หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
บราวนี่ไม่ขึ้นฟิล์ม
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เมนูอบ
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
สูตรของหวาน
อยากรู้ค่ะว่าใช้ดาร์กชอคโกแลต60%ต้องใส่ในส่วนผสมบราวนี่กี่กรัมดีคะที่เราครั้งแรกนะคะ(ปล.ตีน้ำตาลละลายนะคะ กรอง2รอบ)
ไข่2ฟอง
น้ำตาล 165ก.
ผงโกโก้ 40 ก.
เนย 85ก. ควรเปลี่ยนเป็นน้ำมันรำข้าวดีไหมคะ
แป้งอเนกประสงค์ 90ก.
ดาร์กช็อกโกแลต 60% 50ก.
เบกกิ้งโซดา 1/4
เกลือหยิบมือ
ปรับโกโก้ ชอคโกแลตกับเนยเท่าไหร่ดีคะ หรือเพิ่มน้ำตาล
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำบาวน์นี่ครั้งแรก ทำไมเป็นแบบนี้ แก้ยังไงดีค่ะ
อบแล้วหน้าบราวนี่เเข็ง กรอบไป สูตร ไข่ 2ฟอง น้ำตาล 130g ผงโกโก้ 50g น้ำมันพืชถั่วเหลือง 100ml แป้งตราว่าว 120กรัม ผงฟู 1/2 เกลือ 1/2 กลิ่นวนิลา ครึ่งของ1/2 อบ15
สมาชิกหมายเลข 6769426
สอบถามเรื่องเค้กกล้วยหอมเหลวค่ะ
สวัสดีค่ะ ดาวทำเค้กกล้วยหอมสูตรนี้ค่ะ - แป้งเค้ก 200 กรัม - ไข่ไก่ 3 ฟอง - ผงฟู 1 1/2 ชช. - เบคกิ้งโซดา 1 ชช. - เกลือ 1/2 ชช. - น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง - น้ำตาลทราย
nongmanaw
ทำคุกกี้บราวนี่แล้วขมมาก ทำไงดีคะ
เราทำคุกกี้บราวนี่แล้วขมมากค่ะ แก้ไขยังไงดี ส่วนตัวไม่ใช่คนชอบกินช้อคโกแลตขนาดนั้น เราทำพวกบราวนี่ขายอยู่แล้ว เลยอยากลองทำคุกกี้บราวนี่ดูบ้าง สูตรที่เราใช้ทำ ดา
สมาชิกหมายเลข 5392360
ได้ออเดอร์บราวนี่ลดน้ำตาลลงครึ่งนึง
ปกติสูตรคือ เนย 45ก แป้ง 80 ก ผงโกโก้ 45 ก ไข่ 2ฟอง น้ำตาล 80 ก มีออเดอร์เอาหวานครึ่งเดียวของที่ทำ เราต้องปรับอย่างอื่นตามด้วยยังไงคะ เพราะลองทำแล้วเนื้อเหนียวเ
โลกสีเงิน
ขนมปังโกโก้อัลมอนด์แบบง่ายสุด
ขนมปังโกโก้อัลมอนด์ Quick breadทำออกมา ขอบหนาเหมือนขนมปัง เนื้อขนมคล้ายขนมเค้กแต่หยาบร่วนกว่า ปรับความหวานตามชอบนะคะ ถ้าทานเป็นอาหารเช้าปรับรสหวานน้อยไว้ทาเนยถั
ann_andy79
อากาศร้อน กินลูกตาลลอยแก้ว แก้ร้อนกัน
ชอบกินลูกตาลทุกแบบทั้งสด และลอยแก้ว เค้กลูกตาล หรือแบบบวดลูกตาล อาจจะหาคนขายยาก แต่ถ้าไปเพชรบุรีอาจหากินได้ หรือขนมตาล แกงหัวตาล เรียกได้ว่าต้นตาล มีประโยชน์ทั้
กัมบอล
แจกสูตร ลอดช่องน้ำกะทิ หอมใบเตย หวานน้ำกะทิ เย็นชื่นใจ เมนูคลายร้อน
ส่วนผสม ลอดช่องแป้งข้าวเจ้า ½ ถ้วยแป้งมันสำปะหลัง ¼ ถ้วยแป้งท้าวยามม่อน 1 ชอนโต๊ะน้ำปูนใส 2 ½ ถ้วยใบเตย 2 ถ้วย ส่วนผสม น้ำกะทิกะทิ 100% 250 มิลลิลิตรน้ำตาลปี๊บ1
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ขนมเกสรลำเจียก ; อาหารอร่อย จ.อ่างทอง ไปเที่ยวไปชิมกัน ลองแล้วจะวางไม่ลง
ขนมเกสรลำเจียก ขนมไทยโบราณ ตัวขนมจะมีลักษณะคล้ายดอกลำเจียกที่ละอองเกสรกำลังแตกตัวส่งกลิ่นหอมตลบอบอวน เป็นหนึ่งในขนมที่อยู่ในกาพย์พระราชนิพนธ์เห่ชมเครื่องคาวหวาน
ต้นโพธิ์ต้นไทร
Lemon Curd Cake 🍋🧈🧁
เค้กเคิร์ดเลมอน เค้กเลมอน กลิ่นหอม เปรี้ยวนำ หวานหน่อย เนื้อเค้กฉ่ำ ๆ เพื่อนเราที่เคยเอาขนมไทยมาให้นั่นแหละ เบเกอรี่ก็ทำได้ ยังดีที่เปรี้ยวไม่มากเท่าไหร่ กินได้
deauny
ชอบกินขนมไข่แบบไหน กรอบนอกนุ่มใน หรือแบบนุ่มๆ
กัมบอลชอบกินขนมไข่มาก กินได้หมดทั้งแบบนุ่มๆทั้งชิ้น หรือกรอบนอกนุ่มใน ส่วนน้องมันชอบกินแบบนิ่ม ด้วยเหตุผลว่า แบบนิ่มกินแล้วไม่ร่วง แบบกรอบนอกนุ่มในกินและผิวขนมม
กัมบอล
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
เมนูอบ
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
บราวนี่ไม่ขึ้นฟิล์ม
ไข่2ฟอง
น้ำตาล 165ก.
ผงโกโก้ 40 ก.
เนย 85ก. ควรเปลี่ยนเป็นน้ำมันรำข้าวดีไหมคะ
แป้งอเนกประสงค์ 90ก.
ดาร์กช็อกโกแลต 60% 50ก.
เบกกิ้งโซดา 1/4
เกลือหยิบมือ
ปรับโกโก้ ชอคโกแลตกับเนยเท่าไหร่ดีคะ หรือเพิ่มน้ำตาล