมบอลกินเจแล้ว น้องไม่ได้กินด

พายสับปะรด 🥧🍍 กลิ่นหอมเนย แป้งพายไม่ร่วนเกิน ไม่แตก ไม่แหลก ไม่เลอะเทอะ ไส้หอมหวาน มีความนุ่ม ๆ หนึบ ๆ ดีตรงที่ไม่ใช่เป็นแบบฟิลลิ่งเหลว ๆ ก็เป็นพายไส้หวานที่ชอบเลยค่ะ

พอดีพึ่งลองทำมะเขีอเทศผัดไข่ทาน ตาม Youtube เห็นคนสอนบอกให้ใส่แป้งข้าวโพด  เลยสงสัยว่า แป้งข้าวโพดกับแป้งมัน มันใช้ต่างกันอย่างไร แป้งมันใช้แทนได้ไหม

ขนมมัน หรือ ขนมมันสำปะหลัง ขนมไทยที่เจอง่ายตามวัดในวันพระ หรือวันหยุดเสาร์ - อาทิตย์ และเช้าวันเสาร์แบบนี้ ก็จะมีร้านขนมมาตั้งขายหน้าหอฉัน ฝนก็ตกอีก ได้มาในราคาถุงละ 10 บาท ได้ 6 ชิ้น น่าจะได้แถมมา

เมื่อวานเราไปเดินงานธงฟ้าอีกครั้ง แล้วได้เจอ ขนมดอกดิน จากที่เห็นผ่านทางกระทู้ของ คุณเที่ยวสบายสบายเกี่ยวกับขนมชนิดนี้ https://pantip.com/topic/43738154อยากรู้รสชาติเลยแล้วตอนนี้ ขนมชนิดนี้ก็ได้มาอยู่

ลุงเล่าเรื่อง EP.211: ซื้อเกี๊ยวห่อไข่นกทอด แกะกินแต่แป้งเกี๊ยว ไม่กินไข่นก ให้ลุงข้างบ้านกินแทน ไข่นกซื้อจากแมคโครแบบต้มแล้ว เอามาห่อเกี๊ยวทอด ไม่อยากกินไข่เยอะ ให้คนอื่นกินแทน

หลายคนสงสัยว่าข้าวโพดข้าวเหนียวคืออะไร ทำไมรสชาติไม่เหมือนข้าวโพดหวานทั่วไป ลองมาดูข้อแตกต่าง ประโยชน์ และวิธีเลือกกินให้ได้คุณค่าที่สุดข้าวโพดข้าวเหนียวคืออะไรข้าวโพดข้าวเหนียวคือพันธุ์ข้าวโพดที่มีลั