จากที่เรากินดู ถ้าถามถึงรสชาติและกลิ่น โอเคเลยนะคะ มันมีความหอมแป้งแล้วก็รสชาติเค็มนิดๆ แต่ผิวสัมผัส กระด้างแล้วก็เหนียว โดยปกติแล้วขนมปังฝรั่งเศสมันเป็นแบบนี้หรือเปล่า หรือว่าเราได้ของเก่ามา และถ

พอดีพึ่งจะหัดทำขนม เริ่มจากโตเกียว ปาท่องโก๋ แล้วก็ขนมไข่ ทุกอย่างทำจากการที่คิดเอาเองว่าแป้งคือแป้งอเนกประสงค์นะคะ พอเริ่มทำขนมปังจากสูตรใน You tube สูตรแรก นวดไป 20 30 นาทีตามในคลิปบอก สรุปแป้งเราไม

งาดำงาขาวมีกลิ่นหืน แก้ได้มั้ยค่ะ ปกติจะล้างแล้วตากแดด แล้วเอาเข้าไปอบ แต่พอเอาเก็บใส่กล่อง พอจะเปิดมาโรยหน้าขนมปังกรอบ รู้สึกเหมือนมีกลิ่นหืน เราจะมีวิธีแก้มั้ยค่ะ

อยากได้เมนูอาหาร หรือ ขนม จาก - แป้งข้าวโพด - แป้งข้าวเจ้า - แป้งมัน - แป้งท้าว ซื้อมาทำราดหน้า กับขนมชั้น แล้วเหลือค่ะ อยากทราบว่ามีเมนูอะไรบ้างคะ สามารถใช้ทำได้อีก

ผมก็สงสัยทำไมแป้งที่ผมทำมันเหลวๆคนยาก รู้ตัวอีกทีก็เทแป้งผิดหมดถุงไปแล้วครับ ทำโรตีต้องใช้แป้งสาลีแต่เผลอหยิบแป้งข้าวโพดมา เสียดายก็เสียดายแต่ไม่รู้ว่าเอาไว้ทำอย่างอื่นได้ไหมแป้งมันก็ผสมทั้งไข่ทั้งนม