ซื้อหมูกรอบ เพื่อไหว้เจ้าพรุ่งนี้ ต้องนำเข้าตู้เย็นไหมครับ.........................

“หมูทอดเจียงฮาย” อาหารเช้าของมนุษย์เงินเดือนราคาประหยัดนี้ ถ้าได้ยินชื่อแล้วก็คงคิดว่ามีขายอยู่ที่เชียงรายเต็มไปหมดแน่ ๆ แต่รู้หรือไม่ว่าจริง ๆ แล้วมันไม่ใช่อาหารเชียงราย อ้าว.. แล้วมันมาจ

บั๋นแซ่วเป็นแป้งขมิ้นบาง ๆ ที่ทอดจนขอบกรอบแล้วพับครอบไส้กุ้ง หมู และถั่วงอก สูตรนี้ได้ 3 ชิ้นใหญ่ ใช้เวลาประมาณ 45 นาที รวมเวลาพักแป้ง วัตถุดิบ แป้งและไส้ - แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม - กะทิ 120 มิลลิลิ

ตอนเช้าพี่สาวฝากเราซื้อต้นหอม 10 บาท พอตอนบ่ายก็เห็น.....เนื้อหมู เห็ดหอม กระเทียม แล้วก็หมี่กรอบเอามาตากลมให้เกาะกันเป็นก้อน เเล้วก็ต้มหน่อไม้ พี่สาวบอกจะทำบะหมี่กรอบราดหน้าหมู ได้เส้นก

วันนี้เดินเข้าร้านประจำครับ ผมเอาปลาสีกุน 40 บาท หมูทอด 35 บาทครับ แม่ค้าบอกว่าแนะนำให้ลองกินกับน้ำพริกกะปิ เค้าตักให้ฟรีครับ เลยลองเอามากินดู ไปซื้อน้ำแกงอีก 35 xบาทครั

วันหยุดยาวนี้พาแฟนมาฉลองครบรอบกินแพงๆสักหน่อย กับร้านอาหารจีน หม่าน ฟู่ หยวน ซึ่งแน่นอนต้องจัดแบบบุฟเฟ่ต์ตามสูตรสำเร็จ แต่เมนูพวกจานเนื้อที่พวกผมเล็งนั้น มีสาขาบริการค่อนข้างจำกัด ก็เลยต้องมาที่ สาขา

คุยกันท้ายครัวเรื่องเล่ามีอยู่ว่า ..... ช่วงนี้เจ้าของกระทู้ได้รับมิตรไมตรีจากแฟนคลับโซเชียล ส่งอาหารทะเลสดและปลาแดดเดียวจากกิจการห้องเย็นของครอบครัว รอบนี้เธอส่งของทะเลมาให้หลายรายการ ได้รับพัสดุแล้ว

วันนี้เดินเข้าร้านประจำครับ ผมสั่งกะเพราหมูกรอบ 100 บาท ห่อหมมกปลาช่อน 50 บาท ข้าวสวย 5 บาท พี่สาวลงมาพอดี เลยเเบ่งให้ไปอย่างะครึ่งนึง แล้วไม่ลืมซื้อน้ำพริกหนุ่มมากิ

ขนมปังหน้าหมูชิ้นเล็ก ๆ เหมาะเป็นของว่างหรือทำกินคู่มื้อเช้า วางหมูให้หนาเสมอกันและผึ่งขนมปังให้ผิวแห้งก่อนทอด จะช่วยให้สุกทั่วและได้เนื้อสัมผัสที่ดี 🍽️ ได้ประมาณ 16 ชิ้น · เตรียม 20 นาที &mid

แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้ไข่ ไมโครเวฟ   วัตถุดิบ แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้ไข่ ไมโครเวฟสาหร่ายทำน้ำแกงเต้าหู้ไข่หมูสับผักกาดขาวผักชี-ต้นหอมพริกไทยซีอิ๊วขาวผงปรุงรสน้ำเปล่า วิธีทำ แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้ไข่ ไมโ

ผู้เขียน โดย ยายใส สายงาม #เกี๊ยวทอดไส้หมูสับ🥟 วิธีทำเกี๊ยวทอดไส้หมูสับ กรอบอร่อย ไส้แน่นๆ 🥩 ส่วนผสม แผ่นเกี๊ยว 1 ห่อ หมูสับ 300 กรัม กระเทียมสับ 1 ช้อนชา รากผักชีโขลก 2 ราก พริกไทยป่น ½ ช้อนชา